4 กลยุทธ์ McDonaldization การตลาดที่เราไม่เคยรู้ตัว!

อาหารฟาสฟู้ดต์ เชื่อว่าเราทุกคนต้องเคยรับประทาน ปัจจุบันกระแสของฟาสฟู้ดต์เองก็ดูเหมือนจะซึมซับเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตเราอย่างไม่รู้ตัว เรียกว่าไม่รู้ตัวกระทั่งว่ากลยุทธ์อาหารฟาสฟู้ดต์ที่เราคุ้นเคยนั้นได้เข้าไปเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของเราให้ทำอะไรแตกต่างออกไป

Read more

EARL Of Sandwich แฟรนไชส์แซนด์วิช ระดับตำนาน จากประเทศอเมริกา

ถ้าเราเดินทางไปยุโรปหรือว่าอเมริกาเชื่อว่าสิ่งที่เราได้เห็นคืออาหารฟาสฟู้ดต์จำนวนมาก หลายคนบ่นว่าอาหารเหล่านี้มีแต่ปริมาณแต่บางทีกินแล้วไม่มีรสชาติเหมือนในประเทศไทย ทั้งนี้ก็น่าจะเป็นผลจากวัฒนธรรมที่ทำให้อาหารหลายอย่างในภาคพื้นยุโรปรสชาติไม่ถูกปากคนไทยสักเท่าไหร่

Read more

Mad Max แฟรนไชส์ฟาสฟู้ดต์ สไตล์เม็กซิกัน จากออสเตรเลีย

ในประเทศแถบยุโรปคำว่าอาหารฟาสฟู้ดต์ดูจะเป็นวัฒนธรรมที่จับต้องได้ง่าย นั้นคือวิถีการกินที่แสนง่าย ไม่ต่างจากประเทศไทยที่ต้องมีร้านอาหารตามสั่งแทบจะทุกหัวมุมเมือง

Read more