สูตรและวิธีทำ น้ำสลัดครีม

วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “น้ำสลัดครีม” วิธีทำแสนง่าย รสชาติอร่อย อธิบายละเอียดในทุกขั้นตอน รับรองทำตามได้สบายๆ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย

ส่วนผสม

  1. ไข่แดง 4 ฟอง
  2. ดิจองมัสตาร์ด 2 ช้อนชา
  3. น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย
  4. น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
  5. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  6. พริกไทยดำบด 1/2 ช้อนชา
  7. นมข้นหวาน 1/3 ถ้วย
  8. น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

1. ใช้น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย (ท่านใดที่ไม่ชอบกลิ่นน้ำมันมะกอก อาจจะใช้เป็นน้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันองุ่นก็ได้) + ไข่แดง 4 ฟอง + ดิจองมัสตาร์ด 2 ช้อนชา + น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ + เกลือและพริกไทยดำบดอย่างละ 1/2 ช้อนชา นำส่วนผสมทั้งหมดมารวมกันในเครื่องบด จากนั้นตีให้เข้ากัน จะใช้เครื่องบดสับแบบมือจับในการทำ

น้ำสลัดครีม

2

3

4

5

2. ยังไม่ต้องหมุดตัวเครื่องวางตัวเครื่องไว้ เพื่อให้ส่วนผสมข้างล่างข้นขึ้นมาข้างบน พอเริ่มข้นแล้วค่อยหมุน ยกขึ้น เครื่องบดไปเรื่อย ๆ จนเป็นเนื้อเดียวกัน

6

7

8

9

3. ผสมนมข้นหวาน 1/3 ถ้วย + น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นตีให้เข้ากันอีกครั้ง เป็นอันเสร็จ

10

11

12

13

สูตรอาหารโฮมเมดอร่อยๆ ต้องที่ “ครัวอ๋อยเอง” ค่ะ

สามารถเข้าชมคลิปวิธีทำทั้งหมดได้ที่ https://youtu.be/LcHUBaErFD4

[Total: 1    Average: 5/5]
สูตรและวิธีทำ น้ำสลัดครีม written by กองบรรณาธิการเว็บไซต์ average rating 5/5 - 1 user ratings

กองบรรณาธิการเว็บไซต์

ยินดีสนับสนุน SMEs ไทยทุกแบรนด์ ที่ต้องการสร้างความเข้มแข็ง อยากเรียนรู้ พัฒนาธุรกิจ ส่งเสริมความเข้าใจในการตลาด มีความคิดสร้างสรรค์ แบ่งปันเพื่อสังคม ต่อยอดธุรกิจ ให้ประสบความสำเร็จในอนาคต

Main Sponsors

Happy Sponsors