กำเนิดแบรนด์แฟรนไชส์ระดับโลก ตอน KFC

เชื่อว่าไก่ทอดยี่ห้อ “KFC” คงไม่มีใครไม่รู้จักอย่างแน่นอน และเกือบทุกคนก็คงได้ลิ้มลองรสชาติกันมาแล้ว แตกต่างจากไก่ทอดที่ขายตามท้องตลาดทั่วๆ ไป อร่อย กรอบนอก นุ่มใน เผ็ดในเวลาเดียวกัน

Read more

เอาใจคนอยากผอม! ยำลูกเดือย เมนูนี้สุขภาพโดยเฉพาะ

ดูเหมือนว่าเทรนด์สุขภาพจะไม่ใช่เรื่องล้อเล่น หลายคนดูจะเอาจริงเอาจังกับการดูแลสุขภาพโดยเฉพาะการลดน้ำหนักทำให้เกิดธุรกิจด้านการดูแลสุขภาพจำนวนมาก ในส่วนของธุรกิจอาหารเองก็มีการปรับตัวในเรื่องนี้เช่นกันร้านอาหารหลายแห่งมีการเพิ่มเติมเมนูสุขภาพเข้าไป

Read more

กำเนิดแบรนด์แฟรนไชส์ระดับโลก ตอน ” แมคโดนัลด์ “

เชื่อว่าในวันนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแบรนด์แฟรนไชส์ระดับโลกอย่าง “ แมคโดนัลด์ ” อย่างแน่นอน แม้ว่าอาจจะไม่ได้ลิ้มลองรสชาติ แต่ก็น่าจะเคยเห็นผ่านตามาบ้างแล้ว แต่คุณผู้อ่านรู้หรือไม่ว่า “แฮมเบอร์เกอร์” ที่หลายๆ คนชื่นชอบ หลงใหลกันนักกันหนา มีที่มาที่ไปอย่างไร ทำไมจึงกลายเป็นแบรนด์แฟรนไชส์ระดับโลกจนถึงปัจจุบัน

Read more

4 กลยุทธ์ McDonaldization การตลาดที่เราไม่เคยรู้ตัว!

อาหารฟาสฟู้ดต์ เชื่อว่าเราทุกคนต้องเคยรับประทาน ปัจจุบันกระแสของฟาสฟู้ดต์เองก็ดูเหมือนจะซึมซับเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตเราอย่างไม่รู้ตัว เรียกว่าไม่รู้ตัวกระทั่งว่ากลยุทธ์อาหารฟาสฟู้ดต์ที่เราคุ้นเคยนั้นได้เข้าไปเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของเราให้ทำอะไรแตกต่างออกไป

Read more

4 ยุทธวิธี เพิ่มยอดขาย ก้าวกระโดดในช่วงหน้าฝน

พอถึงช่วงหน้าฝนทีไร ได้สร้างความปวดหัวให้กับบรรดา พ่อค้าแม่ค้า รวมถึงเจ้ากิจการร้านค้าต่างๆ ไม่ตกเช้าก็ตกเย็น หรือตกทั้งวัน ทำร้ายคนที่ต้องเร่งรีบไปทำงานแต่เช้า มิหนำซ้ำยังรถติด แถมกลับบ้านก็ดึกอีก ไม่มีเวลาที่จะออกไปเดินจับจ่ายซื้อสินค้า ทำเอาบรรดาพ่อค้าแม่ค้าต่างๆ กลุ้มใจมากขึ้นไปอีก เพราะฝนก็ตก แถมลูกค้าไม่ออกมาซื้อของอีก 

Read more

7 อาชีพที่ชอบฤดูฝน! ฝนยิ่งตกกำไรยิ่งดี

ดูเหมือนว่า ฤดูฝน ปีนี้จะชุ่มช่ำกันดีเป็นพิเศษตั้งแต่ช่วงกลางเดือนพฤกษภาคมที่ผ่านมาฝนฟ้าก็เหมือนจะตกต้องตามฤดูกาลโดยเฉพาะในเขตกรุงเทพที่ฝนฟ้ามากันแบบเช้า เย็น สร้างความชุ่มฉ่ำถึงขั้นน้ำท่วมขัง รถติดกันแบบยาวเหยียดเลยทีเดียว

Read more

10 สูตรเด็ดอาหารยอดนิยม ใครอยากเปิดร้านอาหาร เอาไปใช้เลย!

