BingsuBoy “แฟรนไชส์บิงซูมือถือ” บริหารงานง่าย ขายง่าย กินง่าย

ช่วง 2-3 ปีมานี้ถือว่ามาแรงสุดๆ สำหรับขนมหวานสไตล์เกาหลีอย่าง “บิงซู” ที่มีลักษณะเหมือนน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะ เพราะนอกจากหน้าตาที่ดูน่ากินแล้ว เนื้อบิงซูนมที่ฟูดังปุยนุ่น ละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมกับท้อปปิ้งที่มีให้เลือก ทั้งผลไม้และขนมต่างๆ นั้น ที่แตกต่างจากน้ำแข็งใสทั่วๆ ไปที่เราเคยกินมา ส่งผลให้ “บิงซู” ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ 

เมื่อตลาดและผู้บริโภคให้ความสนใจ จึงทำให้คนมองเห็นแนวโน้มการเติบโต หันมาเปิดร้านทำธุรกิจขาย “บิงซู” กันเป็นจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นร้านกาแฟและขนมหวาน ก็พร้อมใจกันเสิร์ฟเมนูเย็นฉ่ำบิงซูเป็นทางเลือกให้ลูกค้า

อย่างไรก็ตาม บิงซู มักเสิร์ฟในถ้วยขนาดใหญ่ จำเป็นต้องนั่งทานตามร้าน อีกทั้งราคาขายก็มักจะสูง และต้องแบ่งกันทานหลายๆ คน ซึ่งไม่สะดวกสำหรับกลุ่มลูกค้าที่ไม่มีเวลานั่งทาน หรือต้องการความสะดวกในการซื้อออกไปทานนอกร้าน

จึงไม่แปลกที่ BingsuBoy “แฟรนไชส์บิงซูมือถือ” หนึ่งในธุรกิจร้านขาย “บิงซู” เจ้าแรกของประเทศไทย ที่ได้สร้างความแตกต่างไปจากคู่แข่งขันในตลาด ด้วยการเสิร์ฟบิงซูในถ้วยรูปแบบใหม่ ถือง่าย ทานง่าย สะดวกสามารถเดินทานคนเดียวได้ และขายในราคาย่อมเยา ตกแต่งร้านที่สวยงาม เป็นบูทและรถเข็นรูปแบบทันสมัย ใช้งานง่าย เคลื่อนย้ายสะดวก พร้อมผลิตภัณฑ์ที่แปลก และหลากหลาย จึงเป็นที่มาของคอนเซ็ปต์ “บิงซูมือถือ” มีการออกแบบ

วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com ขอพาคุณไปทำความรู้จักกับ “แฟรนไชส์บิงซูมือถือ” ผ่านการพูดคุยสัมภาษณ์ผู้บริหารธุรกิจหนุ่มไฟแรงอย่าง “คุณฤกษ์วัส อินทะกนก” กรรมการผู้จัดการ บริษัท Fanshine Group จำกัด

จุดเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์บิงซูมือถือ

BingsuBoy

จริงๆ แล้วธุรกิจ “แฟรนไชส์บิงซูมือถือ” นั้น อยู่ภายใต้การดำเนินงานของบริษัท Fanshine Group จำกัด บริษัทดำเนินธุรกิจบริหารแฟรนไชส์ขนมและอาหาร อีกหลากหลายแบรนด์ ได้แก่

  • แฟรนไชส์เครื่องสำอาง
  • แฟรนไชส์ไอศกรีมโคน
  • แฟรนไชส์ไอติมผัด
  • แฟรนไชส์ไอศกรีม-ป๊อปคอร์น
  • แฟรนไชส์สายไหม+ป๊อปคอร์น
  • แฟรนไชส์ไชส์ป๊อปคอร์น

