น้ำแข็ง แบบไหน ที่เหมาะสำหรับร้านอาหาร

น้ำแข็ง ที่ร้านอาหารใช้คือเงินที่ละลายหายไปได้แบบไม่รู้ตัว! บางทีรู้ทั้งรู้แต่ก็หลีกเลี่ยงไม่ได้เพราะน้ำแข็งคือสิ่งสำคัญที่ร้านอาหารจำเป็นต้องมี ถ้าเป็นอย่างนี้ร้านอาหารก็ควรมีความรู้ในการเลือกน้ำแข็งที่เหมาะกับร้าน และต้องรู้ลึกซึ้งให้มากขึ้นว่าทำยังไงถึงจะลดต้นทุนเรื่องน้ำแข็งให้น้อยลงได้

Read more

“ น้ำแข็ง ” ต้นทุนสำคัญที่ร้านอาหาร และร้านเครื่องดื่ม ต้องรู้!

น้ำแข็ง เป็นต้นทุนที่หลายคนมองข้ามโดยเฉพาะร้านอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งถ้าลองมาคำนวณดูดีๆ www.ThaiSMEsCenter.com เชื่อว่าหลายคนตกใจทีเดียว ราคาน้ำแข็งที่ส่งตามร้านทั่วไป ประมาณ 45-60 บาท 1 กระสอบน้ำหนักประมาณ 20 กิโลกรัม คิดราคาเฉลี่ยคือ 50 บาท

Read more