เชื่อว่าพูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวที่คนส่วนใหญ่รู้จักเป็นอย่างดีหนึ่งในนั้นต้องมีลิสต์รายชื่อของ แชมป์- ฮั้งเพ้ง อยู่ในโผของใครหลายคน จุดเด่นที่รู้กันดีคือ “ลูกชิ้น” ไม่ว่าจะลูกชิ้นหมู หรือลูกชิ้นเนื้อ พูดได้คำเดียวสั้นๆว่า “อร่อยมาก” และนี่คือธุรกิจที่ก่อตั้งมานานกว่า 35 ปี

ปัจจุบันการบริหารระบบแฟรนไชส์ให้อยู่รอดและประสบความสำเร็จ โดยเฉพาะ 5-10 สาขาแรก อาจเป็นปัญหาใหญ่สำหรับเจ้าของกิจการหลายๆ คน เพราะจากเริ่มแรกกิจการหรือร้านมีขนาดเล็ก

ปัจจุบันต้องยอมรับว่าธุรกิจแฟรนไชส์ เป็นธุรกิจที่กำลังเติบโตและได้รับความนิยมจากนักลงทุนเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากเป็นธุรกิจที่ผู้อยากมีกิจการเป็นของตัวเองสามารถทำได้ทันที

เชื่อว่าหลายคนตัดสินใจ ซื้อสินค้าหรือบริการอะไรสักอย่าง มาจากความชอบส่วนตัว ราคา และสิ่งที่ซื้อสามรถตอบโจทย์ความต้องการของตัวเองได้ แต่ในระบบแฟรนไชส์อาจมีความแตกต่างกันอยู่บ้าง เพราะธุรกิจแฟรนไชส์เป็นการถ่ายทอดความสำเร็จให้กับคนอื่น ซึ่งผู้ซื้อธุรกิจแฟรนไชส์จำเป็นต้องนำเอาปัจจัยต่างๆ มาเป็นองค์ประกอบในการตัดสินใจซื้ออย่างรอบคอบ

การสร้างธุรกิจเข้าไปสู่ระบบแฟรนไชส์ให้ประสบความสำเร็จได้นั้น ไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่หลายๆ คนคิด เพราะธุรกิจที่จะก้าวไปสู่การเป็นแฟรนไชส์

การซื้อแฟรนไชส์ ถือเป็นทางลัดในการเริ่มต้นธุรกิจ ด้วยโอกาสในการสร้างผลกำไรที่มีมากขึ้น แต่สุดท้ายก็ต้องขึ้นอยู่แบรนด์แฟรนไชส์ที่เลือกลงทุนด้วย เพราะธุรกิจแฟรนไชส์ที่เห็นว่ามีผลกำไรทุกวัน แต่พอคุณซื้อมาเริ่มต้นธุรกิจ กลับขายไม่ได้ ไม่มีลูกค้าเข้ามาใช้บริการ ในที่สุดคุณก็เจ๊งอยู่ดี แม้ว่าสาขาแฟรนไชส์ต่างๆ ยังอยู่และทำยอดขายได้ดี