5 วิธีเพิ่มยอดขายช่วงบ่าย สำหรับร้านกาแฟ

สินค้าทุกชนิดมักมีช่วงเวลาทองของตัวเอง เช่นตอนเช้าขายดีก็คงหนีไม่พ้นอาหารจานด่วน ขนมปัง ข้าวเหนียวหมู ไก่ทอด ไก่ย่าง ตอนกลางวันก็พวกเครื่องดื่มต่างๆ ถึงตอนเย็นก็อาหารจานหลักเช่นข้าวแกง สเต็ก ผลไม้ ฯลฯ

Read more

เมนูยอดฮิตของ Starbucks ในรั้วมหาวิทยาลัย

Starbucks ร้านกาแฟที่มีสาขาอยู่ทั่วโลก เปิดร้านครั้งแรกตั้งแต่ปี ค.ศ. 1971 เป็นเพียงร้านกาแฟเล็กๆที่มีหน้าร้านติดถนน นับจากวันนั้นจนถึงวันนี้นับว่า Starbucks มาได้ไกลมากจากร้านกาแฟคั่วเล็กๆ กลายเป็นร้านใหญ่ที่มีสาขามากมายมีเมนูหลากหลาย

Read more

5 เทคนิคท้าชนยักษ์ สำหรับร้านกาแฟเล็กๆ

หลายคนยกให้ร้านกาแฟเป็นธุรกิจปราบเซียน แม้ว่าตลาดกาแฟจะมีการเติบโตขึ้นเรื่อยๆ จากยุคแรกๆที่คุ้นหูเมื่อประมาณ 15-20 ปีก่อนกับบ้านไร่กาแฟต่อเนื่อง

Read more

6 ธุรกิจควรเปลี่ยนชั่วโมงหลับเป็นชั่วโมงรวย

ปัจจุบันต้องยอมรับว่า ยุคดิจิตอล ได้เข้ามาเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ของผู้คน การทำธุรกิจ ตลอดจนการใช้ชีวิตของประชากรยุค 4.0 เริ่มเปลี่ยนไปจากเดิมมากขึ้น ชั่วโมงทำงานของหลายๆ คนจึงไม่ได้เริ่มที่ 8 โมงเช้าและจบที่ 5 โมงเย็นเหมือนที่ผ่านมา

Read more

5 ข้อชี้ชัด! เปิดร้านแบบนี้กี่ปีๆ ก็ไม่รวย

คำว่า “ เปิดร้าน ” ได้เหมารวมทุกอย่างที่ไม่ได้หมายความแค่ร้านอาหารเพียงอย่างเดียว แม้ปัจจุบันธุรกิจร้านอาหารถือว่าเป็นการลงทุนที่น่าสนใจที่สุดเพราะต่อให้คนมีรายได้มากน้อยแค่ไหน

Read more

Cong Ca Phe กาแฟเวียดนามขยายสู่เกาหลีใต้

Cong Ca Phe เป็น ร้านกาแฟ ที่ไม่ได้มีดีแค่กาแฟ ทางร้าน Cong Ca Phe มีเมนูมากมายให้ผู้บริโภคได้เลือก เช่น Coconut milk with coffee คือ น้ำมะพร้าวปั่นผสมนม และราดด้วยกาแฟ, coconut

Read more

สุดทึ่ง! เพียง 9 เดือน กาแฟ Luckin ของจีนมีมูลค่า 1 พันล้านเหรียญสหรัฐ

กาแฟ จัดว่าเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมและมีขายอยู่ทั่วไป ร้านกาแฟมีตั้งแต่ขนาดเล็กอย่างรถเข็นไปยังขนาดใหญ่อย่างคาเฟ่ที่มีการตกแต่งหลากหลายสไตล์ ถ้าพูดถึงกาแฟชื่อดังก็ต้อง STARBUCKS ที่มีสาขาอยู่หลากหลายประเทศทั่วโลก มีมูลค่ามากเมื่อเทียบกับร้านกาแฟแบรนด์อื่นๆ

Read more

5 วิธีกระตุ้นความรู้สึกให้ลูกค้าอยากจ่ายเงิน สร้างยอดขายเพิ่มพูน

ไม่ว่าเราจะ เปิดร้านอาหาร หรือธุรกิจเกี่ยวกับอาหารเครื่องดื่มใดๆ ก็ตาม ย่อมคาดหวังว่าสินค้าจะเป็นที่นิยมมียอดขายพุ่งกระฉูดเพราะเชื่อว่าของกินยังไงก็ต้องขายได้ นอกเหนือจากเรื่องรสชาติ การบริการที่ดี ที่เราต้องให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก

