6 บริการยอดแย่ที่ร้านอาหารควรหลีกเลี่ยง

ในบางครั้งเจ้าของร้านอาหารหลายๆ คนอาจมองว่า การให้บริการลูกค้าเป็นเรื่องเล็กๆ น้อยๆ เพียงแค่รสชาติอาหารอร่อยก็พอแล้ว แต่รู้หรือไม่ว่าหาก บริการยอดแย่ ทำให้ลูกค้าไม่พอใจ อาจทำให้ร้านอาหารของคุณเจ๊งได้ ถ้าไม่อยากให้ร้านอาหารของคุณเจ๊ง ต้องไม่พลาดบทความนี้ เราจะแนะนำการให้บริการลูกค้า ที่ร้านอาหารควรหลีกเลี่ยงให้ทราบกัน

Read more

วิธีรับมือปัญหาลูกค้าคอมเพลน (Complaint) พลิกวิกฤตร้านอาหารเป็นโอกาส

เจ้าของร้านอาหารหลายคนอาจไม่รู้วิธีรับมือกรณีลูกค้าเกิดปัญหาหรือคอมเพลน จนทำให้เรื่องบานปลาย ส่งผลเสียต่อภาพลักษณ์ของร้าน ทำให้ลูกค้าไม่อยากเข้า เพื่อให้เกิดผลเสียต่อร้านน้อยที่สุด บทความนี้ มีวิธีรับมือปัญหาลูกค้าคอมเพลนมาแนะนำให้ทราบ

Read more

เช็คลิสต์! เรื่องการเงินที่ทำให้ร้านอาหารเจ๊งบ่อยๆ

เรื่องการเงิน ที่เจ้าของร้านอาหารละเลย มักพลาดกันอยู่บ่อยๆ จนทำให้ร้านอาหารเจ๊งไปต่อหน้าต่อตา ใครที่เปิดร้านอาหารอยู่ รีบเช็คด่วนเลยว่า ร้านอาหารของคุณมีปัญหาแบบนี้หรือเปล่า ถ้าเจอต้องรีบแก้ด่วน ก่อนร้านจะเจ๊ง

Read more

เทคนิควางระบบร้านอาหาร ที่เจ้าของร้านอาหารต้องรู้

หากพูดถึง เทคนิควางระบบร้านอาหาร เจ้าของร้านอาหารบางคนอาจรู้สึกยุ่งยาก แต่จริงๆ ทุกร้านมีระบบในตัวอยู่แล้ว แต่เจ้าของร้านคิดไม่ถึงเท่านั้นเอง บทความนี้ มีวิธีสร้างระบบร้านอาหาร วางตำแหน่งการทำงานพนักงานในร้าน ที่เจ้าของร้านอาหารทำได้เองมาเล่าให้ฟัง

Read more

5 วิธีรับมือของร้านอาหาร เมื่อวัตถุดิบปรับขึ้นราคา

เมื่อวัตถุดิบปรับขึ้นราคา ถือเป็นปัญหาใหญ่ของร้านอาหารอย่างมาก เพราะจะมีปัญหาต่างๆ มากมายตามมา ทั้งค่าใช้จ่ายซื้อวัตถุดิบสูงขึ้น ยอดขายลดลงจากการปรับขึ้นราคาอาหาร เพราะลูกค้าไปกินร้านอื่น ถ้าหากเจ้าของร้านอาหารไม่อยากเจอปัญหาเหล่านี้ บทความนี้มีวิธีรับมือกับราคาวัตถุดิบสูง มาแนะนำให้ทราบ

Read more

9 เคล็ดลับมือใหม่ เปิดร้านอาหารไม่มีเจ๊ง

เปิดร้านอาหารแล้วเจ๊ง! เชื่อว่าปัญหานี้ เจ้าของร้านอาหาร คงไม่อยากให้เกิดกับตัวเอง ถ้าไม่อยากทำร้านอาหารแล้วไปไม่รอด บทความนี้มีข้อแนะนำทำร้านอาหารให้ปังมาฝาก

Read more

6 เทคนิคเปลี่ยนลูกค้าขาจร เป็นลูกค้าประจำร้านอาหาร

จะดีมั๊ย! ถ้าร้านอาหารของคุณมีลูกค้าขาประจำ แวะมากินที่ร้านของคุณทุกวัน ผู้ประกอบการร้านอาหารท่านใด อยากเปลี่ยนลูกค้าขาจรมา เป็นลูกค้าประจำร้านอาหาร แล้วล่ะก็ อย่าพลาดบทความด้านล่างนี้ มาดูกันเลย

Read more

6 วิธีแก้ปัญหาพนักงาน ที่เจ้าของร้านอาหารต้องรับมือ

ปัญหาเรื่องคนเป็นสิ่งที่หนักใจที่สุดสำหรับเจ้าของร้านอาหาร ไม่มีพนักงานทำงาน ทำงานไม่ทัน บริการไม่ดี ขี้กียจ ทุจริต ลาออกบ่อย หาพนักงานยาก บทความนี้เราจะแนะนำ วิธีแก้ปัญหาพนักงาน ที่เจ้าของร้านอาหารต้องรับมือให้ทราบ

Read more

4 เคล็ดลับเปิดร้านอาหารให้ตรงกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

อยากเปิดร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จ อย่างแรกต้องรู้ก่อนว่ากลุ่มลูกค้าเป้าหมายของคุณคือใคร เป็นกลุ่มใด อายุเท่าไหร่ มีกำลังซื้อมากน้อยแค่ไหน จะช่วยให้คุณเปิดร้านและตอบโจทย์ความต้องการลูกค้าได้อย่างถูกต้อง ถ้าถามว่าจะรู้ได้อย่างไร ใครคือกลุ่มเป้าหมาย ทำอย่างไรให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่ต้องการได้ มาดูกันได้เลย

Read more

9 วิธีแก้ปัญหา ยอดขายร้านอาหารไม่คงที่

ร้านอาหารของคุณเคยเป็นแบบนี้มั๊ย? 4 วันขายดี 3 วันไม่ดี เจ้าของร้านอาหารจะรับมืออย่างไรเมื่อ ยอดขายร้านอาหารไม่คงที่ อย่าพลาดบทความนี้มีวิธีแก้ปัญหาให้เจ้าของร้านอาหารนำไปปรับใช้กัน

Read more