เปิดร้านเครป

ในบรรดาขนมทานเล่น “เครป” ถือว่าเป็นเมนูที่น่าสนใจ จุดเด่นของเครปคือทำสดใหม่ เลือกใส่ไส้ได้ 2-3 ชนิด แถมราคาไม่แพง และเดี๋ยวนี้มีทั้งเครปกรอบ เครปเย็นให้เลือกรับประทานได้ตามต้องการ ถ้ามีทำเลดีๆ แถวย่านชุมชน โรงเรียน การเปิดร้านขายเครปถือเป็นการลงทุนที่น่าสนใจและสร้างกำไรได้อย่างดี

หลายคนเข้าใจผิดว่า “ขนมเบื้อง” กับ “เครป” เหมือนกัน แม้รูปร่างอาจดูใกล้เคียงแต่ก็ไม่ใช่ ตามประวัติแล้วขนมเบื้องเข้ามาตั้งแต่สมัยอยุธยาเวลาเดียวกับที่เรารู้จัก ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ที่ว่ากันว่าต้นกำเนิดมาจากฝรั่งโปรตุเกส