Wishbeer สตาร์ทอัพเดลิเวอรี่เบียร์นำเข้า ลุยขายแฟรนไชส์

เชื่อว่าคอเบียร์น่าจะรู้จัก Wishbeer ธุรกิจ Delivery จัดส่งเบียร์นำเข้าจากต่างประเทศ รวมทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แปลกใหม่ เพียงแค่สั่งทางออนไลน์ ที่เว็บไซต์ wishbeer.com ก็ส่งถึงมือลูกค้า ภายในเวลาอันรวดเร็ว ในกรุงเทพฯ เพียงแค่ 1 วันเท่านั้น

ด้วยความที่มูลค่าตลาดเบียร์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มากกว่า 2 หมื่นล้านเหรียญ ถือว่ามีการเติบโตอย่างมาก แต่ในเมืองไทยการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ใช่เรื่องถูกกฎหมายมากนัก

m

แม้ว่า Wishbeer จะขายสินค้าประเภทนี้ผ่านอีคอมเมิร์ซ และมีอัตราการเติบโตมาก จึงได้เดินหน้าขายเครื่องดื่มประเภทอื่นๆ เพิ่มเติม เพื่อลบภาพความเป็นเบียร์เพียงด้านเดียว

มาในวันนี้ต้องยอมรับว่า Wishbeer ถือเป็นธุรกิจขายเบียร์ออนไลน์และออฟไลน์ที่เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ภายในเวลาแค่ 2 ปีเท่านั้น กลายเป็นเป็นที่รู้จักของคนไทยอย่างรวดเร็ว ซึ่งปัจจุบัน Wishbeer มีเบียร์มากกว่า 500 ชนิดให้คุณได้ลิ้มลองแล้ว

ลุยขายแฟรนไชส์

นอกจาก Wishbeer จะเป็นร้านขายเบียร์ทางออนไลน์แล้ว ยังขยายธุรกิจในรูปแบบของการเปิดร้าน Wishbeer Home Bar และ Bottle Shop เป็นร้านดื่มเบียร์ในบรรยากาศใหม่ๆ เหมือนดื่มเบียร์ที่บ้านของตัวเองอีกด้วย เหมาะสำหรับกลุ่มลูกค้าที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศใหม่ๆ และลองสัมผัสกับบรรยากาศการดื่มเบียร์แบบแปลกใหม่

วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com ได้มีโอกาสพูดคุยกับ Mr.Jerome Le Louer (เจอโรม เลอ ลัว) ผู้ก่อตั้งและผู้บริหารของ Wishbeer ถึงที่มาที่ไปของธุรกิจขายเบียร์นำเข้าออนไลน์ รวมถึงแนวทางขยายธุรกิจรูปแบบแฟรนไชส์ เพื่อให้นักลงทุนที่สนใจธุรกิจ Wishbeer ร่วมเป็นหุ้นส่วนทางธุรกิจที่กำลังเติบโต และมีคนพูดพูดถึงมากในเวลานี้

จุดเริ่มต้นธุรกิจ Wishbeer

u3

คุณเจอโรม เล่าเริ่มต้นว่า ในปี ค.ศ. 2007 เขาอาศัยอยู่ในลีลในภาคเหนือของฝรั่งเศสเป็นเวลา 6 เดือน ซึ่งเขาสามารถเพลิดเพลินไปกับเบียร์เบลเยียมที่ดีที่สุดหลายประเภท เพราะลีลอยู่ถัดจากชายแดนเบลเยียม หลังจากที่เข้ามาอยู่ในประเทศไทยได้ 2-3 ปี เขาเริ่มที่จะคิดถึงเบียร์ดีๆ เหล่านี้ และเขาคิดที่จะเริ่มดื่มอะไรที่แตกต่างจากคลาสสิกลีโอหรือสิงห์

โดยเริ่มแรกเขาเริ่มติดต่อกับผู้นำเข้าท้องถิ่น และพยายามที่จะนำเข้าเบียร์เป็นลัง แต่มันก็ไม่สะดวกจริงๆ เพราะต้องสั่งเป็นลัง และผู้นำเข้าก็ไม่ได้สนใจเท่าไหร่ในการขายแบบครั้งเดียวจบให้กับลูกค้ารายย่อย

