จากการระบาดของโควิด-19 ได้ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมอาหารไปทั่วโลก เกือบทุกร้านต้องปิดร้าน ปลดพนักงาน หรือแม้แต่ขายกิจการ แต่พอสถานการณ์โควิด-19 เริ่มดีขึ้น อุตสาหกรรมร้านอาหารก็กลับมาคึกคักเหมือนเช่นเคย แต่อยู่ภายใต้มาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของโควิด-19 เว้นระยะห่างของโต๊ะ ให้ซื้อกลับบ้าน และเดลิเวอรี่
Read more
ใครที่กำลังคิดว่า รับประทานอาหารจำพวกขนมปัง โดนัทแล้วจะทำให้อ้วน คุณอาจเปลี่ยนความคิดเสียใหม่ เมื่อร้าน Mister Donut ในญี่ปุ่นพัฒนาเมนูโดนัทใหม่ Diet donuts โดนัทไขมันต่ำ แคลอรี่แทบจะไม่เหลืออยู่ในโดนัทเลย เป็นลบภาพโดนัทในปัจจุบันที่มีหลากหลายสีสัน กลิ่นหอมฟุ้ง ชนิดที่ว่าวางไว้ตรงหน้ายั่วน้ำลายกระเด็นได้เลย
Read more
เชื่อว่าคงไม่มีใครบอกไม่ถูกว่า ขนมที่มีรูตรงกลาง คือ โดนัท ขนมแป้งทอดน้ำมันจากเมืองลุงแซม สหรัฐอเมริกา ที่ขยายสาขาด้วยระบบแฟรนไชส์แพร่หลายไปทั่วโลก รวมถึงในประเทศไทย อันที่จริงขนมแป้งทอดมีรูตรงกลาง เป็นที่รู้จักของผู้บริโภคชาวไทยมายาวนานแล้วล่ะ เพราะมีขายตามถนน ตรอก ซอก ซอยใกล้แหล่งชุมชนต่างๆ
Read more
เวอร์นอน รูดอล์ฟ ผู้ก่อตั้งร้าน “Krispy Kreme” ( คริสปี้ ครีม โดนัท) ซึ่งเป็นแบรนด์โดนัทเก่าแก่อายุ 77 ปี ถูกตั้งขึ้นเมื่อปี ค.ศ. 1937 ถือกำเนิดขึ้นในสหรัฐอเมริกา โดยสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมือง Winston-Salem รัฐนอร์ทแคโรไลนา ทั้งยังเป็นโดนัทอันดับ
Read more
Krispy Kreme เป็น ร้านโดนัท ที่มีชื่อเสียงจากสหรัฐอเมริกา ก่อตั้งในปี ค.ศ.1937 สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมือง วินสตัน-แซเลม รัฐนอร์ทแคโรไลนา โดยผู้ก่อตั้งคือ เวอร์นอน รูดอล์ฟ สูตรลับพิเศษของ Krispy Kreme
Read more
