TF News | พิษโควิด-19 ก่อวิกฤติ “ไข่มุก” ในสหรัฐฯ ขาดแคลน
เนื่องจากความล่าช้านำเข้าวัตถุดิบ “แป้งมันสำปะหลัง” จากประเทศทวีปเอเชีย สร้างปัญหาใหญ่ให้ร้านชานมไข่มุก ยอดขายหด ลูกค้าไม่ดื่มชานมเพียวๆ
Read moreเนื่องจากความล่าช้านำเข้าวัตถุดิบ “แป้งมันสำปะหลัง” จากประเทศทวีปเอเชีย สร้างปัญหาใหญ่ให้ร้านชานมไข่มุก ยอดขายหด ลูกค้าไม่ดื่มชานมเพียวๆ
Read moreชานมไข่มุก นอกจากจะเป็นเครื่องดื่มตัวแทนชาวเอเชียแล้ว ยังเป็นเครื่องดื่มที่ผู้บริโภคในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (อาเซียน) นิยมสั่งซื้อผ่านแพลตฟอร์มแอปพลิเคชั่น Grab Food มากที่สุด
Read moreทุกวันนี้สังเกตได้ว่า ไม่ว่าจะหันมองทางไหน ก็เห็นร้านชานมไข่มุกอยู่มากมายหลายร้าน หลายแบรนด์ ซึ่งร้านเหล่านั้นก็มีลูกค้าอุดหนุนกันอยู่เรื่อยๆ แม้ว่าราคาจะแพงแค่ไหนก็ตาม
Read moreก็จริงที่เรื่องนี้ก็อาจจะเป็นไปได้ก็ได้เพราะ ไข่ปลาอิคุระ หรือ ไข่ปลาแซลม่อน ที่หลายๆคนรู้จักกันดี ซึ่งจะมีลักษณะกลมๆสีส้ม คล้ายๆกับไข่มุกที่อยู่ในชานมไข่มุก
Read more“ ไข่มุก ” คือพื้นฐานของร้านชานมไข่มุกและเป็นจุดขายที่หลายคนเอามาใช้ทำการตลาดไม่ว่าจะไข่มุกบุฟเฟ่ต์ ไข่มุกตักไม่อั้น รวมถึงมีการใช้ไข่มุกหลากหลายรูปแบบ แต่สิ่งหนึ่งที่ต้องยอมรับคือ “เม็ดไข่มุก” เหล่านี้จำเป็นต้องทำวันต่อวัน
Read moreในแถบเอเชียนั้นกระแสที่ยังคงมาแรงไม่มีตกก็ไม่พ้นกระแสของเจ้าไข่มุก นับวันยิ่งมีอะไรที่เกี่ยวกับไข่มุกที่แปลกแหวกขึ้นทุก ๆ วัน ไม่ว่าจะพิซซ่าหน้าไข่มุก เบียร์ไข่มุก ราเม็งไข่มุก หุงข้าวกับไข่มุก
Read moreยุคนี้เป็นยุคทองของชานมไข่มุกเลยจริง ๆ ไม่ว่าจะหันไปทางไหนก็เจอแต่ร้านชานมไข่มุก แต่ถ้าหากผู้ประกอบการไม่งัดไม้เด็ดของดีออกมาก็อาจจะดึงดูดใจลูกค้ายากสักหน่อย เพราะแต่ละเจ้ามีการแข่งขันที่ดุเดือดสุด ๆ ไม่ว่าจะไข่มุกผลไม้ ไข่มุกนานาท็อปปิ้ง
Read moreกระแสยังไม่ตกจริงๆ สำหรับ “ชานมไข่มุก” เหลือแต่ว่าใครจะดัดแปลง หรือพัฒนาเมนูชานมไข่มุกให้ออกมาแปลกๆ หรือแตกต่างจากคนอื่นเท่านั้น นอกจากมีเมนูอาหารต่างๆ ใส่ไข่มุก เครื่องดื่มใส่ไข่มุก
Read moreกระแสยังไม่ตกจริงๆ สำหรับ “ชานมไข่มุก” เหลือแต่ว่าใครจะดัดแปลง หรือพัฒนาเมนูชานมไข่มุกให้ออกมาแปลกๆ หรือแตกต่างจากคนอื่นเท่านั้น
Read moreอุตสาหกรรมชาของไต้หวัน เริ่มต้นมาจากการตั้งถิ่นฐานของชาวจีนในยุคแรกนศตวรรษที่ 17 ซึ่งชาอูหลงเป็นหนึ่งในไม่กี่ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงของไต้หวัน
Read more