กระแสใหม่! เบียร์ไข่มุก Boba Beer สุดฮิตในญี่ปุ่น
เชื่อหรือไม่ว่าตอนนี้กระแส “ชานมไข่มุก” ได้ลุกลามไปทั่วทุกวงการไปแล้ว นอกจากร้านเครื่องดื่มต่างๆ อย่างชานมที่ใส่ไข่มุกแล้ว ยังมีการดัดแปลงเมนูอาหารต่างๆ ใส่ไข่มุกอีกด้วย
Read moreเชื่อหรือไม่ว่าตอนนี้กระแส “ชานมไข่มุก” ได้ลุกลามไปทั่วทุกวงการไปแล้ว นอกจากร้านเครื่องดื่มต่างๆ อย่างชานมที่ใส่ไข่มุกแล้ว ยังมีการดัดแปลงเมนูอาหารต่างๆ ใส่ไข่มุกอีกด้วย
Read moreเห็นคนอื่นทำ แล้วขายดีก็อยากทำบ้าง! อีกใจหนึ่งก็เห็นคู่แข่งมากลงทุนไปแล้วกลัวจะเจ๊ง! เป็นอารมณ์ 2 จิต 2 ใจ ไม่รู้จะตัดสินใจยังไงดีสำหรับการเปิดร้านชาไข่มุก ยิ่งมาตอนนี้มีกระแส ชาไข่มุกแบบบุฟเฟ่ต์ เข้ามาเพิ่มเติมยิ่งทำให้ตัดสินใจยากขึ้นไปอีก
Read moreจากรายงานการวิจัยตลาดของบริษัท Allied Analytics มูลค่าตลาดชานมไข่มุกทั่วโลกอยู่ที่ 1,954 ล้านเหรียญสหรัฐ ประมาณ 65,000 ล้านบาท และคาดว่าภายในปี 2023 จะมีมูลค่าแตะ 3,214 ล้านเหรียญ หรือประมาณ 100,000 ล้านบาท
Read moreพูดถึงชานมไข่มุกนี่ต้องนึกถึง “ไต้หวัน” ที่เป็นแหล่งกำเนิดของเมนูเครื่องดื่มที่สามารถครองใจสาวไทยได้ทั่วประเทศ KOI Thé (โค-อิ-เตะ) คือ ร้านชานมรสชาติต้นตำรับจากเกาะไต้หวัน ที่เน้นการเสิร์ฟชานมคุณภาพ ผ่านกรรมวิธีการผลิตอย่างดี
Read moreเชื่อว่าเมื่อก่อนร้านชาราคา 25 บาทถือว่าถูกและคุ้มค่า มาเดี๋ยวนี้แฟรนไชส์ชาไข่มุกก้าวกระโดด แข่งกันในด้านราคาจนมีหลายแบรนด์ที่เป็นชาไข่มุกเริ่มต้น 19 บาท บางรายพ่วงจุดเด่นคือชาไข่มุกแบบบุฟเฟ่ต์เรียกว่าเติมไข่มุกไม่อั้น ใครที่เป็นสาวกไข่มุกคงแฮปปี้กันน่าดู
Read moreถ้ามีคนมาถามว่า “สนใจเปิดร้านชานมไข่มุกไหม?” คุณคิดว่าคนส่วนใหญ่จะตอบอย่างไร ตกลง? หรือไม่ตกลง? บางเหตุผลของคนที่อยากเปิดร้านชานมไข่มุกมองว่านี่คือธุรกิจสุดฮิตที่คนรู้จักเป็นอย่างดี
Read moreพูดถึงชานม ไข่มุก ถามกันเล่นๆ จำได้หรือเปล่าว่าเมนูนี้เขาเริ่มฮิตกันมาตั้งแต่เมื่อไหร่ ย้อนกลับไปประมาณปี 2541 ที่ชานมไข่มุกเริ่มเป็นที่รู้จักในบ้านเรา จากวันนั้นถึงวันนี้ชานมไข่มุกผ่านร้อนผ่านหนาว
Read moreปัจจุบันถ้าพูดถึง “ชานมไข่มุก” ในเมืองไทย ต้องบอกได้เลยว่า มีหลายแบรนด์ มีหลายยี่ห้อ จนนับไม่ถ้วน ทั้งแบรนด์ของคนไทยเอง และแบรนด์นำเข้าจากต่างประเทศ แต่ถ้าบอกว่าแบรนด์ชานมไข่มุก ที่เป็นของคนไทยจริงๆ กำลังมาแรงสุดๆ
Read moreต้องยอมรับว่า “ชานมไข่มุก” เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่มาไวไปเร็ว ในเมืองไทยได้ฮิตอย่างมากในช่วง 10 ปีก่อน แต่ก็อยู่ได้เรื่อยๆ ในตลาดเมืองไทย เพราะกระแสนิยมได้จางหายในเวลาไม่กี่ปี
Read moreยุคปัจจุบันต้องยอมรับว่า ไม่ว่าจะทำอะไรๆ ก็ต้องมีความสะดวกสบายเสมอ แม้แต่แค่เรามีรถ ก็สามารถขับรถเข้าไปแวะซื้ออาหาร เครื่องดื่ม ชา กาแฟ
Read more