ปรุง ” ธุรกิจอาหาร ” ให้รอด…รวย
บนเส้นทางของการเป็นผู้ประกอบการ ทุกอย่างล้วนมีที่มา มีปัญหา และอุปสรรคที่ ท้าทายให้ต้องคิด ต้องตัดสินใจ เพื่อให้ธุรกิจที่คิดทำอยู่รอด…และเติบโตอย่างยั่งยืน กระทั่งก้าวมาถึงจุดที่หลายๆ คนต่างให้การยอมรับว่าธุรกิจนั้น หรือผู้ประกอบการคนนั้น…ประสบความสำเร็จ
ปรุง “ ธุรกิจอาหาร ” ให้รอด…รวย : ของสำนักพิมพ์ ISMED (สถาบันพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม) รวมเรื่องราวจากประสบการณ์จริงของผู้ประกอบการในวงการธุรกิจอาหารที่บอกเล่าให้ทราบถึงหลักปฏิบัติที่ดี วิธีการแก้ปัญหา และแนวทางในการพัฒนาธุรกิจอาหารให้ประสบความสำเร็จ
รายละเอียด
- ชื่อหนังสือ : ปรุง “ธุรกิจอาหาร” ให้รอด…รวย
- จำนวนหน้า : 128 หน้า
- ครั้งที่พิมพ์ : 1 (2548)
- ISBN : 974-77825-4-5
- ราคาปก: 105 บาท
- ราคา + ค่าจัดส่ง 130 บาท
สารบัญ
กรณีศึกษาผู้ประกอบการ SMEs ร้านไอศกรีมทำเอง ” Iberry” หลากหลายรสชาติที่ไม่เหมือนใคร
- “เย็นตาโฟเครื่องทรง”ทันสมัยอย่างอนุรักษ์..เติมเสน่ห์ด้วยเมนูเฉพาะตัว
- “แมงโก้ แทงโก้” มะม่วงไทยในขนมเทศ
- “จีน่าเฟรช”น้ำผลไม้ขายดีจากบรรจุภัณฑ์
- “แยมผลไม้มุมบ้าน”สรรพคุณขึ้นชั้นสมุนไพร
- ผลิตภัณฑ์”ไร่คุณมน”พลิกฟื้นธุรกิจด้วยการแปรรูป
- “น้ำพริกอบแห้ง”แนวคิดสูตรเด็ดยี่ห้อ “มีชัย”
- “เต้าหู้ใบตองเส่งเฮง”เน้นอนามัย ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
- “เครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูป” คิดขายก๋วยเตี๋ยวเรือ..ง่ายนิดเดียว
- “ขนมบ้านอัยการ”สำเร็จได้ เพราะไม่เคยหยุดนิ่ง
- “ไก่หอม ออนลี่ วัน” อร่อยครบสูตรสมุนไพรจีน
- ผลิตภัณฑ์”โปร-แดรี่” ของขวัญสำหรับผู้รักสุขภาพ
- “หมูยอแม่ถ้วน” ของฝากเมืองหนองคาย
สำหรับท่านที่สนใจสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมและสั่งซื้อหนังสือได้ที่ : http://goo.gl/IzQCIT
ขอบคุณรูปภาพจาก : http://goo.gl/xyUB8t