10 สาเหต ร้านหมูกระทะ ขาลง!!

หากย้อนมองกลับไป 10-15 ปี อาหารที่มาแรงสุดๆ ที่ทุกคนต้องแวะเข้าไปกิน ก็คือ “หมูกระทะ” และก็เชื่อว่าบรรดานักกินทั้งหลาย คงไม่มีใครไม่เคยลิ้มลองรสชาติหมูกระทะ

Read more

5 วิธีกระตุ้นความรู้สึกให้ลูกค้าอยากจ่ายเงิน สร้างยอดขายเพิ่มพูน

ไม่ว่าเราจะ เปิดร้านอาหาร หรือธุรกิจเกี่ยวกับอาหารเครื่องดื่มใดๆ ก็ตาม ย่อมคาดหวังว่าสินค้าจะเป็นที่นิยมมียอดขายพุ่งกระฉูดเพราะเชื่อว่าของกินยังไงก็ต้องขายได้ นอกเหนือจากเรื่องรสชาติ การบริการที่ดี ที่เราต้องให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก

Read more

ซื้อแฟรนไชส์หรือทำงานพาร์ทไทม์ อะไรดีกว่ากัน?

มีการเปรียบเทียบที่ยกตัวอย่างให้เห็นมากมาย ระหว่าง เลือกทำธุรกิจตัวเอง , ลงทุนกับแฟรนไชส์ , เป็นมนุษย์เงินเดือน , รวมถึงการทำงานแบบพาร์ทไทม์ ซึ่งบริบทของรูปแบบการทำงานในแต่ละอย่างก็มีจุดดีจุดด้อยในตัวเอง คำตอบของเรื่องนี้ส่วนใหญ่จะโฟกัสว่าขณะนั้นเราเหมาะสมกับการทำงานแบบไหน

Read more

สถาบันอาหารชวนเชฟทั่วประเทศ อบรมฟรี….มาตรฐานอาหาร ”รสไทยแท้”

สถาบันอาหารชวนเชฟทั่วประเทศ อบรมฟรี….มาตรฐานอาหาร ”รสไทยแท้” 19 มิ.ย. นี้ สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม ร่วมกับ สมาคมเชฟประเทศไทย โดยการสนับสนุนงบประมาณจาก สำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม(สศอ.)

Read more

มันแปลกดีนะ! 9 ประเทศที่ McDonald’s ไม่อาจเข้าถึง

ในประเทศสหรัฐอเมริกา หรือในเมืองไทย เราสามารถเห็นร้าน McDonald’s ได้แทบจะทุกตารางนิ้ว โดยเฉพาะตามห้างสรรพสินค้าต่างๆ แต่ก็เป็นเรื่องแปลกดีนะ ที่ร้านอาหาร Fast Food แห่งนี้ แม้จะเป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วโลก แต่กลับไม่มีให้เห็น หรือปิดกิจการไปแล้วในบางประเทศ หรือห้ามขายไปเลยก็มี

Read more

6 เทรนด์อาหารทั่วโลกที่จะระเบิดในปี 2018

ปัจจุบันร้านอาหารจากทั่วโลก กำลังสรรหาเมนูอาหารใหม่ๆ สดๆ มารองรับความต้องการของลูกค้า รวมถึงต้องการสร้างความแปลกใหม่และหลายหลายให้กับอาหาร ให้กลายเป็นเมนูหลักของร้านที่ทุกคนจะต้องสั่งและใช้บริการ

Read more

5 ข้อทำเลทอง เออร์เบิน สแควร์

ปัจจุบันศูนย์การค้า นอกจากจะเป็นทำเลทองในการค้าขาย เป็นแหล่งช็อปปิ้งชั้นยอดใกล้บ้านแล้ว ยังต้องตอบโจทย์ Lifestyle ของครอบครัวยุคใหม่ คนรุ่นใหม่ ที่ต้องการจับจ่ายใช้สอย ทานอาหารนอกบ้าน พบปะสังสรรค์ในบรรยากาศร่มรื่น รีแลกซ์ โดยไม่ต้องเดินทางไกลจากบ้าน ที่สำคัญมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน เดินทางสะดวก แต่หลายคนอาจไม่รู้ว่าอยู่ที่ไหน

Read more

เจาะลึกธุรกิจ “ร้านถูกและดี” ที่พึ่งยามหิว 24 ชั่วโมง

เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักร้านอาหาร “ถูกและดี” (TOOK LAE DEE) กันเป็นอย่างดี เพราะเป็นร้านอาหารที่เปิดบริการตลอด 24 ชั่วโมงในซุปเปอร์มาร์เก็ต “ฟู้ดแลนด์” โดยเมนูของร้านถูกและดีนั้นมีหลากหลาย ทั้งเมนูไทย จีน ฝรั่ง ให้เลือกสั่งได้ไม่เหมือนใคร ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารเช้าแบบอเมริกัน ซุปประจำวัน สลัดไก่ฮาวายสับปะรด ยำวุ้นเส้น ข้าวผัดหมู,

