ต้นทุนอาหาร 35% ตั้งราคาอย่างไร ให้ขายดี มีกำไร

เปิดร้านขายอาหารจะมีกำไรหรือขาดทุน เราต้องรู้จักการคำนวณ ต้นทุนอาหาร และค่าใช้จ่ายต่างๆ ในร้านให้ถูกต้อง เพราะราคาขายอาหารแต่ละจานล้วนมีต้นทุนอื่นๆ แฝงอยู่ ไม่ได้มีแค่ต้นทุนวัตถุดิบอย่างเดียว ดังนั้น เราจะเอาแค่ต้นทุนวัตถุดิบมาเป็นฐานในการตั้งราคาขายอาหาร 1 จานไม่ได้ เราต้องเอามาโครงสร้าง ประกอบด้วย

Read more

15 ข้อ ถ้าตอบไม่ได้! อย่าเปิดร้านอาหาร

ภาพรวมธุรกิจร้านอาหารในปี 2565 มีแนวโน้มเติบโต 5.4% ด้วยมูลค่า 3.85 แสนล้านบาท ถ้าวิเคราะห์เจาะลึกลงไปพบว่า การเปิดร้านอาหารคือธุรกิจที่คนสนใจมากที่สุดเพราะอาหารคือหนึ่งในปัจจัยดำรงชีวิตที่สำคัญ

Read more

เปิดร้าน ข้าวขาหมู เริ่มต้นแบบไหน กำไรเท่าไหร่?

ข้าวขาหมู 1 จานให้พลังงาน 690 กิโลแคลลอรี่ ดูเป็นตัวเลขที่สูงเมื่อเทียบกับจำนวนแคลอรี่ที่ร่างกายต้องการต่อวัน คนที่อยากลดน้ำหนักส่วนใหญ่จะไม่สนใจ “ข้าวขาหมู” แต่ในความเป็นจริงต้องยอมรับว่า “ข้าวขาหมู” มีเสน่ห์เย้ายวนชวนให้กินอย่างมาก

Read more

รวมเทคนิค “เปิดร้าน ผัดกระเพรา” ขายเมนูเดียว ก็รวยได้

อยากเปิดร้านขายอาหาร แต่ไม่รู้จะทำอาหารอะไร เป็นคนทำอาหารไม่เก่ง เมนูไหนๆ ก็ทำไม่เป็น ทำเป็นแต่ “ผัดกระเพรา” ซึ่ง www.ThaiSMEsCenter.com มองว่าแค่นี้ก็เพียงพอแล้ว

Read more

20 เมนูขายง่ายกำไรดี รวมเมนูง่ายๆให้ลองทำ!

หลายคนสนใจอยากเปิดร้านขายอาหารแต่ติดที่ว่าทำอาหารไม่เก่ง เรื่องเมนูยากๆ ไม่ต้องพูดถึง ซึ่งความจริงการเปิดร้านขายอาหารไม่จำเป็นต้องทำเมนูยากเสมอไป เราสามารถเปิดร้านขายเมนูง่ายๆ ซึ่งมีหลายเมนูที่บางทีเราก็ทำกินเองอยู่บ่อยครั้ง ลองเปลี่ยนเอาเมนูเหล่านี้มาพัฒนาให้หน้าตา รสชาติดีกว่าเดิมรับรองว่าเปิดร้านขายได้แน่นอน 

Read more

6 อาชีพทำเงิน (ไม่มีอด) ของคนชอบกิน

ยุคสมัยนี้ เทคโนโลยีทำให้คนทั่วไป แม้จะไม่ใช่ดาราก็มีพื้นที่นำเสนอตัวตนได้ แน่นอนว่าความชอบหรือรักการกินที่เราทำ เมื่อมาอยู่ในพื้นที่สาธารณะ ก็ย่อมสร้างปฏิกิริยาให้ใครก็ตามที่ได้พบเห็น

Read more

4 วิธีลงทุนทำงานประจำก็ทำร้านอาหารได้

ข้อมูลจากสำนักงานประกันสังคม กระทรวงแรงงาน ระบุว่าในปี 2560 ที่ผ่านมามีจำนวนผู้ประกันตนอยู่ในระบบ14,647,101 คนแบ่งออกเป็นประกันตนตามมาตรา 33 , มาตรา 39 และ มาตรา 40

Read more

6 วิธีเป็นเจ้าของธุรกิจยุค 4.0

เชื่อว่าหลายๆ คนต่างมีความใฝ่ฝันอยากเป็นเจ้าของกิจการ แต่ก็น้อยคนนักที่จะสานฝันให้กับตัวเอง จนประสบความสำเร็จได้เป็นเจ้าของธุรกิจส่วนตัวสมดังใจ

Read more