Mister Donut ญี่ปุ่น ไอเดียแจ๋ว! ออกชานมไข่มุกร้อน
ในวันที่สภาพอากาศเหน็บหนาวแน่นอนเลยล่ะว่า ใครๆก็ต่างพากันกินของร้อนๆมากกว่าของเย็นอยู่แล้วเป็นเรื่องธรรมดา เพราะนอกจากจะทำให้อุณหภูมิภายในร่างกายของเราอุ่นขึ้นด้วยแล้ว
ยังรู้สึกดีแบบสุดๆ ก็เหมือนกับประเทศไทยของเราที่เวลามีฝนตกก็อยากที่จะกลับบ้าน ดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆสักแก้ว แล้วนอนกลิ้งไปมายู่ตรงผ้าห่มจนหลับไป
ซี่งประเทศญี่ปุ่นเองก็เหมือนกัน เนื่องจากเป็นประเทศที่มีภูมิอากาศที่หนาวเย็น ยิ่งหน้าหนาวมือไม้แทบจะแข็งกันเลยทีเดียว ดังนั้นแล้ว Mister Donut จึงได้นำเสนอเมนูที่เหมาะกับสภาพอากาศแบบนี้อย่าง “ชานมไข่มุก” ที่ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมอยู่ในขณะนี้
แน่นอนเลยล่ะว่า ชานมไข่มุกนั้นเป็นที่นิยมในหมู่คนทั่วไปอยู่แล้ว โดยเฉพาะกับวัยรุ่นทั้งหลาย ซึ่งผู้คนส่วนใหญ่จะนิยมกินชานมไข่มุกกันแบบเย็นๆ แต่ในวันที่อากาศหนาวเหน็บแบบนี้ แน่นอนละว่า อาจจะไม่เป็นที่นิยมมากเท่าไหร่นัก
นอกจากอากาศจะเย็นจนมือแทบแข็งแล้ว ยังต้องมากินของเย็นๆอีก คงจะมีแต่คนส่วนน้อยเท่านั้นแหละที่ชอบกินของเย็นๆในอากาศเย็นๆแบบนี้ เพราะเล็งเห็นถึงจุดนั้นเอง จึงได้นำเสนอรสชาติชานมไข่มุกแบบใหม่ที่เหมาะสมกับสภาพอากาศแบบนี้
โดยจะมีด้วยกัน 2 รสชาติ นั่นก็คือ Royal Milk Tea และ Matcha Milk ซึ่งจะมีราคาตกอยู่ที่ประมาณ 496 เยน (ราคาอาจจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับร้านค้าที่จำหน่าย) ซึ่งจะอยู่ในรูปแบบของเครื่องดื่มอุ่นๆ แต่ถ้าใครชอบกินแบบเย็นๆมากกว่าล่ะก็ แน่นอนล่ะว่าทางร้านเองก็มีสินค้าให้บริการด้วยเหมือนกัน เรียกได้ว่ามีตั้งแต่แบบเย็นจนถึงแบบร้อนเลยทีเดียว
ผลิตภัณฑ์นี้ถูกออกแบบให้เป็นแก้วกระดาษที่กันความร้อน โดยจะมีรูปร่างและลักษณะเหมือนกับแก้วกาแฟร้อนๆที่ขายตามร้านสะดวกซื้อทั่วไปแบบสั่งกลับบ้าน ซึ่งตามปกติแล้วผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในรูปของเครื่องดื่มนั้น มักจะมาคู่กันกับการใช้หลอดในการดื่ม
แต่ทว่า ผลิตภัณฑ์ตัวใหม่นี้จะไม่มีหลอดมาให้คุณนะ แต่จะแทนที่ด้วยช้อนยาวที่เอาไว้ตักไข่มุกแทนที่จะใช้หลอดในการดื่มเหมือนทุกที จนดูราวกับว่าคุณกำลังกินของหวานแทนที่จะดื่มน้ำชาอยู่เลย
โดยคุณ Egawa Tasuku ผู้เขียนบทความนี้ก็ได้เขียนบล็อกขึ้นมากล่าวบรรยายถึงรสชาตินี้เอาไว้ว่า “ตัวของชานมไข่มุกเองก็อร่อยมาก แต่ที่ประทับใจที่สุดก็คือ ชานมไข่มุกที่ผสมเข้าด้วยกันกับชาเขียวร้อนๆซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของชนชาวญี่ปุ่น
