ผู้ประกอบการ

ยุคนี้เชื่อว่าเจ้าของธุรกิจหลายคนคงปวดหัว เพราะพฤติกรรมลูกค้าเปลี่ยนแปลงรวดเร็ว ที่สำคัญคือจะออกแบบบรรจุภัณฑ์อย่างไรให้ผู้บริโภครู้สึกอยากซื้อสินค้า ไม่รู้ว่าจะสร้างความโดดเด่น และสร้างความแตกต่างจากสินค้าอื่นๆ ที่วางอยู่บนชั้นเดียวกันได้อย่างไร

เชื่อว่าผู้ประกอบการหน้าใหม่หลายคน อาจเกิดอาการตื่นเต้น หากวันหนึ่งร้านของคุณขายดิบขายดี จนมีคนมาขอซื้อแฟรนไชส์ ทั้งที่ในใจอยากจะขายให้ในตอนนั้นเลย

คุณชาญชัย พันธุ์โสภา(ที่ 4 จากซ้าย) กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เดอะ แพลทินัม กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) มอบดอกไม้จันทน์จำนวน 9,999 ดอก จากกิจกรรม “ประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์ส่งดวงใจ น้อมอาลัย…แด่พ่อ” ให้กับดร. กรรณชฎา พิริยะรังสรรค์

ต้องยอมรับว่า “ ธุรกิจอาหาร ” เป็นธุรกิจที่มีผู้คนหันมาลงทุนมากที่สุด เพราะคิดว่าเป็นธุรกิจที่ไม่ยุ่งยาก โดยเฉพาะ “ร้านอาหาร” อาจกล่าวได้ว่าเป็นธุรกิจยอดนิยมของการลงทุนในทศวรรษนี้ อย่างไรก็ตาม จะพบว่าร้านอาหารที่เปิดกิจการมีจำนวนมากมายในแต่ละปีนั้น แต่เปิดไปสักพักกลับล้มหายตายจากออกจากวงจรธุรกิจไปอย่างรวดเร็ว