เพราะพวกเขามีลูกค้ารายใหญ่ที่จะต้องดูแล เช่น บาร์ และร้านอาหารต่างๆ ดังนั้น เขาจึงจึงคิดว่า ทำไมไม่สร้างเวทีที่ทำให้มีการเชื่อมโยงระหว่างผู้นำเข้าและผู้บริโภครายย่อย นี่จึงเป็นจุดเริ่มต้นที่เขาได้สร้างเว็บไซต์ที่ค่อนข้างเรียบง่ายขึ้นมา

u5

Wishbeer ได้ถือกำเนิดขึ้นเมื่อปี ค.ศ.2012 จากธุรกิจสั่งเบียร์ออนไลน์ ภายใต้เว็บไซต์ wishbeer.com โดย มร.เจอโรม เลอ ลัว (Mr.Jerome le Louer) ที่ประสบความสำเร็จจากจุดแข็งด้านการตลาด ที่เป็นผู้ค้าปลีกเบียร์จากต่างประเทศทั่วโลก

หลากหลายแบรนด์ให้เลือกมากที่สุดในประเทศไทย พร้อมบริการจัดส่งทั่วประเทศไทยแบบไม่มีขั้นต่ำในการจัดส่ง จนครองใจลูกค้าตอบรับใช้บริการเสมอมา จนในปี ค.ศ.2016 ได้ขยายบริการในรูปแบบ Craft Beer Bar เป็นร้านแรก

ภายใต้ชื่อ Wishbeer Home Bar ที่อาศัยจุดแข็ง คราฟท์เบียร์ที่มีให้เลือกมากที่สุด และผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนเพื่อลูกค้าได้สัมผัสรสชาติจากเบียร์จากทั่วโลก จวบจนในปี ค.ศ.2017 ที่ผ่านมา ได้ขยายกิจการเปิดให้ผู้ประกอบการร่วมลงทุนผ่านช่องทาง Facebook Ad เพื่อขยายธุรกิจและรองรับกลุ่มลูกค้าที่อยู่ในหลายพื้นที่

จริงๆ แล้ว Mr.Jerome Le Louer (เจอโรม เลอ ลัว)) ผู้ก่อตั้งและผู้บริหารของ Wishbeer ไม่ใช่คนขายเบียร์ แต่ชอบดื่มเบียร์ และเคยเป็นนักธุรกิจด้านไฟแนนซ์ ระดับ CFO ของบริษัทชั้นนำ มีสัญชาติฝรั่งเศส ที่มีฝีมือด้านการตลาดและปั้นแบรนด์ธุรกิจออมนิแชนแนล จนทำให้ Wishbeer เป็นที่รู้จักในระยะเวลาเพียงแค่ 2 ปีเท่านั้น

คุณเจอโรม เริ่มต้นการเป็น Startup ด้วยการขึ้น Pitch บนเวที Echelon Thailand 2014 และได้รับการติดต่อจาก 500 tuktuks เพราะเขาเห็นว่าผมจริงจังและเป็นแนวธุรกิจที่ไม่ซ้ำกับรายอื่นๆ ในตลาด นอกจากนี้ ยังได้รับรางวัล Startup ที่น่าจับตามองในงาน Top 100 APAC ของปี 2558 และ 2561 ด้วย

u6

“เราร่วมกับ Raimon Land เปิด pop-up บาร์ที่ The Lofts เอกมัยอยู่ประมาณ 9 เดือน หลังจากนั้นเราได้ย้ายออฟฟิศ คลังสินค้า และบาร์ของเรามาที่สำนักงานใหญ่ปัจจุบัน ที่ซอยสุขุมวิท 67 เพื่อให้ลูกค้าสามารถแวะเวียนมาชิมและซื้อสินค้าได้สะดวกมากขึ้น โดยมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พร้อมส่งทั้ง เบียร์ ไวน์ เหล้า และอื่นๆ เกือบ 8,000 รายการ”

ภาพของ Wishbeer เป็นที่รู้จักได้เพราะขายผ่านช่องทางออนไลน์มาก่อน จากนั้นค่อยขยายมาเป็นการเปิดหน้าร้านเพื่อให้คนได้ทดลองสัมผัสหรือทดลองสินค้า จึงต้องเปิดหน้าร้านแบบออฟไลน์ จนขยายเป็นร้านอาหารที่ขณะนี้มี 4 สาขา คือ สุขุมวิท รัชดา ทองหล่อ เจริญนคร และในปีนี้ก็เตรียมขยายสาขาเพิ่มอีก 10 แห่ง เพื่อรองรับความต้องการของลูกค้าที่มีในพื้นที่ต่างๆ