Read more

10 เรื่องควรรู้ เพื่อเลือกทำเลเปิดร้านกาแฟให้ได้กำไรดี

หากพูดถึงธุรกิจยอดฮิตชนิดที่มองไปทางไหนก็เห็น หนึ่งในนั้นต้องมีชื่อของร้านกาแฟรวมอยู่ด้วย อัตราการเติบโตของร้านกาแฟเมืองไทยยังดีต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจที่สร้างเองหรือเลือกลงทุนแบบแฟรนไชส์ ในจำนวนนี้ก็มีทั้งที่เป็นแบรนด์ไทยและต่างประเทศ ซึ่งความต้องการสินค้าก็ดูจะมีต่อเนื่อง พูดกันขำๆบางทีก็บอกว่า หากาแฟกินสักแก้วยังง่ายกว่าหาน้ำเปล่าด้วยซ้ำ

Read more

เครื่องทำน้ำแข็ง SNG หัวใจสำคัญของร้านกาแฟยุค 4.0

“ น้ำแข็ง ” เป็นวัตถุดิบสำคัญของร้านขายกาแฟเย็น ชาเย็น เพราะน้ำแข็งที่ไม่มีคุณภาพมาตรฐาน มีฝุ่นเจือปน คือ ปัจจัยที่ทำให้รสชาติของกาแฟหรือชาเย็นเปลี่ยนไป อีกทั้งผู้ประกอบการบางราย ยังต้องเจอกับปัญหาน้ำแข็งขาดตลาด ผู้ค้าส่งไม่ทัน ราคาแพงเป็นบางครั้ง ยิ่งเมื่อเจออากาศร้อนจัดก็ละลายเร็ว ทำให้สิ้นเปลืองต้นทุนเปล่าๆ 

Read more

แอบมองเธออยู่นะจ๊ะ! BNK48 Café & Shop แต่เธอไม่รู้บ้างเลย

เดิมทีคาเฟ่ (Cafe) คือคำที่ใช้เรียก “ ร้านกาแฟ ” ในภาษาฝรั่งเศส แต่ถูกนำมาใช้ในภาษาอังกฤษ หมายถึง ร้านกาแฟ (Coffee Shop) หรือร้านจำหน่ายเครื่องดื่ม

Read more

เปิดร้านกาแฟ Cafe Amazon ไม่ยาก! จากปากแฟรนไชส์ซี่คาเฟ่ อเมซอน 3 สาขาใน 5 ปี

หากพูดถึงร้านกาแฟ Cafe Amazon เชื่อว่าน้อยคนนักที่จะไม่รู้จัก เพราะเป็นแบรนด์กาแฟของ บริษัท ปตท.จำกัด (มหาชน) ซึ่งแต่ก่อนเราจะเห็นเฉพาะในปั้มน้ำมันปตท.เท่านั้น แต่เดี๋ยวนี้ผู้ซื้อแฟรนไชส์สามารถเปิดร้านนอกปั้มน้ำมันได้แล้ว 

Read more

โอกาสแบรนด์ไทย ที่ซ่อนอยู่ในตลาดสปป.ลาว

ปัจจุบันต้องยอมรับว่า “ ธุรกิจกาแฟ ” ไม่ได้เป็นเทรนด์ฮิตเฉพาะในประเทศไทยเท่านั้น เห็นได้จากประเทศเพื่อนบ้านอย่าง สปป.ลาว ที่ผู้บริโภคชาวลาว วัยรุ่น วัยทำงาน เริ่มหันมานิยมดื่มกาแฟกันมากขึ้น จึงไม่แปลกที่จะมีผู้ประกอบการร้านกาแฟ หรือคนอยากเริ่มต้นธุรกิจ ทั้งในลาวและต่างประเทศ ให้ความสนใจเปิดตลาดสปป.ลาวมากขึ้น 

Read more

10 ข้อต้องรู้ ทำไมเปิดร้านกาแฟแล้วเจ๊ง!

ตลาดกาแฟไม่ได้ใหญ่แค่ในประเทศไทยแต่กาแฟคือเครื่องดื่มอันดับหนึ่งของคนทั้งโลก ตัวเลขน่าสนใจของแฟรนไชส์ในประเทศไทยที่มีกว่า 500 แบรนด์นั้นเป็นธุรกิจที่เกี่ยวกับกาแฟเกินกว่า 100 ราย

Read more

3 วิธียกระดับร้านกาแฟสู่ยุค4.0!

กาแฟเป็นเครื่องดื่มหมายเลขหนึ่งของคนทั้งโลกกระแสฮอตฮิตนี้ไม่ได้มีแค่ในเมืองไทยต่างประเทศ ธุรกิจร้านกาแฟ ถือว่าเติบโตและทำกำไรได้ดีทุกยุคสมัย ร้านกาแฟรายใหญ่ในประเทศไทยอย่าง STARBUCKS เมื่อปีที่ผ่านมาก็สร้างยอดขายได้เกินกว่า 6,000 ล้านบาท ส่วนยอดรวมของทุกสาขาทั่วโลกนั้นเกินกว่า 100,000 ล้านบาท หรือจะเป็น Café Amazon

Read more

Main Sponsors

Happy Sponsors