15 ข้อ ถ้าตอบไม่ได้! อย่าเปิดร้านอาหาร
ภาพรวมธุรกิจร้านอาหารในปี 2565 มีแนวโน้มเติบโต 5.4% ด้วยมูลค่า 3.85 แสนล้านบาท ถ้าวิเคราะห์เจาะลึกลงไปพบว่า การเปิดร้านอาหารคือธุรกิจที่คนสนใจมากที่สุดเพราะอาหารคือหนึ่งในปัจจัยดำรงชีวิตที่สำคัญ
Read more
การเปิดร้านอาหาร
จริงมั้ย? ธุรกิจร้านอาหาร คนในอยากออก คนนอกอยากเข้า
ต้องยอมรับว่าการเปิดร้านอาหาร ถือเป็นธุรกิจหนึ่งที่คนไทยส่วนใหญ่นิยมทำกันมากที่สุด เพราะทำง่าย ขายง่าย ผู้คนต้องกินทุกวัน ถ้าบริหารจัดการดีก็สามารถทำกำไรได้มหาศาล แต่ถ้าบริหารจัดการไม่ดี ทำเลไม่มีศักยภาพ หรือภาวะเศรษฐกิจไม่เอื้ออำนวย ก็ส่งผลให้ผู้ประกอบการร้านอาหารหลายๆ คนเจ๊งและปิดกิจการไปเป็นจำนวนมาก
Read more
เทคนิคบริหารร้านอาหาร ขยายสาขาขั้นเทพ! กับอดีตผู้จัดการ KFC คนแรกในไทย
ผู้เชี่ยวชาญและผู้ที่เกี่ยวข้องในวงการธุรกิจอาหารเมืองไทยหลายคน มองว่าในปี 2565 ธุรกิจอาหารในประเทศไทย โดยเฉพาะกลุ่มธุรกิจร้านอาหารจะกลับมาฟื้นตัวและเติบโตอีกครั้ง ในปี 2564 ตามรายงานของธนาคารกสิกร ระบุว่า ธุรกิจร้านอาหารมีมูลค่าการเติบโต 3.6 แสนล้านบาท ในปี 2565 คาดว่าจะเติบโต 3.78-3.96 แสนล้านบาท
Read more
4 อุปสรรคที่ต้องเจอ เมื่อคิดจะเปิดร้านใหม่
การเปิดร้านอาหาร เครื่องดื่ม หรือร้านขนม ถือเป็นความฝันของใครหลายคน เพราะนอกจากจะได้ใช้เวลาอยู่กับธุรกิจที่รักแล้ว ยังสามารถสามารถขายเป็นรายได้ให้กับตัวเองอีกด้วย
Read more
5 เคล็ดลับเปิดร้านอาหารเล็กๆ ให้ได้กำไรทุกวัน
หลายคนอาจมองว่า การเปิดร้านอาหารเล็กๆ อาจไม่สามารถอยู่รอด หรือทำกำไรได้มากนัก มีรายได้เพียงแค่อยู่รอดไปวันๆ เท่านั้น แต่จริงๆ แล้วรู้หรือไม่ว่า การเปิดร้านอาหารเล็กๆ หากบริหารจัดการดี
Read more
BUCA DI Beppo แฟรนไชส์ร้านอาหาร สไตล์อิตาเลี่ยน จากสหรัฐอเมริกา
ธุรกิจร้านอาหารเป็นการลงทุนที่กำลังเติบโต สิ่งสำคัญคือโจทย์ที่เลือกนั้นต้องให้เหมาะสมกับความต้องการของผู้บริโภค โดยเลือกจับกลุ่มให้เด่นชัด ไม่ว่าจะเป็นการเปิดร้านอาหารทะเล การเปิดร้านตามสั่งหรือแม้กระทั่งการเปิดร้านอาหารแบบทั่วไปในระดับภัตตาคารก็ต้องตั้งเป้าหมายให้ชัดเจนว่าเจาะจงลูกค้ากลุ่มไหนเพื่อเลือกการบริการรูปแบบอาหารและแนวทางการจัดตกแต่งร้านได้ตรงตามความรู้สึกของลูกค้าส่วนใหญ่ที่เราตั้งใจให้มาใช้บริการ
Read more