เป้าหมายของบริษัท คือ ระดมทุนให้ได้อย่างน้อย 20 ล้านบาท แบ่งเป็น 7,290 หุ้น หุ้นละ 2,743 บาท เพื่อนำไปใช้ในการขยายธุรกิจด้านต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น พัฒนาช่องทางอีคอมเมิร์ซให้ดีขึ้น ขายส่ง รวมทั้งธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม

ปัจจุบันแคมเปญ crowdfunding ของ Wishbeer สามารถระดมทุนได้ 17 ล้านบาท จากเป้าหมาย 20 ล้านบาท โดยมีผู้ลงทุน 42 ราย ซึ่งในปัจจุบันยังเปิดระดมทุนอยู่

ทางด้านของยอดขาย Wishbeer มีการเติบโตที่ดีมาโดยตลอด ปีที่ผ่านมาทำยอดขายได้ 70 ล้านบาท ส่วนปีนี้ก็น่าจะปิดยอดที่ 100 ล้านบาท แบ่งเป็นสัดส่วนจากออนไลน์และออฟไลน์อย่างละ 50%

จุดแข็งและความโดดเด่นของ Wishbeer

u4

คุณเจอโรม บอกว่า จุดเด่นของ Wishbeer คือ business model ที่เอื้อให้ลูกค้าเข้าถึงผลิตภัณฑ์ได้ง่ายมากขึ้น การที่เราเริ่มจากร้านบนออนไลน์ ทำให้เรามีฐานลูกค้าอยู่ค่อนข้างใหญ่ และลูกค้าเหล่านี้ก็ตามมาซื้อสินค้าเราที่หน้าร้าน

นอกจากนี้ เรายังเก็บข้อมูลลูกค้าอยู่เสมอ เพื่อนำมาปรับปรุงบริการอยู่เรื่อยๆ รวมถึงมีการเปิดคอร์สอบรมและให้ความรู้เกี่ยวกับการทำ Craft beer เพื่อต่อยอดประสบการณ์ดีๆ ต่อผู้บริโภค

รูปแบบและขั้นตอนการส่งสินค้าให้ลูกค้า

u7

คุณเจอโรม เล่าว่า Wishvbeer ใช้ผู้รับจ้างภายนอก เพื่อการจัดเก็บสินค้าและรับคำสั่งซื้อ เพื่อหลีกเลี่ยงการจ้างพนักงานเต็มเวลา ดังนั้น จึงทำให้ทุกอย่างง่ายขึ้น ในเรื่องการชำระเงิน เรารับชำระล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงการพกเงินสดติดตัวระหว่างทาง และเพื่อให้แน่ใจว่าข้อตกลงจากลูกค้านั้นเป็นของจริง

โดยทั่วไปเราจะเริ่มเตรียมเบียร์และกำหนดเวลาส่งมอบ เมื่อมีการชำระเงินเต็มจำนวนแล้ว เพื่อหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนคำสั่งหรือยกเลิก อีกประเด็นหนึ่ง ก็คือ เนื่องจากเบียร์มีน้ำหนักมาก ไม่เหมือนการส่งแซนด์วิช หากเราไม่ได้รับชำระเงินล่วงหน้า เราอาจเสี่ยงที่จะไม่เจอผู้รับสินค้า และอาจต้องนำเบียร์กลับไปยังคลังสินค้า ทำให้เสียเวลา

u8

สำหรับการส่งสินค้านอกเขตกรุงเทพฯ เราจะใช้บุคคลที่ 3 ซึ่งเป็นบริษัทขนส่งและรู้วิธีที่จะจัดการกับเบียร์ เราจะไม่ส่งสินค้าทางไปรษณีย์ เพราะเราต้องการให้เบียร์ถูกขนส่งด้วยความเอาใจใส่

อีกเรื่องเกี่ยวกับช่วงเวลาของการส่งมอบ เราเลือกที่จะใช้เวลาส่งน้อยกว่าที่รับปากและส่งมอบเร็วกว่ากำหนด เรายังไม่ได้ทำการส่งแบบด่วน และบนเว็บไซต์เราสัญญาว่าใช้เวลา 3-5 วัน แต่จริงๆ แล้วจะใช้เวลาเพียง 24-48 ชั่วโมงในการส่งสินค้า

