น้ำแข็ง แบบไหน ที่เหมาะสำหรับร้านอาหาร

น้ำแข็ง ที่ร้านอาหารใช้คือเงินที่ละลายหายไปได้แบบไม่รู้ตัว! บางทีรู้ทั้งรู้แต่ก็หลีกเลี่ยงไม่ได้เพราะน้ำแข็งคือสิ่งสำคัญที่ร้านอาหารจำเป็นต้องมี ถ้าเป็นอย่างนี้ร้านอาหารก็ควรมีความรู้ในการเลือกน้ำแข็งที่เหมาะกับร้าน และต้องรู้ลึกซึ้งให้มากขึ้นว่าทำยังไงถึงจะลดต้นทุนเรื่องน้ำแข็งให้น้อยลงได้

Read more

อยากเป็นเถ้าแก่ร้านอาหาร ไม่รู้จะเริ่มยังไง? “ก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทอง” จัดให้! เปิดร้านได้ทันที

ธุรกิจร้านอาหารในปี 2566 คาดว่าจะเติบโต 2.7%-4.5% หรือมีมูลค่าประมาณ 4.18-4.25 แสนล้านบาท แม้ตัวเลขจะดูน่าสนใจ แต่ www.ThaiSMEsCenter.com เชื่อว่าหลายคนยังกล้าๆ กลัวๆ ถึงรู้ว่าดีแต่ก็ไม่มั่นใจว่า “ฉันจะทำได้” เพราะหลายคนไม่มีประสบการณ์ ไม่รู้ว่าจะเริ่มยังไง แถมสำคัญสุดคือการสร้างแบรนด์หากไม่แข็งแรงจริง คงสู้กับแบรนด์อื่นได้ยาก

Read more

ทำร้านอาหารควรมีกำไรกี่ % ถึงจะขายแฟรนไชส์ได้?

ร้านอาหารเราขายดีมาก! แถมมีลูกค้าสนใจอยากซื้อแฟรนไชส์ แต่เป็นตัวเราเองที่ยังไม่มั่นใจว่าควรถึงเวลาปล่อยขาย “แฟรนไชส์ได้หรือยัง?” กำไรที่เราได้อยู่ตอนนี้ ดีพอให้คนอื่นเอาไปลงทุนไหม? ลองหาข้อมูลดูก็ยังไม่มีที่ไหนบอกชัดๆ ว่าร้านอาหารเราควรกำไรกี่% ถึงจะเรียกว่าดีพอให้ขายแฟรนไชส์ได้

Read more

Q.S.C. ในร้านอาหารคืออะไร? ทำไมต้องมี?

QSC เป็นหนึ่งในมาตรฐานสำหรับคนทำร้านอาหาร ไม่ว่าจะแฟรนไชส์หรือว่าไม่เป็นแฟรนไชส์ ก็ควรมีมาตรฐานที่ว่านี้ www.ThaiSMEsCenter.com จะอธิบายให้เข้าใจว่า QSC คือหลักการควบคุมระบบมาตรฐานการปฏิบัติงานอย่างเคร่งครัดในเรื่อง

Read more

เคล็ดลับเปิดร้านอาหารขนาดเล็ก ให้ปังตั้งแต่วันแรก จากเจ้าของร้านตัวจริง!!

ร้านอาหารเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดโควิด-19 ในช่วงที่ผ่านมา หลายๆ ร้านปิดให้บริการชั่วคราวจากมาตรการป้องกันโควิดของรัฐบาล ส่วนร้านข้างนอกมีการปรับเปลี่ยนให้ลูกค้าซื้อกลับบ้าน และให้บริการเดลิเวอรี่ โดยเฉพาะร้านอาหารขนาดเล็ก แนวสตรีทฟู้ด ไม่ค่อยได้รับผลกระทบมากนัก ทำให้อยู่รอดแม้ว่าจะเจอวิกฤต

Read more

รวม 15 ร้านอาหาร & บริการ สร้างระบบแฟรนไชส์ โดยไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์

