Cong Ca Phe กาแฟเวียดนามขยายสู่เกาหลีใต้

Cong Ca Phe เป็น ร้านกาแฟ ที่ไม่ได้มีดีแค่กาแฟ ทางร้าน Cong Ca Phe มีเมนูมากมายให้ผู้บริโภคได้เลือก เช่น Coconut milk with coffee คือ น้ำมะพร้าวปั่นผสมนม และราดด้วยกาแฟ, coconut

Read more

สุดทึ่ง! เพียง 9 เดือน กาแฟ Luckin ของจีนมีมูลค่า 1 พันล้านเหรียญสหรัฐ

กาแฟ จัดว่าเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมและมีขายอยู่ทั่วไป ร้านกาแฟมีตั้งแต่ขนาดเล็กอย่างรถเข็นไปยังขนาดใหญ่อย่างคาเฟ่ที่มีการตกแต่งหลากหลายสไตล์ ถ้าพูดถึงกาแฟชื่อดังก็ต้อง STARBUCKS ที่มีสาขาอยู่หลากหลายประเทศทั่วโลก มีมูลค่ามากเมื่อเทียบกับร้านกาแฟแบรนด์อื่นๆ

Read more

5 วิธีกระตุ้นความรู้สึกให้ลูกค้าอยากจ่ายเงิน สร้างยอดขายเพิ่มพูน

ไม่ว่าเราจะ เปิดร้านอาหาร หรือธุรกิจเกี่ยวกับอาหารเครื่องดื่มใดๆ ก็ตาม ย่อมคาดหวังว่าสินค้าจะเป็นที่นิยมมียอดขายพุ่งกระฉูดเพราะเชื่อว่าของกินยังไงก็ต้องขายได้ นอกเหนือจากเรื่องรสชาติ การบริการที่ดี ที่เราต้องให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก

Read more

10 เรื่องควรรู้ เพื่อเลือกทำเลเปิดร้านกาแฟให้ได้กำไรดี

หากพูดถึงธุรกิจยอดฮิตชนิดที่มองไปทางไหนก็เห็น หนึ่งในนั้นต้องมีชื่อของร้านกาแฟรวมอยู่ด้วย อัตราการเติบโตของร้านกาแฟเมืองไทยยังดีต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจที่สร้างเองหรือเลือกลงทุนแบบแฟรนไชส์ ในจำนวนนี้ก็มีทั้งที่เป็นแบรนด์ไทยและต่างประเทศ ซึ่งความต้องการสินค้าก็ดูจะมีต่อเนื่อง พูดกันขำๆบางทีก็บอกว่า หากาแฟกินสักแก้วยังง่ายกว่าหาน้ำเปล่าด้วยซ้ำ

Read more

เครื่องทำน้ำแข็ง SNG หัวใจสำคัญของร้านกาแฟยุค 4.0

“ น้ำแข็ง ” เป็นวัตถุดิบสำคัญของร้านขายกาแฟเย็น ชาเย็น เพราะน้ำแข็งที่ไม่มีคุณภาพมาตรฐาน มีฝุ่นเจือปน คือ ปัจจัยที่ทำให้รสชาติของกาแฟหรือชาเย็นเปลี่ยนไป อีกทั้งผู้ประกอบการบางราย ยังต้องเจอกับปัญหาน้ำแข็งขาดตลาด ผู้ค้าส่งไม่ทัน ราคาแพงเป็นบางครั้ง ยิ่งเมื่อเจออากาศร้อนจัดก็ละลายเร็ว ทำให้สิ้นเปลืองต้นทุนเปล่าๆ 

Read more

แอบมองเธออยู่นะจ๊ะ! BNK48 Café & Shop แต่เธอไม่รู้บ้างเลย

เดิมทีคาเฟ่ (Cafe) คือคำที่ใช้เรียก “ ร้านกาแฟ ” ในภาษาฝรั่งเศส แต่ถูกนำมาใช้ในภาษาอังกฤษ หมายถึง ร้านกาแฟ (Coffee Shop) หรือร้านจำหน่ายเครื่องดื่ม

Read more

เปิดร้านกาแฟ Cafe Amazon ไม่ยาก! จากปากแฟรนไชส์ซี่คาเฟ่ อเมซอน 3 สาขาใน 5 ปี

หากพูดถึงร้านกาแฟ Cafe Amazon เชื่อว่าน้อยคนนักที่จะไม่รู้จัก เพราะเป็นแบรนด์กาแฟของ บริษัท ปตท.จำกัด (มหาชน) ซึ่งแต่ก่อนเราจะเห็นเฉพาะในปั้มน้ำมันปตท.เท่านั้น แต่เดี๋ยวนี้ผู้ซื้อแฟรนไชส์สามารถเปิดร้านนอกปั้มน้ำมันได้แล้ว 

Read more

โอกาสแบรนด์ไทย ที่ซ่อนอยู่ในตลาดสปป.ลาว

ปัจจุบันต้องยอมรับว่า “ ธุรกิจกาแฟ ” ไม่ได้เป็นเทรนด์ฮิตเฉพาะในประเทศไทยเท่านั้น เห็นได้จากประเทศเพื่อนบ้านอย่าง สปป.ลาว ที่ผู้บริโภคชาวลาว วัยรุ่น วัยทำงาน เริ่มหันมานิยมดื่มกาแฟกันมากขึ้น จึงไม่แปลกที่จะมีผู้ประกอบการร้านกาแฟ หรือคนอยากเริ่มต้นธุรกิจ ทั้งในลาวและต่างประเทศ ให้ความสนใจเปิดตลาดสปป.ลาวมากขึ้น 

Read more

10 ข้อต้องรู้ ทำไมเปิดร้านกาแฟแล้วเจ๊ง!