Read more

3 วิธีทำร้านอาหารขั้นเทพ! ลูกค้าติดตรึม

ปัจจุบันมีผู้ประกอบการร้านอาหารมากขึ้น เป็นผลจากการขยายสาขาของห้างสรรพินค้า ร้านค้าปลีกขนาดใหญ่และการเพิ่มสัดส่วนพื้นที่ร้านอาหารคาดการณ์มูลค่าตลาดธุรกิจร้านอาหารในปี 2561 น่าจะอยู่ที่ 411,000-415,000 ล้านบาท ขยายตัว 4-5% จากปี 2560 โดยการขยายตัวดังกล่าว

Read more

ยังงี้ก็ได้เหรอ รวม 20 อาหารสุดเหลือเชื่อ!

ธุรกิจยิ่งมีการแข่งขันสูงการหาจุดเด่นดึงดูดลูกค้าก็เป็นสิ่งที่จำเป็น โดยเฉพาะกับบรรดาร้านอาหาร บาร์เครื่องดื่มต่างๆ ที่นับเป็นการลงทุนที่คนนิยมในลำดับต้นๆ ลำพังการสร้างบรรยากาศร้านที่ดี บริการที่ดี เมนูอร่อย เท่านี้ยังไม่เพียงพอให้คนสนใจได้ ในยุคโลกออนไลน์แบบนี้ การสร้างสรรค์เมนูที่แปลกแหวกแนวขึ้นมา เป้าหมายประการเดียวคือให้คนเห็นและแชร์ต่อๆกันไป กลายเป็นการโฆษณาให้กับร้านด้วยวิธีการที่ไม่ต้องลงทุนมากนัก

Read more

Step by Step เปิดร้านบุฟเฟ่ต์ นาทีนี้ใช่เลย!

ทำไมหลายคนชอบร้านอาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์ นั้นเป็นเพราะทุกคนรู้สึกว่า คุ้มค่า กับราคาแบบเหมารายหัวที่คิดมากน้อยแตกต่างกันไปตั้งแต่ 299 399 ตามแต่รูปแบบของร้านบุฟเฟ่ต์อีกทั้งร้านบุฟเฟ่ต์ยังสามารถนั่งทานได้นานจึงกลายเป็นจุดนัดพบ จุดสังสรรค์ของเพื่อนที่ทำงาน ของคนในครอบครัว รวมถึงอาหารร้านบุฟเฟ่ต์มีให้เลือกหลากหลายรับประทานได้แบบไม่มีเบื่อ

Read more

เปิดศูนย์อาหารให้เช่าอย่างไร ให้ปัง!

ปัจจุบันเราจะเห็น ศูนย์อาหาร หรือ Food Court ส่วนใหญ่มักจะเปิดตามห้างสรรพสินค้า ศูนย์แสดงสินค้า หรือโรงงาน บริษัทใหญ่ๆ และกระทรวงใหญ่ๆ แม้แต่โรงเรียน มหาวิทยาลัย ก็มีการประมูลเพื่อเข้าไปเปิดขายเช่นกัน

Read more

Thai SELECT ตราสัญลักษณ์แห่งความเป็นเลิศ การันตีต่างชาติด้วยรสชาติของความเป็นไทย

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ ได้ตระหนักถึงความสำคัญของการรักษาคุณภาพมาตรฐานของอาหารไทย โดยเฉพาะรสชาติต้นตำรับไทยแท้

Read more

แอบมองเธออยู่นะจ๊ะ! BNK48 Café & Shop แต่เธอไม่รู้บ้างเลย

เดิมทีคาเฟ่ (Cafe) คือคำที่ใช้เรียก “ ร้านกาแฟ ” ในภาษาฝรั่งเศส แต่ถูกนำมาใช้ในภาษาอังกฤษ หมายถึง ร้านกาแฟ (Coffee Shop) หรือร้านจำหน่ายเครื่องดื่ม

Read more

10 คำตอบ แฟรนไชส์คือทางออกของธุรกิจตั้งต้น

ปัจจุบันธุรกิจแฟรนไชส์ไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับคนไทย เพราะไม่ว่าเราจะเดินไปไหน ก็จะเห็นธุรกิจแฟรนไชส์อยู่เต็มไปหมด ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร ร้านสะดวกซื้อ ร้านชา กาแฟ เรียกได้ว่าเกือบทุกธุรกิจที่เราสัมผัสเกือบทั้งหมดเป็นแฟรนไชส์

Read more

Main Sponsors

Happy Sponsors