สูตรและวิธีการทำ เค้กพุทรา
วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “เค้กพุทรา” โดยสูตรนี้จะได้เนื้อเค้กที่นุ่มและฉ่ำ มีกลิ่นอายของความโบราณแฝงอยู่ในตัวพุทราจีนเชื่อม กลิ่นก็หอมมากๆ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read more
เค้ก
เค้กแฟนซี ทำดีๆมีรวย
สำหรับท่านใดที่มีความเชี่ยวชาญและมีความรู้ด้านการทำเบเกอรี่ถือว่าได้เปรียบมากในยุคนี้ เพราะเราสามารถเป็นนายตัวเองด้วยการเปิดร้านทั้งแบบออนไลน์หรือออฟไลน์ แม้จะเป็นธุรกิจที่มีคู่แข่งมากแต่ก็ชี้วัดกันที่เรื่องคุณภาพสินค้าและการตลาดเป็นสำคัญ
Read more
สำเร็จจริง! ด้วยทฤษฎี marshmallow
คนทุกคนอยากประสบความสำเร็จในชีวิตไม่ว่าจะเป็นนักศึกษาหรือว่าคนทำธุรกิจ หลายคนตั้งเป้าหมายในการไขว่คว้าความสำเร็จด้วยวิธีการต่างๆมากมายแต่สิ่งสำคัญคือตัวของเราเองกลับเป็นเรื่องที่ถูกมองข้ามทั้งที่ความจริงพื้นฐานของความสำเร็จที่แท้จริงต้องเริ่มมาจากตัวเราเองเป็นอันดับแรก
Read more
สูตรและวิธีการทำ เค้กมังสวิรัติ
เสน่ห์ของเค้กนั้นอยู่ที่ความสวยงามเชื่อว่าในตระกูลเบเกอรี่ทั้งหมด ขนมเค้กเป็นศาสตร์ขนมหวานที่คนกินนั้นไม่มีวันเบื่อเพราะการดัดแปลงสูตรสร้างรสชาติใหม่ๆ หรือแม้แต่การทำหน้าตาของเค้กให้สวยงามตระการตาก็เท่ากับการเพิ่มมูลค่าให้ขายได้ในราคาดียิ่งขึ้น
Read more
เบเกอรี่สร้างรายได้ สูตรคัพเค้กคัสตาร์ด อร่อยมาก!
วิธีทำ ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงคัสตาร์ และผงฟู เข้าด้วยกันพักไว้ ในอ่างผสม ตีเนยสดอ่อนตัว และน้ำตาลทรายป่น ด้วยหัวตีใบไม้ความเร็วปานกลางจนเป็นครีม
Read more
สูตรและวิธีการทำเค้กกล้วยหอม
“ เค้กกล้วยหอม ” ขนมหวานลักษณะของเบเกอรี่ที่ใครหลายๆ คนชอบ โดยเฉพาะเด็กๆ นิยมทาน ด้วยรสชาติอร่อย หอมหวานของกล้วยหอม ไม่เหนียวติดฟัน หาซื้อกินได้ง่าย อีกทั้งสามารถทำทานเองที่บ้านได้อย่างสะดวกสบาย
Read more
Michel’s Patisserie แฟรนไชส์อาหารหวาน และเครื่องดื่ม จากออสเตรเลีย
ต้องยอมรับว่าแฟรนไชส์กลุ่มอาหารและเครื่องดื่มได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลก แม้แต่ประเทศไทยยังถือเป็นกลุ่มแฟรนไชส์ที่มีสาขามากที่สุด ด้วยความมีเอกลักษณ์ในรสชาติของแต่ละแบรนด์ ที่ต่างได้สร้างสรรค์เมนูและสูตรปรุงแต่งรสชาติขึ้นมาโดยเฉพาะ ทำให้เป็นที่ชื่นชอบอย่างมากในบรรดาผู้บริโภค ไม่ว่าแบรนด์ไทยหรือแบรนด์นอก
Read more
Brumby แฟรนไชส์เบเกอรี่ ยอดขายกว่า 10 ล้านชิ้นในแต่ละปี จากออสเตรเลีย
ถ้าพูดถึง แฟรนไชส์เบเกอรี่ อาจจะไม่แปลกสักเท่าไหร่เพราะในบ้านเราเองก็มีแฟรนไชส์ที่ว่านี้ให้เห็นกันทั่วไป แต่ว่ากันว่าคำว่าธุรกิจที่ดีไม่ได้หมายถึงจะต้องแปลกและแตกต่างไปจากที่มี แค่นำสิ่งที่มีทั่วไปมาพัฒนาให้ดียิ่งกว่าแม้จะเป็นสินค้าที่เหมือนกันก็ทำให้เป็นสุดยอดแฟรนไชส์ขายดีได้เช่นกัน
Read more