ส่อง! ของกินบ้านๆ แต่ทำแล้วขายดี ช่วงหน้าฝน

ใน 1 ปี ฤดูกาลที่พ่อค้าแม่ค้าไม่ชอบมากที่สุดคือ “ฤดูฝน” หลายครั้งที่เตรียมของจะขาย บางทีตั้งร้านเสร็จแล้ว ปรากฏว่าฝนตกหนัก แบบนี้ส่วนใหญ่ก็ทุนหายกำไรหด ดังนั้น www.ThaiSMEsCenter.com คิดว่าใครอยากเป็นพ่อค้าแม่ค้าในช่วงนี้ต้องเลือกสินค้าขายที่เหมาะกับฤดูฝนสักหน่อย ควรเลือกประเภทที่ทำไม่ยาก ราคาไม่แพง ใช้เวลาไม่นาน หรือถ้าขายไม่ได้ก็ยังเก็บสต็อควัตถุดิบไว้ขายวันหลังได้ มีของกินหลายอย่างที่เราคิดว่าน่าจะเหมาะสมกับการขายในฤดูฝนแบบนี้

Read more

ทำไม ไก่ย่างวิเชียรบุรี ถึงดัง!

“ไก่ย่าง” เป็นอาหารยอดนิยมของคนไทย ใช้รับประทานได้ตั้งแต่อาหารจานหลัก อาหารว่าง อาหารเรียกน้ำย่อย หรือเป็นกับแกล้ม ในแต่ละพื้นที่จะมีสูตรเฉพาะแตกต่างกันออกไป แต่ส่วนใหญ่มักจะนิยมทำให้หนังกรอบ เนื้อนุ่ม และมีความหอมจากเครื่องเทศ รับประทานกับข้าวเหนียว อาจมีการปรุงรสเพิ่มเติม เช่น ทาไก่ด้วยขมิ้น หรือทำเป็น ไก่ย่างนมสด ไก่ย่างน้ำผึ้ง

Read more