3 วิธีร้านอาหารปรับตัวสู้โควิด-19

การระบาดของโควิด-19 ส่งผลให้ ธุรกิจร้านอาหาร ต่างๆ ลุกขึ้นมาปรับตัวเดินหน้าเพื่ออยู่รอดและเพิ่มยอดขาย หลังจากที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ทำให้ต้องปิดให้บริการชั่วคราว หรือไม่เปลี่ยนการให้บริการแบบซื้อกลับบ้านและเดลิเวอรี่

Read more

ตะลึง! ปี 2020 แบรนด์ใหญ่ พึ่งพาโมเดล “แฟรนไชส์” ในการขยายตลาด

ต้องยอมรับว่าที่ผ่านมาโมเดลธุรกิจของเชนร้านอาหารรายใหญ่ในประเทศไทย จะเน้นสร้างความแข็งแกร่งใน Brand Portfolio เพื่อให้มีแบรนด์ร้านอาหารหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นการซื้อธุรกิจแฟรนไชส์จากต่างประเทศ

Read more

TF News | ในปี 2020 นี้ Fat Brands บริษัทแม่แฟรนไชส์ Fatburger

ในปี 2020 นี้ Fat Brands บริษัทแม่แฟรนไชส์ Fatburger เตรียมซื้อกิจการ Jahnny Rockets มูลค่ากว่า 25 ล้านเหรียญสหรัฐ เพื่อขยายสัดส่วนกิจการและยกระดับแบรนด์ ร้านอาหารทั่วโลก ให้มีคุณภาพสูงขึ้น Tong Van (insideretail asia)

Read more

ไม่สนโควิด! 11 แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดในอเมริกา เตรียมจ้างพนักงานใหม่กว่า 400,000 คน

แม้ว่าในสหรัฐอเมริกาจะมีการระบาดโควิด-19 รุนแรงมากที่สุดในโลก แต่บรรดาเชนร้านอาหารหลายๆ แบรนด์ต่างเตรียมจ้างพนักงานใหม่มากกว่า 400,000 คน เนื่องจากรัฐบาลอนุญาตให้ร้านอาหารให้บริการแบบนั่งกินในร้านได้อีกครั้ง

Read more

แฟรนไชส์ร้านอาหารญี่ปุ่น Kura Sushi เปิดสาขาแรกในจีนเป็นประเทศที่สาม

ประเทศญี่ปุ่น มีร้านอาหารแฟรนไชส์หลายๆ แบรนด์ ที่ได้ทำการขยายตลาดไปต่างประเทศและประสบความสำเร็จมาแล้วก่อนหน้านี้ ล่าสุดแบรนด์แฟรนไชส์ร้านญี่ปุ่น Kura Sushi ได้ขยายตลาดไปยังประเทศจีน

Read more

12 ร้านอาหารชื่อดังอเมริกาอาจปิดตัวในปี 2020

ในสหรัฐอเมริกาไม่เพียงธุรกิจค้าปลีกเท่านั้นที่ได้รับผลกระทบจากการค้าออนไลน์ ทยอยปิดสาขาจำนวนมาก แต่ยังมี ธุรกิจร้านอาหาร หลายๆ แบรนด์ในสหรัฐอเมริกาต่างทยอยปิดสาขาจำนวนมากอย่างต่อเนื่อง

Read more

ส่องรายได้ MK สุกี้

แบรนด์ร้านอาหารสุกี้ที่อยู่คู่คนไทยมานานแสนนาน แทบทุกเทศกาลสำคัญหรือวันครอบครัวจะต้องมีคนเข้าไปรับประทานกันอย่างหนาแน่น ซึ่งคุณผู้อ่านที่กำลังอ่านบทความอยู่ขณะนี้ก็น่าจะเคยรับประทานสุกี้แบรนด์ดังคู่คนไทยอย่าง MK สุกี้กันมาแน่นอน

Read more

3 กลยุทธ์ บาร์บีคิวพลาซ่า พัฒนาระบบแฟรนไชส์ลุยตลาดกัมพูชา

Bar-B-Q Plaza เป็นแบรนด์ร้านอาหารปิ้งย่างที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดีโดยเป็นการดำเนินงานภายใต้บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด ที่มีสาขาในเมืองไทยจำนวนมากและแบรนด์ Bar-B-Q Plaza ก็มีการพัฒนารูปแบบธุรกิจตัวเองให้สอดคล้องกับ ยุคสมัยมาอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แข่งขันในตลาดได้อย่างแข็งแกร่งและหนึ่งในรูปแบบการบริหารธุรกิจนั้น

Read more

Main Sponsors

Happy Sponsors