ก๋วยเตี๋ยวกระทุ่มแบน

อาหารคือ 1 ในปัจจัย 4 ที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต เทคนิคการขายที่จะทำให้มีลูกค้ามากขึ้น คือคุณภาพต้องสัมพันธ์กับราคา และบริการต้องดี ปัจจุบันมีแฟรนไชส์อาหารให้เลือกลงทุนจำนวนมากข้อดีของการลงทุนกับแฟรนไชส์คือไม่ต้องเริ่มต้นใหม่

หลักการซื้อแฟรนไชส์มาเปิดให้ประสบความสำเร็จ ผู้ซื้อแฟรนไชส์จะต้องทุ่มเททุกๆ สิ่ง ไม่ว่าเป็นร่างกาย จิตใจ และเวลา ให้กับธุรกิจแฟรนไชส์นั้นๆ อย่างเต็มที่ แต่เนื่องด้วยระบบแฟรนไชส์ที่เจ้าของแฟรนไชส์ได้สร้างเอาไว้

จากข้อมูล www.ThaiFranchiseCenter.com ลงทุนขายอาหาร สิ่งที่ต้องการคือกำไร แต่ปัญหาหนักใจของการซื้อแฟรนไชส์หลายคนไม่อยากเสียค่าส่วนแบ่งการตลาด ไม่อยากจ่ายค่าธรรมเนียมรายปี เพราะอยากให้ทุกบาททุกสตางค์กลายเป็นรายได้ของร้าน หวังจะมีกำไรจากการขายได้มากขึ้น

ปี 2564 คาดว่าตลาดอาหารจะเฟื่องฟูมาก แต่ใช่ว่าคนที่ลงทุนทุกคนจะประสบความสำเร็จได้ สิ่งสำคัญในการเปิดร้านอาหารต้องรู้จักการบริหารจัดการต้นทุนร้าน การบริหารวัตถุดิบ รู้จักการคำนวณต้นทุนต่อจานเพื่อกำหนดราคาขายที่ถูกต้อง