ธุรกิจที่ต้องการเติบโตในระบบแฟรนไชส์จำเป็นต้องได้รับความรู้จากวิทยากรผู้มีประสบการณ์ที่จะการันตีคุณภาพให้ธุรกิจประสบความสำเร็จอย่างที่ตั้งใจ ซึ่ง ThaiFranchise Consultancy เป็นหน่วยงานภายใต้กำกับของไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ยินดีให้คำปรึกษาในทุกกระบวนการ สร้างระบบแฟรนไชส์

Read more

แฟรนไชส์ร้านอาหารเปิดใหม่ยังขาดทุน ต้องแก้ไขอย่างไร

เชื่อว่าเจ้าของร้านอาหารหลายๆ คนเมื่อเปิดร้านอาหารใหม่ๆ หรือซื้อ แฟรนไชส์ร้านอาหารเปิดใหม่ ในช่วงแรกๆ ยอดขายไม่เป็นไปตามเป้า ขาดทุน เริ่มเกิดอาการวิตก โดยลืมทบทวนว่าที่ผ่านมาได้มีการทำการตลาดเต็มที่หรือยัง ทำเมนูอาหาร และให้บริการลูกค้าดีหรือยัง

Read more

10 วิธี เพิ่มยอดขายร้านอาหาร เล็กใหญ่ ใช้ได้จริง! ปี 2566

หนึ่งในธุรกิจยอดฮิตที่คนนึกถึงมากที่สุดคือ “ร้านอาหาร” ทุกวันนี้เราเห็นร้านอาหารตั้งแต่ริมทาง ไปจนถึงระดับร้านอาหารใหญ่ๆ อยู่เป็นจำนวนมาก แต่เชื่อหรือไม่ว่าแม้ขนาดของร้านอาหารจะต่างกันแต่ที่จริงแล้วพื้นฐานของร้านอาหารทุกแห่งนั้นแทบจะไม่ต่างกัน และก็เป็นพื้นฐานสำคัญที่ www.ThaiSMEsCenter.com มองว่าเป็นการ เพิ่มยอดขายร้านอาหาร ได้อย่างดี ไม่นับเรื่องเงินทุนของร้านค้าแต่ละแห่งที่แตกต่างกันไป ไม่ว่าร้านอาหารจะเล็ก หรือใหญ่ถ้าสามารถทำ

Read more

เหลือเชื่อ! 10 บริษัทระดับโลก เป็นเจ้าของเชนร้านอาหารกว่า 50 แบรนด์ทั่วโลก

เชื่อว่าหลายคนน่าจะรู้จักแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดยักษิใหญ่ของโลกอย่าง KFC, Pizza Hut, Taco Bell, Burger king, Krispy Kreme, Dunkin’ หรือแม้แต่ร้านไอศกรีม Baskin-Robbins ซึ่งได้ปิดตัวในตลาดเมืองไทยเรียบร้อยแล้ว แต่หลายคนอาจไม่รู้ว่าเจ้าของแบรนด์หรือผู้ได้รับสิทธิบริหารร้านอาหารเหล่านี้เป็นบริษัทอะไร วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com จะนำเสนอให้ทราบว่าเจ้าของแบรนด์ร้านอาหารชื่อดัง บริษัทระดับโลก คือบริษัทอะไร

Read more

เปิดแฟรนไชส์ร้านอาหารในเครือไมเนอร์ฯ ใช้เงินเท่าไหร่

นักลงทุนท่านใดที่สนใจ เปิดแฟรนไชส์ร้านอาหาร ในเครือไมเนอร์ฯ ไม่ว่าจะเป็น The Pizza Company, Swensen’s และ Dairy Queen แต่ไม่รู้ว่าจะต้องเตรียมเงินลงทุนไว้มากน้อยแค่ไหน และแต่ละแบรนด์มีความน่าสนใจอย่างไร วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com มีข้อมูลการลงทุนแฟรนไชส์ร้านอาหารทั้ง 3 แบรนด์มานำเสนอให้ทราบครับ

Read more