Startup Basics

การจะทำซอสอาหารฝรั่งให้อร่อยต้องรู้จักทำน้ำสต๊อคให้ถูกต้องเสียก่อน น้ำสต๊อคหรือน้ำซุปนั้นไม่ใช่เพียงต้มโครงกระดูกไก่กับน้ำ ใส่เกลือ ใส่ผักพวกหัวไชเท้า หรือใบขึ้นฉ่าย รากผักชี แล้วจะได้ชื่อว่าเป็นน้ำซุปแบบบ้านเราทั่วๆ ไป

เงินลงทุน ประมาณ 12,000 บาท (ไม่รวมค่าเช่าและตกแต่งร้าน) (โต๊ะ-เก้าอี้ 5 ชุด ประมาณ 4,000 บาท ตู้กระจก 2,000 บาท เตาพร้อมถังแก๊ส 2,000 บาท เตาอั้งโล่ 5 ใบ

เงินลงทุน ทุนเบื้องต้น 850 (ค่าเตาย่าง) ทุนหมุนเวียน ประมาณ 1,500 บาท/วัน/400 ไม้

เงินลงทุน เป็นค่าอุปกรณ์ประมาณ 1,000 บาท ไข่เป็ดประมาณ 3 บาท/ฟอง (เงินลงทุนสำหรับไข่ และส่วนผสมต่างๆ ขึ้นอยู่กับประมาณไข่ที่จะซื้อ)

การปลูกและการปฏิบัติบำรุงรักษากล้วยไม้ปัจจัยตามธรรมชาติในการปลูกกล้วยไม้ การปลูกเลี้ยงกล้วยไม้สกุลต่าง ๆ ที่มีขนาดลำต้นใหญ่อาจทำได้ 2 แบบ คือ แบบแรกปลูกไว้กับต้นไม้ ควรปลูกกับต้นไม้มีชีวิตที่มีขนาดโตพอสมควรโดยใช้เชือก ตอกไม้ไผ่ ลวด หรือตะปูตอกยึดเหนือโคนต้นเล็กน้อย

เงินลงทุน ซื้ออุปกรณ์ เช่น เตาถ่าน หม้อ ประมาณ 300-500 บาท ส่วนโถแก้วที่ใช้หมัก ขวดแก้วบรรจุ และส่วนผสมต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับปริมาณที่จะทำว่ามากน้อยเพียงใด

การทำ “ไข่เค็ม” ถือได้ว่าเป็นการถนอมอาหารอีกอย่าง ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย นอกจากทำไว้รับประทานในครัวเรือนแล้ว ยังเป็นของฝาก และส่งขายตามร้านค้าทั่วไปได้อีกด้วย เพราะสามารถเก็บไว้ได้นาน ประหยัดและรวดเร็ว สามารถทำเป็นอาชีพเสริมสร้างได้อย่างเป็นกอบเป็นกำ การทำไข่เค็มไอโอดีนวิธีการที่ไม่ยุ่งยาก

เงินลงทุน  ประมาณ 8,000 บาท (รถเข็น 4,000 บาท เตาแก๊สพร้อมถัง 2,000 บาท ตู้กระจก 1,000 บาท)

เงินลงทุน ครั้งแรกประมาณ 20,000 บาท/ไร่/รุ่น (ค่าพันธุ์ปลาขนาด 3 – 5 เซนติเมตร ราคา 0.20 บาท/ตัว เครื่องสูบน้ำ ราคา 7,000 บาท ค่าปุ๋ย ราคา 8,000 บาท/ไร่/รุ่น)

เงินลงทุน ประมาณ 4,000 บาท ( รถเข็นราคาประมาณ 3,000 บาท)