กลยุทธ์ความสำเร็จ

หนึ่งในเมนูประจำชาติหรือเรียกว่าเป็นอาหารยอดฮิตที่คนต่างชาติรู้จักกันดีต้องมีเมนู “ผัดไทย” ที่เราเชื่อว่าคนไทยทุกคนต้องเคยได้ลองกินเมนูนี้มาแล้ว ซึ่งทุกวันนี้ ผัดไทยกลายเป็นเมนูที่หากินได้ง่าย หากินได้ทั่วไป แต่ความน่าสนใจของเมนูนี้คือการนำมาสร้างเป็นธุรกิจที่รายได้ไม่ธรรมดาตัวเลขแตะหลักล้านต่อปีซึ่งเจ้าดังที่เป็นตำนานของผัดไทย