8 วิธีร้านค้าปลีก-ร้านอาหาร โกยเงินเป็นกอบเป็นกำในช่วงโควิด-19

การระบาดของไวรัสโควิด-19 ได้ส่งผลกระทบต่อร้านค้าปลีก และร้านอาหารไปทั่วโลก หลายๆ ร้านในพื้นที่เสี่ยงต้องปิดให้บริการชั่วคราว หรือเปิดให้บริการแบบเดลิเวอรี่เท่านั้น

Read more

11 ไอเดียตัดค่าใช้จ่ายในร้านอาหารช่วงวิกฤต

ในช่วงการแพร่ระบาดของ เชื้อไวรัสโควิด-19 ร้านอาหารหลายๆ ร้านได้รับผลกระทบจากยอดขายที่ลดลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ถ้าเป็นร้านอาหารแบบนั่งกินก็โดนปิด เปิดให้บริการเฉพาะซื้อกลับไปทานที่บ้าน

Read more

3 แฟรนไชส์พิซซ่าอเมริกา จ้างพนักงานเพิ่มมากกว่า 5 หมื่นคน รับการสั่งซื้อช่วงโควิด-19

ท่ามกลางการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ส่งผลให้หลายๆ ธุรกิจทั่วโลกได้รับผลกระทบจนถึงขั้นต้องปิดกิจการ ปิดร้านชั่วคราว และอีกหลายธุรกิจต้องปลดพนักงานเป็นจำนวนมาก

Read more

เคล็ดลับง่าย ๆ ในเพิ่มยอดขายร้านอาหาร

เชื่อหรือไม่ว่า ผลกำไรโดยเฉลี่ยในร้านภัตตาคารนั้น อยู่ที่ประมาณ 5 – 6 % ของยอดขายอาหารทั้งหมด ซึ่งถือว่าน้อยกว่าที่ผู้คนส่วนใหญ่ได้คิดเอาไว้ และนั่นก็ไม่ใช่ผลกำไรทั้งหมด ในขณะเดียวกันเมื่อลองไล่มาดูอาหารประเภทที่เน้นลดน้ำหนักหรือเสริมสร้างสุขภาพได้อย่างรวดเร็วนั้น

Read more

7-Eleven กำลังมาแรง! เมื่อธุรกิจร้านอาหารขอผนึกกำลังร่วมกัน

ธุรกิจ 7-Eleven พยายามมองหาแนวทางใหม่ ๆ ในการให้บริการร้านอาหารแบบรวดเร็ว โดยภายในเป็นร้านอาหารสำหรับชาวเม็กซิกัน

Read more

Deliveroo ฮ่องกงจัดโปรฯ ดึงร้านอาหารกู้วิกฤติยอดขายลดจากพิษไวรัสโคโรน่า

ยอดขายร้านอาหารฮ่องกงลดลง 14.3% ในไตรมาสที่ของปี 2562 โดยช่วงเดือนธันวาคมประมาณการไว้ที่ 26 พันล้านดอลลาร์ฮ่องกง (3.35 พันล้านเหรียญสหรัฐ) เป็นการคาดการณ์โดยสำนักสำรวจสำมะโนประชากรและสถิติของฮ่องกง ยังประเมินด้วยว่า มูลค่าการซื้อขายของร้านอาหารในช่วงไตรมาสที่ 4 ลดลง 13% สู่ระดับ 8.4 พันล้านดอลลาร์ฮ่องกง (1.08 พันล้านดอลลาร์)

Read more

วิกฤต Food Court ในอเมริกา ผลกระทบจากห้างสรรพสินค้าปิดกันรัวๆ

Food Court หรือ ศูนย์อาหาร ในห้างสรรพสินค้าต่างๆ ที่คนไทยรู้จักกันดี กำลังจะเกิดวิกฤตในสหรัฐอเมริกา เพราะลูกค้าที่เคยไปเดินห้างสรรพสินค้า และศูนย์การค้าในสหรัฐอเมริกาลดน้อยลง อันเนื่องมาจากการมาของอีคอมเมิร์ซ ที่กำลังครองใจผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา จากที่เคยไปเดินห้าง ซื้อสินค้า ไปสังสรรค์ จัดกิจกรรม และอื่นๆ ก็ไม่อยากจะไปห้าง

