สร้างอัตรากำไรในยอดขาย ขึ้นราคา หรือ ลดปริมาณ อาจรู้สึกเนียน แต่ผลกระทบมหาศาล
วิธีคิดกำไร (Profit) แบบง่ายๆ คือนำ รายได้ – รายจ่ายทั้งหมด คำถามคือในการทำธุรกิจ ปัจจัยอะไรที่จะนำมาสู่ “กำไร” ได้บ้าง
Read more
เทคนิคการตลาด
สร้างยอดขายขั้นเทพ กลยุทธ์ทำเงิน! เพื่อให้ลูกค้าไม่มีจ่ายเจ้าอื่น
ทำไมธุรกิจแบรนด์ดังๆ เขาถึงขายดี? ลองไปดูตัวอย่างเช่น สตาร์บัคส์ ในเครือของไทยเบฟที่บริหารงานโดยบริษัท คอฟฟี่ คอนเซ็ปต์ รีเทล จำกัด รายได้ปี 2565 มากกว่า 800 ล้านบาท
Read more
ทำไม “รับขนมจีบ-ซาลาเปา เพิ่มมั้ยคะ” ถึงหายไปจาก 7-Eleven
แต่ก่อนเวลาเราเข้าร้าน 7-Eleven มักได้ยินพนักงานในร้านถาม “ รับขนมจีบ-ซาลาเปา เพิ่มมั้ยคะ ” พอมาตอนนี้สงสัยหรือไม่ว่าประโยคเหล่านี้ หายไปไหน ทำไมเราแทบไม่ได้ยินกันแล้ว
Read more
4 กลยุทธ์ลดต้นทุน เพิ่มกำไรให้ร้านอาหาร
เจ้าของร้านอาหารที่กำลังมองหาวิธีลดต้นทุน เพื่อเพิ่มกำไรให้มากขึ้น วันนี้มีเคล็ดลับ 4 กลยุทธ์ลดต้นทุน มาแนะนำลองนำไปปรับใช้กับร้านกันได้
Read more
ส่อง 18 ไอเดียร้านดัง แห่เล่นคำ “ธี่หยด” โปรโมทสินค้า!
ธี่…หยด! กลายเป็น คำสุดฮิตในโซเชี่ยล หลังจากภาพยนตร์เปิดตัวได้ไม่กี่วันรายได้ตอนนี้ทะลุเกินกว่า 200 ล้านบาทและยังดูจะแรงไม่หยุดซะด้วย จุดเริ่มต้นของธี่หยดนี้มาจากกระทู้เรื่องเล่าสยองขวัญตั้งแต่ปี พ.ศ.2558 หลังจากนั้น เรื่องราวนี้ก็ถูกตีพิมพ์เป็นหนังสือนิยาย และมีการนำมาเล่าในรายการ The Ghost Radio ที่ทำให้ธี่หยดดังมากขึ้นจนล่าสุดได้กลายมาเป็นภาพยนตร์ ซึ่งกระแสที่มาแรงแบบนี้ แน่นอนว่าหลายแบรนด์หยิบจับเอามาทำการตลาดดึงดูดความน่าสนใจได้มาก
Read more
รวมแคมเปญ ลดแลกแจกแถม ฉบับใช้ได้จริง
สินค้าดีอย่างเดียวยุคนี้ไม่พอต้องมีเทคนิค“การตลาด” ร่วมด้วยยิ่งเราอยู่ในยุคออนไลน์ “วิธีการขาย” จึงต้องมีความหลากหลายและเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้ตรงใจ ชัดเจน ที่ผ่านมาเราอาจเห็นวิธีการขายสารพัดรูปแบบ ในที่นี้เราได้ลองรวบ รวมแคมเปญ ที่น่าสนใจเอาไว้เป็นข้อมูลให้ลองไปศึกษา ซึ่งขอบอกก่อนว่าทุกวิธีสามารถใช้ได้จริง แต่จะขายแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับไอเดียของพ่อค้าแม่ค้าด้วย
Read more
การตลาด 4P สู่ 4E ในธุรกิจแฟรนไชส์
สังคมเปลี่ยน! การตลาดก็ต้องเปลี่ยน! เมื่อก่อนหลักการตลาดแบบ 4P จากแนวคิดของ E. Jerome McCarthy ได้รับความนิยมมาก แต่มาในสมัยนี้ไม่ใช่ ถ้าเรายังจมปลักอยู่กับวิธีเดิมที่มี Product , Price , Place , Promotion เป็นพื้นฐานขอบอกเลยว่าก้าวตามคนอื่นไม่ทันแน่
Read more
Value Chain Analysis ในธุรกิจแฟรนไชส์
เราอาจเคยได้ยินคำว่า Value Chain หรือ ห่วงโซ่คุณค่า กันมาบ้าง แต่ยังไม่ได้ตระหนักถึงความสำคัญในการนำมาพัฒนาธุรกิจ เพราะนอกจากการจัดการที่ดีแล้ว การบริหาร Value Chain ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยหลักที่ควรนำมาพัฒนาให้เกิดประโยชน์สูงสุดแก่ธุรกิจ และสามารถดำเนินธุรกิจไปได้อย่างยั่งยืนอีกด้วย
Read more
Sales CRM ในระบบแฟรนไชส์
ยุคนี้ “ข้อมูลมีค่ายิ่งกว่าทอง” สัมพันธ์อย่างยิ่งกับคำกล่าวที่ว่า “ต้นทุนในการหาลูกค้าใหม่สูงกว่าการรักษาลูกค้าเก่าถึง 5 เท่า” สิ่งเหล่านี้ได้นำไปสู่การพัฒนาเป็นระบบ CRM หรือ Customer Relationship Management โดยมีจุดหมายสำคัญคือการทำให้ลูกค้ารู้สึกผูกพันกับแบรนด์ ไม่ไหลไปหาคู่แข่งอื่นที่อยู่ในธุรกิจแบบเดียวหรือใกล้เคียงกัน กล่าวคือระบบ CRM ช่วยให้ธุรกิจบริหารจัดการลูกค้าและสามารถนำเสนอสินค้าได้อย่างถูกที่ถูกเวลา
Read more
“ชิมฟรี” “แจกฟรี”! ช่วยเพิ่ม “กำไร” ให้ร้าน ได้จริงไหม?
ใครๆก็ชอบคำว่า “ฟรี” ถ้าร้านไหนมีแจกฟรี ชิมฟรี ยังไงก็ต้องมีลูกค้ามากขึ้น ซึ่งหลายคนอาจสงสัยว่ากลยุทธ์แจกฟรีแบบนี้ ร้านค้าจะได้อะไรคืนมา ต้นทุนที่เสียไปจะคุ้มค่ากับที่ได้รับคืนมาไหม และทำไมการตลาดที่ใช้คำว่า “ฟรี” ถึงได้ฮิตมากไม่ว่ายุคไหนสมัยใดวิธีนี้ก็ยังใช้ได้ผล
Read more