จากห้องเช่าเล็กๆ! สู่ธุรกิจ “ผัดไทย” รายได้หลักล้านต่อปี

หนึ่งในเมนูประจำชาติหรือเรียกว่าเป็นอาหารยอดฮิตที่คนต่างชาติรู้จักกันดีต้องมีเมนู “ผัดไทย” ที่เราเชื่อว่าคนไทยทุกคนต้องเคยได้ลองกินเมนูนี้มาแล้ว ซึ่งทุกวันนี้ ผัดไทยกลายเป็นเมนูที่หากินได้ง่าย หากินได้ทั่วไป แต่ความน่าสนใจของเมนูนี้คือการนำมาสร้างเป็นธุรกิจที่รายได้ไม่ธรรมดาตัวเลขแตะหลักล้านต่อปีซึ่งเจ้าดังที่เป็นตำนานของผัดไทย

Read more

สูตรและวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวผัดน้ำปลา

วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ก๋วยเตี๋ยวผัดน้ำปลา” เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ แค่มีน้ำปลาดีๆ นำมาผัดกับเส้นใหญ่อร่อยมากๆ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย

Read more