เป็นเรื่องธรรมดาเมื่อใกล้ถึง เทศกาลงานสำคัญ การทำธุรกิจก็ต้องมองหาช่องทางที่จะเพิ่มยอดขายให้กับสินค้าได้มากขึ้น วิธีที่ดีที่สุดคือใช้อารมณ์ของเทศกาลนั้นๆมาเป็นแคมเปญหลักในการทำตลาด โดยเฉพาะในเทศกาลวันแม่

ต้องยอมรับว่า “ ธุรกิจอาหาร ” เป็นธุรกิจที่มีผู้คนหันมาลงทุนมากที่สุด เพราะคิดว่าเป็นธุรกิจที่ไม่ยุ่งยาก โดยเฉพาะ “ร้านอาหาร” อาจกล่าวได้ว่าเป็นธุรกิจยอดนิยมของการลงทุนในทศวรรษนี้ อย่างไรก็ตาม จะพบว่าร้านอาหารที่เปิดกิจการมีจำนวนมากมายในแต่ละปีนั้น แต่เปิดไปสักพักกลับล้มหายตายจากออกจากวงจรธุรกิจไปอย่างรวดเร็ว