สุดยอดวิธีทำแพนเค้กแบบง่าย แบบนี้ก็ได้เหรอ!

สูตรและขั้นตอนวิธีการทำ แพนเค้กแบบง่าย คือร่อนแป้งเค้ก รวมกับผงฟูใส่ชามไว้ ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายพอละลาย  ค่อยๆใส่นม ตามด้วยน้ำมันพืช และวานิลลาคนให้เข้ากัน

Read more

อร่อยล้ำ! กำไรดี วิธีทำทาร์ตชีสเองแบบง่ายๆ

รวมครีมชีส เนยนิ่ม น้ำตาลทราย และโยเกิร์ต ตีด้วยตะกร้อมือ โดยตั้งบนความร้อนต่ำหรือบนอ่างน้ำร้อน (ที่ไม่ร้อนมากเกินไป) ที่ตีในเครื่องผสมความเร็วปานกลาง

Read more

ทำง่าย รวยง่าย ซาลาเปาหม่านโถวไส้หมูย่าง

ขั้นตอนและวิธีการทำ ซาลาเปาหม่านโถว ไส้หมูย่าง คือผสมแป้งบัวแดง กับยีสต์ และน้ำเข้าด้วยกัน นวดพอรวมตัวเป็นก้อน พักแป้งไว้ในภาชนะที่มีฝาปิด ประมาณ 30-50 นาทีหรือขึ้น 2 เท่า

Read more

กำไรเย็นฉ่ำ แบบไอติมแท่งชุ่มเนย ทำง่าย ต้องลอง!

ขนมปังไอติมแท่งชุ่มเนย ปอกเปลือกขนมปังด้านนอกออก และหั่นเป็นแท่งสี่เหลิ่ยม เสียบด้วยไม้เสียบลูกชิ้น ในลักษณะรูปแบบแท่งไอติม

Read more

เบเกอรี่สร้างรายได้ สูตรคัพเค้กคัสตาร์ด อร่อยมาก!

วิธีทำ ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงคัสตาร์ และผงฟู เข้าด้วยกันพักไว้ ในอ่างผสม ตีเนยสดอ่อนตัว และน้ำตาลทรายป่น ด้วยหัวตีใบไม้ความเร็วปานกลางจนเป็นครีม

Read more

แค่กลิ่นก็กินขาด กำไรง่ายๆด้วยการทำปลากะพงทอดกรอบราดพริก 3 รส

สูตรการทำ ปลากะพงทอดกรอบ ราดพริก 3 รส 

Read more

สูตรและวิธีการทำไข่เยี่ยวม้า

“ ไข่เยี่ยวม้า ” หรือ ไข่สำเภา คือ การแปรรูปไข่เพื่อการบริโภครูปแบบหนึ่งของคนจีนที่มีมาแต่โบราณกาล คนจีนเรียกว่า จี๋ไฮ่ โดยการใช้กรรมวิธีทำให้เป็นด่าง ถือว่าเป็นการถนอมอาหารรูปแบบหนึ่ง

Read more

สูตรและวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวผัดไทย

“ ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย ” หรือ “ผัดไทย” ชื่อนี้เชื่อว่าทุกคนต้องรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะเป็นอาหารยอดนิยมอย่างมาก ทั้งในหมู่ผู้บริโภคชาวไทยและชาวต่างชาติ ไม่ว่าอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งก็ต้องมีคนสั่งผัดไทยรับประทาน จึงไม่แปลกที่เกือบทุกร้านอาหารตามสั่ง รถเข็นริมถนนหนทาง ต้องมีเมนูก๋วยเตี๋ยวผัดไทยเขียนแปะเอาไว้ 

Read more

สูตรและวิธีการทำ ลูกชิ้นเต้าหู้

หลายคนอาจกินเป็นประจำสำหรับ “ ลูกชิ้นเต้าหู้ ” หรือลูกชิ้นแคะ ที่ใส่ไปกับเมนูก๋วยเตี๋ยว ซึ่งถือเป็นเมนูของชาวจีนแคะ จึงทำให้บางพื้นที่อาจหาซื้อกินยากหน่อยครับ

Read more

สูตรการทำลูกชิ้นปลาแฟนซี

“ ลูกชิ้นปลาแฟนซี ” เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ได้รับความนิยมของผู้บริโภค หาซื้อง่ายตามรถเข็น รถจักรยานยนต์พ่วง ตั้งโต๊ะขายตามตลาดนัดทั่วไป ส่วนใหญ่จะเสียบไม้ทอด มีสีสันสวยงาม รสชาติอร่อย นุ่ม ไม่เหนียว ด้วยส่วนผสมหลายอย่าง 

Read more