อีกทั้งลักษณะของไข่มุกในชาเขียวนั้น จะมีสีเขียวราวกับอัญมณีส่องประกายอยู่วิบวับ ดูแล้วก็คล้ายคลึงกันกับองุ่นเขียวอยู่เหมือนกัน และมีรสชาติที่อบอวลละมุนลิ้นเข้าด้วยกันกับชาเขียวรสขมนิดๆ
และเนื่องจากไข่มุกนั้นได้รับอิทธิพลมาจากความร้อนในแก้ว จึงส่งผลให้ไข่มุกที่อยู่ในชาเขียวนั้นมีลักษณะที่นิ่มๆ ไม่แข็งเกินไป แต่จะเหนียวติดลิ้นมากกว่า ไม่เหมือนตอนที่กินชานมไข่มุกแบบเย็นๆเหมือนกับทุกที”
แต่ยังไงเขาก็คิดว่า เขาอยากให้ทาง Mister Donut ให้หลอดมามากกว่าช้อนตักอยู่ดี เพราะถ้าไม่อย่างนั้นแล้ว มันจะไปกองสุมรวมตัวกันอยู่ข้างล่าง แต่เพราะไม่เหมือนกับปกติทั่วไป โดยรวมแล้วก็เพลิดเพลินไปอีกแบบ
แน่นอนล่ะว่า ชาร้อน Boba ของ Mister Donut ก็ยังน่าประทับใจมากกว่า ชานมไข่มุกที่แทนที่ไข่มุกด้วยไข่ปลาอิคุระของคุณซาโต้ที่เคยกล่าวถึงไว้อย่างแน่นอน โดยคุณ Egawa Tasuku ผู้เขียนบทความนี้ก็ได้กล่าวเอาไว้ในตอนท้ายว่า
“หากต้องจำเป็นที่จะต้องเลือกว่า รสชาติแบบไหนอร่อยกว่ากัน สำหรับตัวเขาเองนั้นแน่นอนอยู่แล้วว่า เขาคงเลือกชานมไข่มุกสีเขียวมรกต ที่ผสมอยู่ในชาเขียวแน่นอน”
จะเห็นได้ว่า ในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ต่างๆ ผู้จัดจำหน่ายนอกจากจะต้องคำนึงถึงสภาพอากาศในแต่ละประเทศแล้ว ยังรวมไปถึงรสนิยมการกินและความชอบของคนที่อาศัยอยู่ในภูมิประเทศนั้นๆอีกด้วย เพื่อที่จะให้สินค้าของตนนั้นเป็นที่รู้จักทางด้านตลาด จึงอาจจะหาอะไรแปลกๆที่คาดไม่ถึงมาทำผลิตภัณฑ์ออกวางจำหน่ายก็ได้
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเคล็ดคลับทางการตลาดเลยก็ว่าได้ แต่จะว่าไปแล้ว หน้าฝนของประเทศไทยเราก็ดูเหมาะกันดีกับผลิตภัณฑ์นี้เหมือนกันนะ ลองจินตนาการถึงเครื่องดื่มอุ่นๆที่ไหลผ่านลำคอในช่วงเวลาวันที่ฝนตกและอากาศเหน็บหนาวแบบนี้ พร้อมกับมีกลิ่นไอความร้อนลอยอบอวลไปทั่วใบหน้าในขนาดที่สัมผัสกับอากาศเย็นๆแบบนี้ ดูแล้วก็น่าจะฟินไปอีกแบบนะ
รวมร้านแฟรนไชส์ชานมไข่มุก คลิก https://bit.ly/2QaZaAj
คุณผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise
อ่านบทความอื่นๆ จากไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ www.thaifranchisecenter.com/document
เลือกซื้อแฟรนไชส์ไทยขายดี เปิดร้าน www.thaifranchisecenter.com/directory/index.php
ที่มา
