คนไทยรู้จักกับเห็ดมาเป็นเวลานานและหลายคนก็นิยมบริโภค โดยเห็ดนั้นนอกจากเอามาทำอาหารได้หลากหลายแล้ว ยังถือเป็นส่วนสำคัญในเมนูสุขภาพ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะเห็ดฟางที่ถือว่าเพาะขึ้นได้ง่าย สามารถเพาะได้ทุกฤดูกาล อีกทั้งราคาของเห็ดฟางก็อยู่ในเกณฑ์ที่ดีมาก โดยราคาของเห็ดฟางจะดีมากในฤดูหนาวและช่วงเทศกาลกินเจ แต่สิ่งที่นอกเหนือจากการตลาดและราคาดูเหมือนว่าที่ทำให้ถูกใจเกษตรกรมากขึ้นคือระยะเวลาในการเก็บผลผลิตที่สามารถเก็บไปขายได้ภายใน 7-12 วัน ถือเป็นเห็ดเศรษฐกิจที่มีวงจรการผลิตสั้นมากจึงสร้างรายได้สม่ำเสมอให้กับผู้ลงทุนอย่างดี ภาพจาก goo.gl/9TO1y6 ทั้งนี้ในส่วนของการเพาะนั้นมีทั้งแบบธรรมดาและเชิงพาณิชย์และการเริ่มต้นเรื่องนี้ที่ดีที่สุดนั้นคือเริ่มจากการเพาะในรูปแบบง่ายๆที่ได้ประโยชน์เต็มที่เช่นกันโดย www.ThaiSMEsCenter.com นำเสนอ 8 ขั้นตอนการเพาะเห็ดฟางในตระกร้าที่ใช้พื้นที่น้อย และลงทุนไม่สูง … Continue reading 8 ขั้นตอนการเพาะเห็ดฟางในตระกร้า ง่ายๆแต่รายได้ดีมาก