ธุรกิจที่มีอัตราเติบโตน่าสนใจคงหนีไม่พ้นเรื่องของการกิน ไม่ว่าเศรษฐกิจจะแย่คนจะรายรับน้อยกว่ารายจ่ายแต่ถึงอย่างไรทุกคนก็ยังต้องกิน ดังนั้น การเปิดร้านอาหารที่น่าสนใจในรูปแบบอาหารตามสั่งจุดเด่นของร้านอาหารประเภทนี้คือเมนูที่หลากหลายในราคาที่ไม่แพง

Read more

4 วิธีก้าวสู่ความสำเร็จทางธุรกิจแบบ ซานตาเฟ่ ! เราทำได้ ถ้าตั้งใจจริงๆ

เชื่อว่าใครหลายคนถ้าได้เดินเข้าห้างสรรพสินค้าคงเห็นแบรนด์ ซานตาเฟ่ ที่เป็นสเต็กเฮ้าส์รายใหญ่ และแน่นอนเช่นกันว่าอีกหลายคนคงเคยได้ใช้บริการแบรนด์นี้กันมาบ้างแล้ว และกว่าที่ซานตาเฟ่จะก้าวมาเป็นแบรนด์ชั้นนำในเมืองไทยที่เรารู้จักและคุ้นเคยกันดี

Read more

6 เทคนิคถ่ายภาพอาหารสุดว้าว! เห็นแล้วต้องอยากกิน

เมื่อ โลกออนไลน์ มีบทบาทกับการทำธุรกิจเป็นอย่างมาก คนจำนวนไม่น้อยแสวงหาการลงทุนในโลกออนไลน์แบบที่ไม่ต้องลงทุนมากแต่หวังให้มีคนสนใจและสร้างรายได้ให้กับตัวเองเป็นอย่างดี

Read more

หลักสูตรการจัดการ ธุรกิจร้านอาหาร ขั้นเทพ

เถ้าแก่ใหม่หรือผู้ประกอบการรายใหม่ ผู้ประกอบการอิสระกำลังเป็นที่สนใจของทั้งภาครัฐและเอกชน โดยยอมรับกันว่าเถ้าแก่ใหม่นั้น จะเป็นรากฐานสำคัญของธุรกิจ SME ขนาดกลางและขนาดย่อม

Read more

World of Taste 2017 เทศกาลอาหารนานาชาติเอาใจนักท่องเที่ยว ที่เดอะ แพลทินัม แฟชั่น มอลล์

เดอะ แพลทินัม แฟชั่น มอลล์ ขอเชิญร่วมงาน World of Taste 2017 เทศกาลอาหารนานาชาติ ภายในงาน พบกับ อาหารนานาชาติกว่า 50 ร้านค้า อาทิ

Read more

ฝันที่เป็นจริง! 11 ขั้นตอนเริ่มต้นทำร้านอาหารในอเมริกา

ข้อมูลจาก ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในสหรัฐอเมริกา (thaibicusa.com) ระบุว่า ร้านอาหารไทย เป็นแบรนด์ที่ชาวอเมริกันมองว่าเป็นอาหารที่มีระดับไม่ใช่พวกฟาสฟู้ดหรืออาหารจานด่วนราคาถูก ด้วยเหตุนี้ร้านอาหารไทยในอเมริกาจึงเติบโตได้ดีและมีกำไรที่สวยงาม

Read more

4 เทคนิค “ร้านอาหาร” ทำเงินจากการตลาดข้างถนน

ในยุคที่มีการใช้สื่อออนไลน์กันอย่างมากมาย แต่ละวันเราต้องมานั่งคิดว่า เราจะ ทำการตลาด แบบไหน ที่จะเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้เป็นเป็นอย่างมีประสิทธิภาพ ไม่ว่าจะเป็นการใช้หลักการตลาดพื้นฐานอย่าง 4P ที่นักการตลาดเรียนรู้กันดี ได้แก่ Price Place Product และ Promotion

Read more

3 กลยุทธ์ บาร์บีคิวพลาซ่า พัฒนาระบบแฟรนไชส์ลุยตลาดกัมพูชา

Bar-B-Q Plaza เป็นแบรนด์ร้านอาหารปิ้งย่างที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดีโดยเป็นการดำเนินงานภายใต้บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด ที่มีสาขาในเมืองไทยจำนวนมากและแบรนด์ Bar-B-Q Plaza ก็มีการพัฒนารูปแบบธุรกิจตัวเองให้สอดคล้องกับ ยุคสมัยมาอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แข่งขันในตลาดได้อย่างแข็งแกร่งและหนึ่งในรูปแบบการบริหารธุรกิจนั้น

Read more

เปิดสอน อาหารตามสั่ง เมนูพื้นฐานยอดนิยม

อาหารตามสั่ง เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยอีกรูปแบบหนึ่งที่สามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างหลากหลาย ด้วยพื้นฐานการปรุงเพียงไม่กี่ประเภท แต่สามารถแตกแขนงความอร่อยออกมาได้มากกว่า 50 เมนู

Read more

Main Sponsors

Happy Sponsors

- ขายส่งกลูต้าไธโอนแบบฉีด