เทคนิคตั้งราคาอาหารให้ขายดี

ไม่น่าเชื่อก็ต้องเชื่อครับ “ ไข่เจียวปู ” ของ “เจ๊ไฝ ประตูผี” จากราคา 800 บาท เพิ่มเป็น 1,000 บาท หลังจากที่เจ๊ไฝได้ 1 ดาวมิชลิน แต่ก็ไม่ได้ทำให้ร้านเจ๊ไฝขาดรายได้ หรือมีลูกค้าน้อยลง

Read more