ส่อง! 9 แบรนด์ร้านอาหารหลัก ในเครือ ZEN

ZEN Corporation Group หรือกลุ่ม ZEN เป็นอีกหนึ่งผู้เล่นรายใหญ่ ทำตลาดมาเกือบ 30 ปีแล้ว เริ่มต้นจากร้านอาหารญี่ปุ่น ZEN เรียกว่าเป็นธุรกิจ Full Restaurant จากนั้นก็ได้เพิ่มแบรนด์ใหม่ๆ ให้มีความหลากหลาย

Read more

10 สาเหตุ ร้านหมูกระทะ ขาลง!!

หากย้อนมองกลับไป 10-15 ปี อาหารที่มาแรงสุดๆ ที่ทุกคนต้องแวะเข้าไปกิน ก็คือ “หมูกระทะ” และก็เชื่อว่าบรรดานักกินทั้งหลาย คงไม่มีใครไม่เคยลิ้มลองรสชาติหมูกระทะ

Read more

3 กลยุทธ์ บาร์บีคิวพลาซ่า พัฒนาระบบแฟรนไชส์ลุยตลาดกัมพูชา

Bar-B-Q Plaza เป็นแบรนด์ร้านอาหารปิ้งย่างที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดีโดยเป็นการดำเนินงานภายใต้บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด ที่มีสาขาในเมืองไทยจำนวนมากและแบรนด์ Bar-B-Q Plaza ก็มีการพัฒนารูปแบบธุรกิจตัวเองให้สอดคล้องกับ ยุคสมัยมาอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แข่งขันในตลาดได้อย่างแข็งแกร่งและหนึ่งในรูปแบบการบริหารธุรกิจนั้น

Read more