เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป ( CRG ) เปิดเกมรุกฝ่าวิกฤติโควิด เสริมทัพร้านกาแฟ อาริกาโตะ (Arigato) คู่เบเกอรี่ ชูจุดยืนแบรนด์กาแฟนำเข้าจากญี่ปุ่น ราคาไม่แพง เริ่มต้นแก้วละ 25-35 บาท รับตลาดกาแฟโตกว่า 60,000 ล้านบาท
Read more
มูลค่าตลาดกาแฟในประเทศไทย อยู่ที่กว่า 64,700 ล้านบาท แบ่งเป็นตลาดกาแฟในบ้าน 38,000 ล้านบาท และตลาดกาแฟนอกบ้าน 26,700 ล้านบาท ซึ่งมูลค่าตลาดกาแฟนอกบ้านโดยรวม เป็นมูลค่าธุรกิจร้านกาแฟกว่า 17,000 ล้านบาท
Read more
ในประเทศไทยมีแบรนด์ร้านกาแฟอยู่มากมายจนนับไม่ถ้วน ทั้งแบรนด์เล็ก แบรนด์ใหญ่ หากเจาะลึกลงไปในส่วนของร้านกาแฟพบว่าในปี 2562 มีมูลค่ากว่า 2 หมื่นล้านบาท คาดการณ์ว่าในปี 2564 ตลาดร้านกาแฟเมืองไทยจะมีมูลค่าสูงถึง 3 หมื่นล้านบาท
Read more
“เนสกาแฟ” โชว์ยอดขายกาแฟดื่มในบ้าน 8 เดือนแรกปี 63 โต 10.7% สวนทางตลาดกาแฟดื่มนอกบ้านยอดขายรวมลดลง 50% ภาพรวมมูลค่าตลาดกาแฟไทย 60,000 ล้านบาท (ดื่มในบ้าน 33,000 ล้านบาท ดื่มนอกบ้าน 27,000 ล้านบาท) เผยคนไทยดื่มเนสกาแฟ 20,000
Read more
ตลาดกาแฟ โดยเฉพาะกาแฟสดยังมีแนวโน้มการเติบโตต่อเนื่อง โดยปัจจัยหลัก ๆ มาจากขณะนี้อัตราการบริโภคกาแฟสดของคนไทยที่ยังต่ำเมื่อเทียบกับหลายประเทศ คือ มีอัตราการบริโภคโดยเฉลี่ยประมาณ 1.2 กิโลกรัมต่อคนต่อปี
Read more
ในที่สุด Luckin Coffee เชนร้านกาแฟ สัญชาติจีน คู่แข่งสำคัญของแบรนด์กาแฟยักษ์ใหญ่ของโลกอย่าง Starbucks ในประเทศจีน ได้ประกาศความสำเร็จขยายสาขาแซงหน้า Starbucks ไปแล้วเรียบร้อย
Read more
วัฒนธรรม การดื่มกาแฟ อยู่คู่กับมนุษยชาติมีมายาวนาน ไม่ว่าจะเปลี่ยนแปลงไปกี่ยุคสมัย “กาแฟ” ยังคงเป็น 1 ใน 3 ของเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกดื่มมากที่สุด รองจาก น้ำเปล่า และชา และเป็นพืชเศรษฐกิจของหลายประเทศทั่วโลก
Read more
หลายคนยกให้ร้านกาแฟเป็นธุรกิจปราบเซียน แม้ว่าตลาดกาแฟจะมีการเติบโตขึ้นเรื่อยๆ จากยุคแรกๆที่คุ้นหูเมื่อประมาณ 15-20 ปีก่อนกับบ้านไร่กาแฟต่อเนื่อง
Read more
ตลาดกาแฟไม่ได้ใหญ่แค่ในประเทศไทยแต่กาแฟคือเครื่องดื่มอันดับหนึ่งของคนทั้งโลก ตัวเลขน่าสนใจของแฟรนไชส์ในประเทศไทยที่มีกว่า 500 แบรนด์นั้นเป็นธุรกิจที่เกี่ยวกับกาแฟเกินกว่า 100 ราย
Read more
Starbucks ได้ชื่อว่าเป็น ธุรกิจกาแฟ ระดับพรีเมี่ยมที่ตีตลาดไปทั่วโลกนับรวมสาขาได้ไม่ต่ำกว่า 21,000 สาขาใน 62 ประเทศทั่วโลกอีกทั้ง Starbucks ยังมีแผนการตลาดที่จะขยายธุรกิจไปในประเทศที่มีศักยภาพนั้นก็รวมถึงประเทศจีนที่ว่ากันว่าการทำตลาดในประเทศนี้ค่อนข้างยากและมีอัตราความเสี่ยงสูง
Read more