ตลาดกาแฟไม่ได้ใหญ่แค่ในประเทศไทยแต่กาแฟคือเครื่องดื่มอันดับหนึ่งของคนทั้งโลก ตัวเลขน่าสนใจของแฟรนไชส์ในประเทศไทยที่มีกว่า 500 แบรนด์นั้นเป็นธุรกิจที่เกี่ยวกับกาแฟเกินกว่า 100 ราย

Read more

3 วิธียกระดับร้านกาแฟสู่ยุค4.0!

กาแฟเป็นเครื่องดื่มหมายเลขหนึ่งของคนทั้งโลกกระแสฮอตฮิตนี้ไม่ได้มีแค่ในเมืองไทยต่างประเทศ ธุรกิจร้านกาแฟ ถือว่าเติบโตและทำกำไรได้ดีทุกยุคสมัย ร้านกาแฟรายใหญ่ในประเทศไทยอย่าง STARBUCKS เมื่อปีที่ผ่านมาก็สร้างยอดขายได้เกินกว่า 6,000 ล้านบาท ส่วนยอดรวมของทุกสาขาทั่วโลกนั้นเกินกว่า 100,000 ล้านบาท หรือจะเป็น Café Amazon

Read more

ลองกินมั๊ย! กาแฟใส่ถ่านร้อนๆ จากอินโดนีเซีย

ธุรกิจยุคใหม่ นอกจากใส่ใจ ต้องใส่ไอเดียเข้าไปด้วย ธุรกิจที่หน้าตาเหมือนกันแต่สิ่งที่จะทำให้คนติดใจคือความแปลกใหม่ที่ไม่เหมือนเดิม และหากใครคิดจะทำร้านกาแฟที่เป็นเทรนด์ฮิตของการลงทุนด้วยแล้ว

Read more

อย่าท้อ! 5 ปัญหาสำหรับคน เปิดร้านกาแฟ ต้องเจอแน่นอน

ถ้าถามถึงธุรกิจยอดฮิตต้องมีชื่อของร้านกาแฟอยู่ในลำดับต้นๆเป็นแน่ จากภาพรวมในปี 2559 ที่มีมูลค่าราว 15,000 ล้านบาทมาในปี 2560

Read more

แปลงผักมาเป็น แก้วกาแฟ ! ไอเดียเจ๋งที่ร้านกาแฟควรรู้ไว้

เรื่องของไอเดียเป็นสิ่งสำคัญในการทำธุรกิจ ในยุคที่คู่แข่งเรามีมากมายมองไปทางไหนก็เจอ คำถามก็คือว่าเราจะทำอย่างไรให้ตัวเองโดดเด่นและเป็นที่สนใจของลูกค้าได้มากกว่า โดยเฉพาะคนที่ทำร้านกาแฟ บ่นกันกระปอดกระแปดว่าคู่แข่งมากเหลือเกิน บางคนก็พยายามคิดโปรโมชั่น เปลี่ยนบรรยากาศร้าน เพิ่มเมนูใหม่ๆ แต่ไม่ว่าอย่างไรยอดขายก็ยังไม่เพิ่มได้อย่างใจคิด

Read more

เทคนิคควรรู้ ! เพื่อคนอยากเปิดร้านกาแฟของตัวเอง

ปัจจุบันเครื่องดื่มอย่างกาแฟกลายเป็นสินค้าที่มีความต้องการแบบไม่มีที่สิ้นสุด ด้วยฐานลูกค้าที่มีตั้งแต่วัยรุ่นไปจนถึงผู้ใหญ่ ช่วงอายุของคนดื่มกาแฟนั้นตั้งแต่ 15-60 ปี จึงถือว่ามีความหลากหลายมากดูได้จากปริมาณร้านกาแฟที่มีหลากหลายแบรนด์เกิดขึ้นในท้องตลาดก่อให้เกิดการแข่งขันที่สูงมาก ตลาดของคนดื่มกาแฟนั้นก็เลือกได้ตั้งแต่ระดับล่าง กลาง หรือว่าพรีเมี่ยม

Read more

มวยถูกคู่ คาเฟ่อเมซอน Vs อินทนิล

เชื่อว่าหลายคนพอจะรู้มาบ้างว่า “ คาเฟ่อเมซอน ” เป็นของฝั่งสถานีบริการน้ำมันปตท. ส่วน “อินทนิล” คือแบรนด์จากปั้มน้ำมันบางจาก แต่ในความเหมือนของกันของจุดยืนทางด้านการตลาด จึงทำให้ปัจจุบัน 2 แบรนด์ดังด้านกาแฟ ต้องแสวงหาความต่างขึ้นมาเป็นของตัวเอง เพื่อเป็นทั้งจุดแข็งและเพื่อเป็นแรงจูงใจดึงดูดลูกค้า 

Read more

Main Sponsors

Happy Sponsors