ขนมโตเกียว

ถ้าพูดถึง ของทานเล่น เราจะนึกถึงอะไร คำตอบที่ได้คงหลากหลาย แต่เชื่อหรือไม่ว่าของทานเล่นเหล่านี้ที่ดูเหมือนจะขายเล่นๆ แต่ความจริงคือสินค้าแบบน้ำซึมบ่อทรายที่คนกินบางทีก็ซื้อกินเป็นประจำแบบไม่รู้ตัว ด้วยราคาสินค้าที่ไม่ได้แพงเว่อร์ เป็นราคาแบบบ้านๆ 5 บาท 10 บาทก็ซื้อกินได้ คนขายอาหารทานเล่นก็ขายได้เรื่อยๆ มีลูกค้าหมุนเวียนตลอดทั้งวัน ยิ่งมีทำเลการขายดีๆ

รวม 25 ของกินน่าขาย! ยอดนิยมในตลาดนัดมาฝาก ตลาดนัดกลายมาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันเราอย่างไม่รู้ตัว ก่อนกลับเข้าบ้านหลายคนต้องแวะตลาดนัดซึ่งมีอยู่ทั่วไป บางทีจากที่ทำงานไปถึงบ้าน เราอาจผ่านตลาดนัด 2-3 แห่ง

สำหรับใครที่คิดจะเป็นพ่อค้าแม่ค้า ความคิดส่วนใหญ่มักเรื่องลงทุนกับอาหารเพราะเชื่อว่าเป็นสินค้าที่มีความต้องการ แต่ทว่าการทำอาหารจำเป็นที่เราต้องมีฝีมือ รสชาติต้องออกมาดีถูกใจลูกค้า

หลายคนมีความคิดอยากเป็นพ่อค้าแม่ค้า แต่ติดที่ว่าไม่รู้จะขายอะไรดีที่ลูกค้าต้องการ หากเราตัดในเรื่องทำเลออกไป มาคิดแต่เรื่องการทำสินค้าอย่างเดียวพบว่าปัจจุบันพวกของทานเล่น กินง่าย จะขายง่ายตามไปด้วย และสินค้าเหล่านี้มีความต้องการต่อเนื่องทุกวัน กินกันได้ไม่มีเบื่อ

ใกล้เข้ามาแล้วสำหรับเทศกาลเปิดภาคเรียนใหม่ของเทอมใหญ่ในแต่ละปี โดยประเด็นที่น่าจับตามองทุกครั้งก่อนที่จะเปิดภาคเรียน ก็คือ จะมีการจับจ่ายซื้อสินค้านักเรียน อุปกรณ์การเรียนต่างๆ ในแต่ละปีได้มีเม็ดเงินหมุนเวียนประมาณ 5-6 หมื่นล้านบาท

“ ขนมโตเกียว ” ขนมโปรดของใครหลายๆ คน เป็นเมนูขนมที่ทำให้เรานึกถึงตอนเลิกเรียน ก็จะมีลุงขี่รถมาขาย มีไส้ให้เลือกทั้งไส้เค็ม ไส้หวาน ไส้เค็ม ไส้ไส้กรอก ที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยที่มีมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย จะดีหรือไม่หากเราสามารถทำทานเองได้ที่บ้าน และสามารถทำขายสร้างรายได้เป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วย