4 เคล็ดลับเปิดร้านอาหารให้ตรงกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

อยากเปิดร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จ อย่างแรกต้องรู้ก่อนว่ากลุ่มลูกค้าเป้าหมายของคุณคือใคร เป็นกลุ่มใด อายุเท่าไหร่ มีกำลังซื้อมากน้อยแค่ไหน จะช่วยให้คุณเปิดร้านและตอบโจทย์ความต้องการลูกค้าได้อย่างถูกต้อง ถ้าถามว่าจะรู้ได้อย่างไร ใครคือกลุ่มเป้าหมาย ทำอย่างไรให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่ต้องการได้ มาดูกันได้เลย

Read more

“โกกิ” แป้งทอดกรอบใส่ถุง สู่ธุรกิจรายได้เกือบ 400 ล้านบาท

แป้งทอดกรอบที่หลายคนนึกถึงเป็นอันดับแรก คงหนีไม่พ้น “โกกิ” จากแป้งทอดในครัวเรือน แบ่งปันให้เพื่อนบ้านชิม ปรับปรุงสูตรมาเรื่อยๆ จนถูกปากคนส่วนใหญ่ ก่อนบรรจุถุงพลาสติกขาย จนครองส่วนแบ่งตลาดในไทยมากกว่า 80%

Read more

6 ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ โดยเจ้าของไม่ได้เป็นผู้ก่อตั้ง

โดยทั่วไป ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ เรามักคิดว่าเจ้าของธุรกิจหรือคนดูแลในปัจจุบันเป็นผู้บุกเบิก จัดตั้งขึ้นมาเองกับมือ แต่หารู้ไม่ว่ามีหลายๆ ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จโดยคนที่ไม่ได้ก่อตั้ง มาดูตัวอย่างธุรกิจที่เจ้าของไม่ได้เป็นผู้ก่อตั้งกันครับ

Read more

เทรนด์ Content Marketing มาแรง! ปี 2023

ต้องยอมรับว่าการทำ Content Marketing มีความท้าทายมากขึ้นทุกๆ ปี จึงทำให้เจ้าของธุรกิจและนักการตลาดดิจิทัลจำเป็นต้องศึกษาหาความรู้เพื่อเตรียมความพร้อมในการรับมือกับการทำคอนเทนต์ต่างๆ ที่มีการเปลี่ยนแปลงไป สำหรับในปี 2023 รู้หรือไม่ว่าการทำ Content Marketing จะเปลี่ยนแปลงไปในด้านไหนบ้าง

Read more

“ผักกาดดอง ตรานกพิราบ” จากผักดองในไห สู่ธุรกิจรายได้กว่า 1,000 ล้านบาท

เราเคยคิดกันไหมว่า “ผักกาดดอง” จะเป็นสินค้าขายดีขนาดที่พัฒนากลายเป็นแบรนด์ระดับประเทศที่มีทั้งขายในประเทศและส่งออกต่างประเทศได้ด้วย www.ThaiSMEsCenter.com เชื่อว่าแบรนด์ดังอย่าง “ผักกาดดอง ตรานกพิราบ” จะเป็นแรงบันดาลใจให้ใครหลายคนได้กล้าคิด กล้าฝัน

Read more

Tagline vs Slogan สร้างตัวตนให้แบรนด์ดัง! ปังตลอดกาล

สิ่งสำคัญของการทำธุรกิจคือการสร้างแบรนด์ที่ต้องทำให้คนรู้จัก ซึ่งมีกลยุทธ์ต่างๆมากมาย และหนึ่งในวิธีการสำคัญที่ต้องเรียนรู้คือการใช้ Tagline กับ Slogan

Read more

ย้อนตำนาน “สมบูรณ์โภชนา” จากร้านข้าวต้มเป็ด สู่ต้นตำรับ “ปูผัดผงกะหรี่” รายได้มากกว่า 700 ล้านบาท

หากเอ่ยชื่อเมนูอาหาร “ปูผัดผงกะหรี่” เชื่อว่าหลายคนคงต้องนึกถึงร้านอาหารในตำนาน “สมบูรณ์โภชนา” ร้านอาหารที่เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เดินทางเข้ามาในประเทศไทย เรื่องราวความเป็นมาของร้านอาหารสมบูรณ์โภชนามีความน่าสนใจอย่างไร วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com มีข้อมูลมานำเสนอให้ทราบ

Read more

อยากจะขายแฟรนไชส์ ต้องทำอะไรบ้าง

อยากจะขาย แฟรนไชส์ต้องทำอะไรบ้าง ผู้ประกอบการหลายคนเมื่อธุรกิจได้รับความนิยม สินค้าและบริการขายดิบขายดี จนมีคนมาขอซื้อแฟรนไชส์ มักตื่นเต้น แต่ไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นอย่างไรทำอะไรไม่ถูก

Read more

รวม 7 กลยุทธ์ “ขายดี” แม้ว่า “ไม่มีหน้าร้าน”

สมัยก่อนถ้าอยากขายของ “ต้องมีหน้าร้าน” แต่มาสมัยนี้ “หน้าร้าน” อาจไม่ใช่สิ่งที่จำเป็นอีกต่อไป แม้ว่าการเปิดหน้าร้านจะมีข้อดีคือการสร้างความเชื่อมั่นให้ลูกค้าได้มากขึ้น ลูกค้ามีโอกาสได้เลือกจับสินค้าที่ตัวเองถูกใจ ต่อรองราคาได้ง่าย เป็นต้น แต่นับจากมีการแพร่ระบาดของโควิด กระแสการขายของออนไลน์ถูกเร่งให้เติบโตมากยิ่งขึ้น

Read more

เซ้งธุรกิจแฟรนไชส์อย่างไร ให้ยอดขายเติบโตกว่าคนเก่า (มุมมองของคนเซ้ง)

หลายคนอาจไม่รู้ว่าธุรกิจแฟรนไชส์สามารถ “เซ้ง” หรือเปลี่ยนมือไปยังบุคคลอื่นได้ โดยเฉพาะแฟรนไชส์ในรูปแบบสร้างอาชีพ ใช้เงินลงทุนต่ำ จ่ายค่าแฟรนไชส์ครั้งเดียว ไม่มีค่าสิทธิรายเดือน (Royalty Fee) แต่ซื้อสินค้าและวัตถุดิบสำคัญๆ จากเจ้าของแฟรนไชส์ ส่วนใหญ่เป็นร้านรถเข็นและคีออส เปิดร้านขายตามแหล่งชุมชน ตลาด ปั้มน้ำมัน ฯลฯ

Read more