พัฒนาระบบบริหารจัดการร้านรองรับการขยายธุรกิจ

u9

แผนในอนาคตของ Wishbeer คือ การเตรียมพัฒนาระบบเทคโนโลยี สำหรับการบริหารจัดการร้านค้า หรือ POS รวมทั้งบริหารจัดการข้อมูลของลูกค้า ที่เข้ามาภายในร้านอาหาร ให้เข้าถึงลูกค้าได้ดีกว่าเดิม เรียกว่าเป็น Startup ที่เชี่ยวชาญด้านระบบบริหารจัดการ ถ้าลูกค้าเข้าไปใช้ร้านสาขา Wishbeer ไม่ว่าสาขาใดก็ตาม ก็จะได้รับริการที่เป็นมาตรฐานเดียวกันหมด

แม้ระบบ POS จะมี Startup หรือหลายธุรกิจเข้ามาให้บริการแข่งขันกันมาก แต่ Wishbeer ก็ไม่ได้หวังไปแย่งลูกค้ากับใคร เพราะระบบที่ทำขึ้นมานี้ จะทดลองใช้กับหน้าร้าน และสาขาแฟรนไชส์ของตนเองก่อน

หากลูกค้ากลุ่มธุรกิจร้านอาหาร ที่เคยสั่งซื้อสินค้าของบริษัท สนใจสามารถนำไปใช้งานได้ เพราะสิ่งที่ระบบ POS ของ Wishbeer ทำได้นั้น ประกอบด้วย การจ่ายเงิน ระบบโอเปอร์เรชั่น Royalty Program เป็นต้น

u10

คุณเจอโรม เล่าต่อว่า แนวคิดที่ทำระบบนี้ขึ้นมา เพราะตนเองมองว่ามีลูกค้าเข้ามาใช้บริการในร้านมากขึ้นทุกวัน หากสามารถเก็บข้อมูล ประวัติการดื่ม การใช้จ่ายต่างๆ ของลูกค้า ก็จะสามารถอำนวยความสะดวก

และตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในร้านได้เป็นอย่างดี เพราะข้อมูลที่เก็บไว้จะช่วยต่อยอดเรื่องต่างๆ สำหรับการบริหารธุรกิจในอนาคตให้แข็งแรงได้ ซึ่งไม่ใช่แค่ Wishbeer แต่รวมถึงคู่ค้าแฟรนไชส์ซีที่ใช้งานระบบของเราด้วย

เดินหน้าขายแฟรนไชส์ในประเทศและต่างประเทศ

u11

แผนการขยายธุรกิจของ เจอโรม ในอนาคต ก็คือ นอกจากจะขยายสาขาร้านด้วยตัวเองแล้ว ยังเตรียมความพร้อมที่จะขยายธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์อีกด้วย เพราะที่ผ่านมาได้มีนักลงทุนและผู้สนใจจำนวนมาก อยากเป็นส่วนหนึ่งของธุรกิจ Wishbeer

โดยที่ผ่านมนมีร้านค้าและนักลงทุนที่สนใจมากมาย จนเรียกได้ว่า Wishbeer มีรายได้ที่มาจากกลุ่ม B2B และ B2C ที่นอกจากการขายแบบเดิมออนไลน์แล้ว จะมีการขายผ่านระบบแฟรนไชส์ให้กับผู้ที่สนใจมากขึ้น

ซึ่งค่าแฟรนไชส์จะเริ่มต้นที่ 7 แสนบาท เพิ่มเติมในส่วนของ Royalty Program 4% ของยอดขาย และ Marketing Fee 2% ของยอดขาย เรียกได้ว่านักลงทุนสามารถเดินหน้าธุรกิจได้เลย

u12

นอกจาก Wishbeer จะขายแฟรนไชส์ให้กับนักลงทุนในประเทศไทยแล้ว ยังมองหาโอกาสในการขยายสาขาแฟรนไชส์ไปยังประเทศเพื่อนบ้านอย่างเวียดนามอีกด้วย เพราะมีแผนอยากเปิดโรงผลิตเบียร์เพิ่มเติม และเวียดนามมี Ecosystem ที่น่าสนใจ

