พัฟแอนด์พาย

โดยครัวการบินไทย เน้นเมนูอาหารและขนม ในรูปแบบตัวแทนจำหน่าย และแฟรนไชส์ ปัจจุบันมี 30 – 40 จังหวัดที่ยังไม่มีสาขา ตั้งเป้าสร้างรายได้ 500 ล้านบาทต่อปี

การบินไทยรุกขายแฟรนไชส์ ตั้งเป้าขยายสาขาร้านพัฟแอนด์พาย เพิ่มอีก 30-40 จังหวัด พัพแอนด์พาย ก่อตั้งครั้งแรกโดยฝ่ายครัวการบิน บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) ในปี 2538 ตั้งเป้าจะเพิ่มรายได้เป็นปีละ 2,000-3,000 ล้านบาท ภายในเวลา 5 ปี