6 บริการยอดแย่ที่ร้านอาหารควรหลีกเลี่ยง

ในบางครั้งเจ้าของร้านอาหารหลายๆ คนอาจมองว่า การให้บริการลูกค้าเป็นเรื่องเล็กๆ น้อยๆ เพียงแค่รสชาติอาหารอร่อยก็พอแล้ว แต่รู้หรือไม่ว่าหาก บริการยอดแย่ ทำให้ลูกค้าไม่พอใจ อาจทำให้ร้านอาหารของคุณเจ๊งได้ ถ้าไม่อยากให้ร้านอาหารของคุณเจ๊ง ต้องไม่พลาดบทความนี้ เราจะแนะนำการให้บริการลูกค้า ที่ร้านอาหารควรหลีกเลี่ยงให้ทราบกัน

Read more

วิธีรับมือปัญหาลูกค้าคอมเพลน (Complaint) พลิกวิกฤตร้านอาหารเป็นโอกาส

เจ้าของร้านอาหารหลายคนอาจไม่รู้วิธีรับมือกรณีลูกค้าเกิดปัญหาหรือคอมเพลน จนทำให้เรื่องบานปลาย ส่งผลเสียต่อภาพลักษณ์ของร้าน ทำให้ลูกค้าไม่อยากเข้า เพื่อให้เกิดผลเสียต่อร้านน้อยที่สุด บทความนี้ มีวิธีรับมือปัญหาลูกค้าคอมเพลนมาแนะนำให้ทราบ

Read more

รวม 10 วิธีปราบกลโกงลูกจ้าง! เจ้าของร้าน! ต้องรู้

คนเรารู้หน้าไม่รู้ใจ! แม้แต่ญาติพี่น้องกันยังโกงกันได้ นับประสาอะไรกับคนที่เราจ้างมา หวังจะให้มาช่วยทำงาน แต่บางทีก็เป็นหอกข้างแคร่ ทำงานเหมือนจะดีแต่แอบโกงเราแบบไม่รู้ตัว โดยเฉพาะคนที่เปิดร้านค้า ร้านอาหาร บางคนลงทุนแบบแฟรนไชส์แต่ไม่ได้ลงมาดูแลเอง จ้างคนมาช่วยขาย วางระบบทุกอย่างไว้พร้อม แต่ก็ยังถูกโกง เป็นเพราะอะไร? และจะแก้ปัญหาเรื่องนี้ยังไงได้บ้าง?

Read more

7 วิธีเพิ่มรายได้! สวนกระแส “ต้นทุนแพง”

ต้นปี 2566 สิ่งที่เราต้องรับมือกันอย่างแรกคือปัญหาค่าครองชีพที่แพง ยิ่งดูตัวเลขยิ่งน่าตกใจพบว่าครัวเรือนไทยเกือบครึ่งมีรายได้น้อยกว่าค่าครองชีพเฉลี่ย เพราะกว่า 40% มีรายได้เฉลี่ยไม่เกิน 16,852 บาท น้อยกว่าค่าใช้จ่ายเฉลี่ยเดือนพฤศจิกายนที่ 18,146 บาท และยังพบว่ากลุ่มที่เรียกว่ารายได้น้อยสุดคือมีรายได้ต่อเดือนไม่เกิน 11,135 บาท สำหรับกลุ่มคนที่มีรายได้ปานกลางมีรายได้ต่อเดือนประมาณ 22,106 บาท

Read more

5 หลักการทำคู่มือแฟรนไชส์อย่างมีประสิทธิภาพ

คู่มือปฏิบัติงานในระบบแฟรนไชส์เป็นหัวใจสำคัญสำหรับใช้ในการถ่ายทอดวิธีการปฏิบัติงานของเจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์ให้กับผู้ซื้อแฟรนไชส์ได้อย่างถูกต้องแม่นยำ

Read more

อย่าประมาท! เจ้าของธุรกิจต้องเตรียมตัวรับมือปี 2566 ภาวะเศรษฐกิจขาลงรุนแรงทั่วโลก

ใกล้จะสิ้นปี 2565 จะเริ่มต้นปี 2566 หลายคนมองว่า ภาวะเศรษฐกิจของไทยจะดีขึ้นกว่าปี 2565 โดยมีปัจจัยมาจากสถานการณ์การท่องเที่ยวในประเทศเริ่มดีขึ้น เนื่องจากรัฐบาลเปิดประเทศรับนักท่องเที่ยวเข้ามาในประเทศมากขึ้น อีกทั้งสถานการณ์โควิด-19 ในประเทศเริ่มคลี่คลาย กิจกรรมต่างๆ กลับมาดำเนินการได้ตามปกติ

Read more

ถ้าเงิน “ไม่มีใช้” เราควรทำอย่างไรดี?

“ไม่มีเงิน” เป็นคำที่ทุกคนไม่อยากเจอ แต่ชีวิตจริงยิ่งกว่าละคร บวกกับสถานการณ์แพร่ระบาด COVID ที่ยังไม่คลี่คลายซ้ำเติมให้ฐานะการเงินของเรายิ่งแย่ ข้อมูลน่าสนใจระบุว่าการสั่งปิดกิจการมีผลอย่างมากต่อตลาดแรงงาน

Read more

7 วิธีพาธุรกิจรอดตาย! ในยุควิกฤติน้ำท่วม+โควิด

ต้นปี 2563 เราเจอกับวิกฤตแรกคือการแพร่ระบาดโควิด 19 ที่ลากยาวมาจนถึงตอนนี้ซึ่งเป็นระลอกที่ 3 รวมระยะเวลากว่า 2 ปี หากจะว่าไปสถานการณ์ตอนนี้ก็เริ่มมีสัญญาณที่ดีขึ้นกับตัวเลขผู้ติดเชื้อที่น้อยลง

Read more

ทางรอด! ธุรกิจแฟรนไชส์ยุคโควิด-19

การระบาดโควิด-19 ระลอก 2 ในเมืองไทย แม้ว่าจะส่งผลกระทบต่อธุรกิจแฟรนไชส์หลายๆ แบรนด์ที่ไม่สามารถปรับตัวได้ แต่ธุรกิจแฟรนไชส์หลายๆ แบรนด์ที่ปรับตัวเข้ากับวิกฤตโควิดได้ กลับพบว่ามียอดขายและธุรกิจขยายตัวได้ดี

Read more

5 เทคนิคบริหารธุรกิจแฟรนไชส์ก้าวข้ามโควิด

วิกฤติโควิด-19 ระลอกแรกยังไม่ทันจางหาย วิกฤติโควิด-19 ระลอกใหม่ ก็เข้ามาสร้างความกังวลให้กับประชาชน รวมถึงภาคธุรกิจต่างๆ อีกครั้ง แต่เชื่อว่าผู้ประกอบการต่างมีประสบการณ์มาจากครั้งก่อนแล้ว

Read more