เจาะกลยุทธ์การขาย มาม่าเจ๊โอว

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปน่าจะเป็น “สินค้ายอดฮิต” ของคนทั่วไป เชื่อว่าทุกบ้านต้องมี มาม่า ไวไว ซื้อติดครัวกันไว้ นี่คือเมนูยามยาก เวลาไม่มีอะไรกิน ต้มน้ำร้อนลวกมาม่า จะใส่วัตถุดิบอะไรเพิ่มเติมหรือไม่ใส่เลยก็แล้วแต่ ก็อิ่มท้องพออยู่ได้

Read more

เจาะ Timeline ธุรกิจฮิตติดกระแส เก่าไป ใหม่มา (2563)

นับได้ว่าในแต่ละปีมีกระแสเทรนด์ธุรกิจใหม่ๆ ก่อกำเนิดขึ้นมาให้หลายๆ คนได้ฮือฮากันอย่างต่อเนื่อง ไม่ขาดสาย ไม่ว่าจะเป็นอะไรจะมาใหม่ๆ ก็กลายเป็นกระแสไปเสียหมด แชร์ต่อ ส่งต่อ ปากต่อปาก ปัจจุบันอย่างพืชแทนเนื้อสัตว์กำลังมาแรง ได้รับความนิยมทั้งในประเทศและต่างประเทศ รวมถึงแทรนด์อื่นๆ มาแทนของเก่าที่เคยฮิต ไม้เว้นแต่ละวัน

Read more

5 เทรนด์ธุรกิจอาหารจะมาแรงในปี 2020

ธุรกิจร้านอาหาร ยังมีโอกาสเติบโตท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจที่ผันผวน คาดว่าจะขยายตัวราว 4-5% ในปี 2019-2020 โดยมีปัจจัยสนับสนุนจากโครงสร้างประชากรที่เปลี่ยนแปลงไป ทั้งจากครัวเรือนที่เล็กลง การขยายตัวของเมืองและไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป

Read more

“Green Common” รุกตลาดจีน..ชูสินค้ายุคใหม่ “เนื้อเทียมจากพืช”

กระแสนิยมบริโภคเนื้อเทียมที่ผลิตจากพืช เริ่มเป็นที่นิยมจนกลายเป็นกระแสหลักของผู้บริโภคหลังจากฟาสต์ฟู้ดหลายราย เช่น เบอร์เกอร์คิง , เคเอฟซี นำเนื้อชนิดนี้มาใช้ทำเมนูใหม่ ๆ ได้เริ่มแพร่กระจายออกไปยังประเทศอื่น ๆ แล้ว

Read more

ส่อง! ของกิน กระแสฮิต ปี 62

ต้องยอมรับว่าสมัยนี้เทรนด์อาหาร เทรนด์ของกิน รวมาถึงเครื่องดื่มต่างๆ มักมีการเปลี่ยนแปลงไปในแต่ละปี ไม่ต่างกับกระแสแฟชั่น โดยเทรนด์เหล่านี้มักเปลี่ยนแปลงไปตามพฤติกรรมผู้บริโภค เรียกว่าเป็นกระแสก็ว่าได้ ของเก่าไป ของใหม่มา

Read more

มหัศจรรย์อาหารสีม่วง เทรนด์สีที่กินแล้ว สุขภาพดี

สีสันของอาหาร มีความสัมพันธ์ต่อความอยากอาหาร บางสีนั้นเพิ่มความอยากอาหาร แต่หากกล่าวถึง “จิตวิทยาสี” ที่ว่าด้วยสีม่วงนั้นบอกไว้ว่า อาหารสีม่วงเป็นสีที่ลดความอยากอาหาร เพราะในธรรมชาติแล้วพืชผักสีม่วงพบในปริมาณที่ค่อนข้างน้อย

Read more

6 เทรนด์อาหารทั่วโลกที่จะระเบิดในปี 2018

ปัจจุบันร้านอาหารจากทั่วโลก กำลังสรรหาเมนูอาหารใหม่ๆ สดๆ มารองรับความต้องการของลูกค้า รวมถึงต้องการสร้างความแปลกใหม่และหลายหลายให้กับอาหาร ให้กลายเป็นเมนูหลักของร้านที่ทุกคนจะต้องสั่งและใช้บริการ

Read more

ดำแทนเขียว ! เทรนด์อาหารสุดร้อนแรงในปี 2560

จากข้อมูลของกระทรวงพาณิชย์ระบุว่า ประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกสินค้าอาหารในอันดับต้นๆ ของโลก ครองส่วนแบ่งตลาด 6.3% จากทั่วโลก ถือเป็นอันดับ 2 ของเอเชีย รองจากประเทศจีน

Read more

กระแสใหม่ ไอติมดำ หม่ำแล้วต้องโชว์

จะเรียกว่าเป็นอาหารแนวใหม่ก็คงไม่ถูกนัก เพราะความจริงขนมสีดำ อาหารสีดำก็มีมานานแล้วยิ่งในบ้านเราเองจำกันได้ก็ขนมเปียกปูนที่เคยกินกันมาแต่เด็กแต่เล็ก

Read more

เทรนด์อาหารยุคใหม่ ที่ SMEs ต้องรู้ก่อนรุกอาเซียน

ธุรกิจอาหารอาเซียน เป็นอีกหนึ่งภาคอุตสาหกรรมที่มีแนวโน้มการเติบโตดีอย่างต่อเนื่อง จากการขยายตัวของประชากรรุ่นใหม่ที่มีกำลังซื้อเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ประกอบกับศักยภาพด้านวัตถุดิบที่หลากหลาย

Read more

Main Sponsors

Happy Sponsors