โดยในอนาคต Wishbeer จะไม่ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างเดียว แต่จะมีสินค้านำเข้ากลุ่มกาแฟ และสินค้านำเข้าอื่นๆ ด้วย เพื่อเป็นทางเลือกให้กับลูกค้า ที่มีความต้องการที่หลากหลายแตกต่างกัน

วิธีจัดส่ง เบียร์นอก จาก Wishbeer

u13

เมื่ออยากลองเบียร์รสชาติใหม่ๆ สั่งง่ายๆ สะดวกกว่า ไม่ต้องไปหาซื้อที่ไหน เพียงแค่สั่งออนไลน์ แล้วรอมาส่งที่บ้าน ซึ่งเรามีขั้นตอนการสั่งซื้อไม่ยากเลย

  • เข้าไปที่เว็บไซต์ Wishbeer.com
  • เลือกเบียร์ หรือ เครื่องดื่มที่คุณต้องการสั่งซื้อ สามารถคลิ๊กรูปขวดเครื่องดื่ม ที่คุณสนใจ คุณจะพบกับรายละเอียดของเครื่องดื่มนั้นๆ ว่ามาจากประเทศไหน กลิ่นและชาติเป็นอย่างไร
  • เมื่อเจอขวดที่ต้องการดื่ม กด “Add to cart” หรือ “หยิบใส่ตะกร้า”
  • กดดำเนินการสั่งซื้อได้เลย
  • ใส่โค้ดส่วนลด (ถ้ามี), สถานที่จัดส่ง และเลือกวิธีการชำระเงิน เท่านี้รอเบียร์จัดส่งที่บ้านได้เลย

นอกจากนี้ ยังมีบริการใหม่ “ดื่มเบียร์สด” ได้เองที่บ้านอีกด้วย

วิธีชำระเงิน

u14

มีให้เลือกหลายช่องทางเลย ไม่ว่า ชำระเงินปลายทาง (เฉพาะกรุงเทพฯ) กับพนักงานผู้ส่งสินค้าโดยตรง, ชำระเงินผ่านบัตรเครดิต, ชำระเงินผ่านทาง PayPal, ชำระเงินผ่านทาง ATM / โอนเงิน, ใช้บัตรกำนัล หรือ คูปอง แทนเงินสด

ปัจจุบัน Wishbeer ไม่ได้มีช่องทาง Wishbeer.com เพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่วันนี้ Wishbeer ร่วมกับ Honestbee Thailand ซึ่งจะเป็นอีกช่องทางหนึ่งในการสั่งซื้อสินค้าจาก Wishbeer

โดยที่จุดเด่นของการซื้อของที่ Honestbee ก็คือ ลูกค้าสามารถ ใช้โค้ดส่วนลดจาก Honestbee ได้ลดเพิ่มสูงสุด 200 บาท เลยทีเดียว (ขั้นต่ำ 800 บาท) และยังสามารถสั่งซื้อสินค้าอื่นๆ จาก Villa Market, K-Market, และร้านค้าอื่นๆ ได้ด้วย

ดังนั้น ลูกค้าจะสามารถสั่งซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พร้อมกับแกล้ม จาก Villa Market ก็ได้ หรือ จะสั่งอาหารเกาหลีมารับประทานร่วมด้วยก็ได้ เรียกได้ว่าสะดวกอย่างมาก แต่หากไม่สะดวก ก็สั่งกับ Wishbeer.com โดยตรง หรือดูรายละเอียดได้ที่ goo.gl/ZyGTTe , www.wishbeer.com/th


คุณผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise

01

ดูจดหมายข่าวอื่นๆ goo.gl/mFmid3
เลือกซื้อแฟรนไชส์ไทยขายดี เปิดร้าน goo.gl/439kYH

[Total: 2    Average: 1/5]
Wishbeer สตาร์ทอัพเดลิเวอรี่เบียร์นำเข้า ลุยขายแฟรนไชส์ written by คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ) average rating 1/5 - 2 user ratings

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)

นักเขียน ผู้คลุกคลีอยู่ในแวดวงข่าวสาร การค้า การลงทุน มีความสนใจเรื่องของธุรกิจเอสเอ็มอี และแฟรนไชส์

Main Sponsors

Happy Sponsors