ถ้าหากนับจำนวนสาขาของธุรกิจแฟรนไชส์ทั้งหมดของบริษัทรวมกัน ก็ตกราวๆ 500 สาขาทั่วประเทศ  โดยในปี 2559 กระแสของ “บิงซู” มาแรงมากในเมืองไทย มีหลากหลายแบรนด์เกิดขึ้น แม้แต่ธุรกิจร้านกาแฟหรือร้านขายนมหวานเดิม ก็หันมาเสิร์ฟเมนู “บิงซู” เป็นทางเลือกให้ลูกค้าด้วย เรียกได้ว่าขายดิบขายดี

“คุณฤกษ์วัส” นักธุรกิจหนุ่มไฟแรงคนนี้ ก็เป็นอีกคนหนึ่งที่มองเห็นกระแส มองเห็นกลิ่นของ “บิงซู” ว่าจะมาแรงแน่ๆ ในเมืองไทย ประกอบกับบริษัท Fanshine Group จำกัด ที่เขาบริหารอยู่นั้น มีประสบการณ์ด้านการทำธุรกิจแฟรนไชส์มายาวนานมากกว่า 30 ปี มีธุรกิจแฟรนไชส์ที่บริหารอยู่ในมือถึง 7 แบรนด์ด้วยกัน เรียกได้ว่าเก๋ามากในเรื่องของแฟรนไชส์

บริษัท Fanshine Group จำกัด มีนโยบายที่จะสร้างธุรกิจ พัฒนาสินค้าใหม่ๆ ให้ออกมาอย่างต่อเนื่อง กล่าวคือ ไม่หยุดอยู่กับที่ ไม่หยุดอยู่แค่สินค้าที่มีอยู่ในมือของตัวเอง เมื่อกระแส “บิงซู” มาแรงในไทย “คุณฤกษ์วัส” ก็ไม่รีรอชักช้าที่จะจับมันมาอยู่ในชายคาของบริษัท Fanshine Group จำกัด และก็ตั้งธงเอาไว้ตั้งแต่แรกเลยว่า ธุรกิจนี้จะต้องทำเป็นแฟรนไชส์

เขาได้ทำการปรับปรุงเปลี่ยนแปลงรูปโฉมของ “บิงซู” ใหม่หมด พัฒนาสูตร รสชาติ บรรจุภัณฑ์ ภาชนะต่างๆ ขึ้นมาใหม่ เพื่อสร้างความแตกต่างไปจากคู่แข่งขันในตลาด ที่มีหลากหลายแบรนด์ ที่สำคัญได้มีการออกรูปแบบของร้านให้ดูสวยงาม มีเอกลักษณ์ สร้างความดึงดูดสายตาผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี

“คุณฤกษ์วัส” เล่าว่า หลังจากที่ทุกอย่างลงตัวหมด เขาได้ทดลองเปิดร้านบิงซูมือถือ แบบรถเข็น จำนวน 2 สาขาในตัวเมืองขอนแก่น ปรากฏว่าได้รับความนิยมจากผู้บริโภคจำนวนมาก

ผู้บริโภคมองว่าเป็นของใหม่ แปลก อร่อย แตกต่างจากที่อื่น ขณะที่ลูกค้าที่อยากซื้อแฟรนไชส์ไปลงทุน ก็มองว่าซื้อไปเปิดร้านแล้ว ขายได้ง่าย ราคาไม่แพง เป็นที่นิยมของผู้บริโภคแน่นอน เมื่อทดลองขายไปได้ 6 เดือน ก็เปิดเป็นแฟรนไชส์ ปัจจุบันขยายสาขาไปแล้วกว่า 80 สาขาทั่วประเทศ

จุดเด่นของ “แฟรนไชส์บิงซูมือถือ”

vv11

แฟรนไชส์บิงซูมือถือ นอกจากจะมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น แตกต่างจากคู่แข่ง ด้วยภาชนะที่ถือง่าย ทานง่าย สะดวกสามารถเดินทานคนเดียวได้ และขายในราคาย่อมเยา คุณภาพเนื้อบิงซูยังไม่ด้อยกว่าใคร

