นิยามของทานเล่นคือของกินที่ไม่ใช่อาหารจานหลัก สามารถซื้อกินได้ทุกวัน ได้ทุกที่ ทุกเวลา ปัจจุบันมีอาหารทานเล่นหลากหลายรูปแบบ ส่วนจะขายดีแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับสินค้า วิธีการขาย ทำเลที่ขาย

หนึ่งในอาหารที่กินได้ไม่เบื่อคือเมนูสารพัดยำ ไม่ว่าจะเป็นยำหมูยอ , ยำตีนไก่ , ยำแหนม , ยำไข่ดาว , ลาบหมู , ยำหอยแครง ฯลฯ ตามตลาดนัดเราจะเห็นร้านสารพัดยำ อย่างน้อย 1-2 ร้าน ราคาขายก็ถุงละ 30-40 บาท

โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศรได้ดำเนินการเปิดเมนูนี้ขึ้นมาเนื่องจากเห็นว่ามีการปลดล็อคส่วนใบและน่าจะเอามาใช้ประโยชน์ได้ เพราะมีหลักฐานว่าใบกัญชาเคยใช้เป็นอาหารในคนไทยมาก่อน แต่ว่าถูกจัดเป็นยาเสพติดมานานกว่า 60 ปี เราจึงได้พัฒนารูปแบบร้านอาหารจากกัญชา