Read more

โมเดลใหม่!! KFC เปิดตัวร้านแฟรนไชส์แห่งแรกในปั้มน้ำมันจีน

หลังจากที่บริษัทยัมไชน่าโฮลดิงส์ (Yum China Holdings Inc) ผู้บริหารร้านฟาสต์ฟู้ด KFC ในประเทศจีน ได้นำเอาเทคโนโลยีเข้ามาปรับใช้ในร้าน KFC จีน ด้วยการให้ลูกค้าใช้ “ใบหน้า” จ่ายแทนเงิน สร้างสีสันให้กับวงการตลาดฟาสต์ฟู้ดอย่างมาก

Read more

12 ร้านอาหารชื่อดังอเมริกาอาจปิดตัวในปี 2020

ในสหรัฐอเมริกาไม่เพียงธุรกิจค้าปลีกเท่านั้นที่ได้รับผลกระทบจากการค้าออนไลน์ ทยอยปิดสาขาจำนวนมาก แต่ยังมี ธุรกิจร้านอาหาร หลายๆ แบรนด์ในสหรัฐอเมริกาต่างทยอยปิดสาขาจำนวนมากอย่างต่อเนื่อง

Read more

แฟรนไชส์ร้านอาหาร เจ้าไหนดี!

เมืองไทยจัดว่าเป็นอู่ข้าวอู่น้ำ และอาหารในเมืองไทยก็ได้ชื่อว่าอร่อยไม่เป็นรองใครในโลก ธุรกิจที่เกี่ยวกับอาหารจึงมีการเติบโตและขยายตัวเป็นอย่างดี มีนักลงทุนสนใจจำนวนมาก

Read more

Taco Bell โตในไทยแล้วขยายแฟรนไชส์สู่ CLMV

Taco Bell แฟรนไชส์ ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด สไตล์เม็กซิกัน หลังจากเข้ามาเปิดตลาดในเมืองไทยเมื่อช่วงต้นปี 2562 จนกระทั่งปัจจุบันเปิดไปแล้ว 4 สาขา และกำลังเปิดเพิ่มอีก 1 สาขาในเดือนธันวาคม 2562 ที่เซ็นทรัล เวสต์เกต กำลังเจรจาขอลิขสิทธิ์ขยายตลาดแฟรนไชส์ไปยังประเทศกัมพูชา ลาว พม่า และเวียดนาม

Read more

เปิดประสบการณ์ใหม่! กับการกินแมคโดนัลด์ด้วยมือเดียว

ใครที่เป็นแฟนคลับหรือสาวกของแมคโดนัลด์ ต้องไม่พลาด! เพราะนับจากนี้เป็นต้นไปแฟนๆ เบอร์เกอร์ทั้งหลาย จะพบกับประสบการณ์ในการกินเบอร์เกอร์ นักเก็ต เฟรนช์ฟรายส์

Read more

5 เทรนด์ธุรกิจอาหารจะมาแรงในปี 2020

ธุรกิจร้านอาหาร ยังมีโอกาสเติบโตท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจที่ผันผวน คาดว่าจะขยายตัวราว 4-5% ในปี 2019-2020 โดยมีปัจจัยสนับสนุนจากโครงสร้างประชากรที่เปลี่ยนแปลงไป ทั้งจากครัวเรือนที่เล็กลง การขยายตัวของเมืองและไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป

Read more

10 อันดับไก่ทอดร้าน Fast Food แบรนด์ไหนดีที่สุดในอเมริกา

มีเหล่าบรรดาร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมากมายอยู่ทั่วโลก และในอเมริกาเองก็เป็นหนึ่งในประเทศที่มีร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อดังหลากหลายร้าน ไม่ว่าจะเป็น Chick-fil-A หรือ Bojangles เป็นต้น

Read more

Wendy’s มาพร้อมกับการคิดค้นครั้งยิ่งใหญ่ในรอบ 50 ปี!

เมื่อเดือน กันยายนที่ผ่านมา หุ้นของตลาดหลักทรัพย์ Wall Street ได้ตกลงถึง (-9.2%) แต่อาจจะมีเพิ่มบ้างเล็กน้อยประมาณ 4% ในเดือนตุลาคม

Read more

Main Sponsors

Happy Sponsors