ขายราคาเริ่มต้น 79 บาท เน้นให้ลูกค้ากินง่าย สะดวก กินที่ไหนก็ได้ ไม่จำเป็นต้องเปิดตามห้าง แต่สามารถเปิดตามตลาดนัดก็ขายได้ ที่สำคัญขายง่าย ลูกค้าทุกเพศทุกวัยเข้าถึงได้ง่าย เพราะราคาไม่แพง กินคนเดียวก็ได้ ซื้อกลับบ้านได้เลย

“ช่วงแรกที่เปิดขายนั้น ขายบนรถเข็นข้างถนนเลย ปรากฏว่ามีคนมาซื้อเยอะมาก ต่อคิวยาวเหยียด และตอนนั้นไม่มีที่นั่งสำหรับลูกค้าด้วย ลูกค้าจอดรถเดินมาสั่ง นั่งรอบนรถได้เลย เราทำเสร็จยื่นให้แล้วเขาก็กินบนรถ ถือเป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างของแฟรนไชส์บิงซูมือถือ คนให้ความสนใจ เพราะเป็นของใหม่ บางคนอยากกินบิงซูแต่ไม่มีเวลาไปนั่งกิน ก็เลยหันมาซื้อบิงซูของเรา เพราะกินง่าย ถือง่าย กินที่ไหนก็ได้ ซื้อกินบนรถก็ได้”

นอกจากนี้ ธุรกิจแฟรนไชส์บิงซูมือถือ ภายใต้การบริหารของบริษัทฯ ยังมุ่งเน้นในการสร้างความแตกต่าง ทั้งด้านคุณภาพสินค้า ภาพลักษณ์ของร้านค้า และบรรจุภัณฑ์ โดยมีการออกแบบตกแต่งร้านที่แปลกใหม่ จำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่แตกต่าง อีกทั้งมีการพัฒนาและออกแบบผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างต่อเนื่อง

จากจุดแข็งดังกล่าว ทำให้ธุรกิจแฟรนไชส์สามารถเอาชนะคู่แข่ง และครองใจผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ผู้ที่สนใจซื้อแฟรนไชส์ของบริษัทฯ มีความเสี่ยงต่ำ มีอาชีพ และมีรายได้ที่มั่นคง ที่สำคัญสามารถขายตามตลาดนัดทั่วไปได้

บริหารงานง่าย ดูแลผู้ซื้อแฟรนไชส์อย่างใกล้ชิด

vv12

“คุณฤกษ์วัส” บอกว่า สำหรับผู้สนใจซื้อแฟรนไชส์ ทางบริษัทจะดูแลเหมือนครอบครัวในทุกๆ ด้าน แฟรนไชส์บิงซูมือถือ มุ่งเน้นการบริหารงานที่ง่าย และสร้างความสะดวกแก่เจ้าของสาขาแฟรนไชส์ โดยจำหน่ายสินค้าที่มีวัตถุดิบน้อยรายการ จัดส่งและเก็บรักษาง่าย ผงบิงซูสำเร็จรูปไม่ต้องแช่เย็น เก็บไว้ได้นานกว่า 6 เดือน ต้นทุนต่ำ ขายได้ราคาสูง กำไรดี

อีกทั้งรูปแบบการตกแต่งและเปิดร้าน มีทั้งเป็นบูทและรถเข็นจึงเคลื่อนที่ได้ง่านสะดวก และสามารถเพิ่มยอดขายจากการรับออกงานอีเว้นท์ต่างๆ ได้ ส่งผลให้ร้านสาขาแฟรนไชส์ทุกร้าน มียอดขายที่มั่นคง และเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ขณะเดียวกัน บริษัทฯ มีความชำนาญและดำเนินธุรกิจโรงงานผลิตสินค้าสแตนเลส เช่น รถเข็นขายสินค้า และอุปกรณ์เครื่องครัวสแตนเลสทุกชนิด นำเข้าผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และอาหาร รวมถึงผลิตและขายส่งวัตถุดิบอาหารต่างๆ มายาวนานมากกว่า 30 ปี จึงทำให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์ที่ตัดสินใจลงทุนเปิดสาขากับบริษัทฯ จะได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิด ทั้งด้านการบริหารในรูปแบบบริษัทที่มีความน่าเชื่อถือ การรับประกันดูแลอุปกรณ์ทุกชิ้นตลอดอายุการใช้งาน

