Inside Franchise…McDonald’s
จากการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ที่ขยายวงกว้างไปทั่วโลก ได้ส่งผลกระทบต่อธุรกิจเชนร้านอาหารที่มีสาขาเป็นจำนวนมากอย่างแมคโดนัลด์ ซึ่งทุกคนส่วนใหญ่ได้ลิ้มลองอาหารของเชนร้านแมคโดนัลด์มาแล้ว
Read more
ฟาสต์ฟู้ด
Jollibee แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดฟิลิปปินส์ที่แมคโดนัลด์ไม่กล้าชน
เราต่างมีความเชื่อว่าไม่มี แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ด ท้องถิ่นใดในโลก จะสามารถเอาชนะแฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่อย่างแมคโดนัลด์ได้ แต่ความจริงแล้วยังมีแฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดฟิลิปปินส์ “Jollibee” ที่เอาชนะแมคโดนัลด์ได้อย่างราบคาบ เรื่องราวของ “Jollibee” เป็นอย่างไร ทำไมถึงเอาชนะแมคโดนัลด์ในบ้านเกิดได้ วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com จะนำเสนอให้ทราบ
Read more
Popeyes แฟรนไชส์ไก่ทอดอเมริกัน อาจปิดกิจการในเกาหลีใต้
เชื่อว่าไก่ทอดที่คนรู้จักทั่วโลก น่าจะไม่พ้น KFC หรือ Kentucky Fried Chicken แต่ตอนนี้อาจไม่ใช่แล้ว เพราะไก่ทอดสไตล์เกาหลีนั้นเป็นที่นิยมมาก จนสามารถเรียกว่า The New KFC ได้เต็มปาก Korean Fried Chicken คือ The New
Read more
McDonald’s VS Burger King
McDonald’s VS Burger King แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ด สัญชาติอเมริกัน ต่างก็มีเมนูเชิดหน้าชูตาเป็นแฮมเบอร์เกอร์เหมือนกัน หากวัดกันที่ใครมาก่อนมาหลัง ยกนี้ต้องให้ McDonald’s เป็นฝ่ายชนะ
Read more
22 ร้านแมคโดนัลด์ออกแบบแปลกๆ ที่สุดในโลก
ปัจจุบันแฟรนไชส์ แมคโดนัลด์ มีร้านอาหารมากกว่า 34,00 แห่งใน 118 ประเทศทั่วโลก แต่รู้หรือไม่ว่าร้านอาหารแมคโดนัลด์บางแห่งในหลายๆ ประเทศมีการออกแบบตกแต่งที่ไม่เหมือนใคร บางแห่งอยู่ในสถานีรถไฟเก่าแก่ หรืออยู่บนเครื่องบินปลดประจำการ หรือแม้กระทั่งในคฤหาสน์ยุคอาณานิคมในศตวรรษ
Read more
KFC ทดลองผลิตนักเก็ตไก่ 3 มิติในรัสเซีย
KFC แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ด ชื่อดังของโลก กำลังทำการทดลองผลิตนักเก็ตไก่ ด้วยเทคโนโลยีการพิมพ์ชีวภาพแบบ 3 มิติ (3D Bioprinting) โดยใช้เซลล์จากไก่และพืชเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิต ซึ่งการทดลองครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิสัยทัศน์ “เนื้อแห่งอนาคตของ KFC” โดยกระบวนการทดลองผลิตนักเก็ตไก่หารพิมพ์ชีวภาพแบบ 3 มิติ อยู่ในกรุงมอสโก ประเทศรัสเซีย
Read more
ไม่สนโควิด! 11 แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดในอเมริกา เตรียมจ้างพนักงานใหม่กว่า 400,000 คน
แม้ว่าในสหรัฐอเมริกาจะมีการระบาดโควิด-19 รุนแรงมากที่สุดในโลก แต่บรรดาเชนร้านอาหารหลายๆ แบรนด์ต่างเตรียมจ้างพนักงานใหม่มากกว่า 400,000 คน เนื่องจากรัฐบาลอนุญาตให้ร้านอาหารให้บริการแบบนั่งกินในร้านได้อีกครั้ง
Read more
Dunkin’ ในสหรัฐฯ เตรียมปิดร้านในปั้ม Speedway 450 แห่งภายในปี 2564
ในสหรัฐอเมริกาแฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดหลายๆ แบรนด์ได้รับผลกระทบจากวิกฤตเศรษฐกิจ รวมถึงการระบาดของโควิด-19 อย่างรุนแรงในสหรัฐอเมริกา เชนร้านอาหารหลายแบรนด์ต้องปิดกิจการถาวรกว่า 1,300 แห่ง แม้แต่สตาร์บัคส์เชนกาแฟยักษ์ใหญ่ของโลกต้องปิดร้านถาวรกว่า 400 แห่ง (แต่มีแผนเปิดใหม่เช่นกัน) แฟรนไชส์ซีพิซซ่าฮัทรายใหญ่ในอเมริกายื่นล้มละลาย
Read more
Jollibee ฟาสต์ฟู้ดฟิลิปปินส์ โค่น! McDonald’s ในประเทศได้อย่างไร
หากพูดชื่อ Jollibee ฟาสต์ฟู้ด หลายคนอาจจะไม่รู้สึกคุ้นเคยเท่าไร แต่รู้หรือไม่ว่า Jollibee ก่อตั้งมา 46 ปีแล้ว สามารถเอาชนะ McDonald’s ยักษ์ฟาสต์ฟู้ดโลกในตลาดฟิลิปปินส์ของตัวเองได้ และกำลังมุ่งหน้าสู่ความเป็นหนึ่งในธุรกิจร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดของโลก โดยเฉพาะในวันนี้ เป้าหมายใหญ่ของตลาดอยู่ที่สหรัฐอเมริกา และจีน
Read more
พิซซ่าฮัทไต้หวัน เปิดตัว “พิซซ่าราเมง” ครั้งแรกของโลก
พิซซ่าฮัทไต้หวัน เปิดตัว “ พิซซ่าราเมง ” ที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร โรยหน้าด้วยบะหมี่ราเมง ชิ้นหมูสไลด์ และไข่ลวก โดยได้ร่วมมือกับ Menya Musashi ร้านราเมงยอดนิยมจากโตเกียว เพื่อสร้างพิซซ่าราเมงที่ได้รับแรงบันดาลใจจากญี่ปุ่น
Read more