ลูกค้าที่ซื้อแฟรนไชส์ยังได้ทั้งวัตถุดิบและอุปกรณ์ในราคาถูกกว่าท้องตลาด ลูกค้าแฟรนไชส์จะได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิดจากบริษัท มีทีมงานด้านต่างๆ คอยให้การสนับสนุนอยู่ตลอดเวลา

ที่สำคัญเพื่อการเติบโตของแฟรนไชส์อย่างมีคุณภาพ แข็งแกร่ง ในแต่ละพื้นที่ภายในรัศมี 1 กิโลเมตร บริษัทจะไม่อนุญาตให้เปิดร้านซ้ำกัน จะให้สิทธิแก่ผู้ซื้อแฟรนไชส์คนแรกในพื้นที่นั้นๆ ก่อน ในการขยายสาขาธุรกิจแฟรนไชส์ในพื้นที่ต่อไป

“ผู้ซื้อแฟรนไชส์บิงซูมือถือแต่ละสาขา จะได้รับการสอนทำบิงซูแบบตัวต่อตัว (ณ ร้านของลูกค้า หรือที่ศูนย์บางเขน กทม. และอ.เมืองขอนแก่น) สูตรการทำแบบละเอียด (ทั้งในรูปแบบคู่มือและคลิปวิดีโอสอน) ขายขาด (ไม่มีการเก็บค่าธรรมเนียมรายเดือน รายปี หรือเปอร์เซ็นต์จากยอดขาย) ไม่มีการกำหนดสั่งซื้อขั้นต่ำ (สามารถสั่งสินค้า/วัตถุดิบเท่าไหร่ก็ได้โดยส่งถึงที่ทั่วประเทศ) รวมถึงได้รับประกันดูแลอุปกรณ์ตลอดชีพ (ซ่อมฟรีค่าแรงตลอดชีพ)”

vv10

ขั้นตอนเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์

  1. แจ้งทำเลที่ต้องการเปิดสาขา
  2. รอทางบริษัทเช็คทำเลว่าสามารถเปิดสาขาได้หรือไม่
  3. หาทำเลผ่านการคัดเลือก โอนค่ามันจำ 2,000 เพื่อนัดวันเปิดสาขาภายใน 7 วัน หรือโอนค่าสินค้าเต็มจำนวน เพื่อรับสินค้าได้เลย

เรื่องการอบรม

  1. ลูกค้าเข้ามาเรียนวิธีการทำบิงซูมือที่ออฟฟิศของบริษัทฯ ที่กรุงเทพฯ บางเขน หรืออ.เมืองของแก่น
  2. ลูกค้าศึกษาขั้นตอนการทำโดยทางบริษัทฯ จะส่งลิงค์วิดีโอให้ลูกค้า และ
  3. ให้ทีมงานของบริษัทฯ เดินทางไปเปิดร้านให้ พร้อมสอนวิธีการทำบิงซูมือถือ โดยต้องเสียค่าทีมงาน 2,000 บาท และค่าเดินทางด้วย

หลังการเปิดร้าน ลูกค้าสามารถสั่งซื้อวัตถุดิบ-อุปกรณ์ทุกรายการกับทางบริษัท และบริษัทจะให้การดูแลในทุกๆ ด้าน เช่น ระบบการบริหารจัดการร้าน การซ่อมแซมเครื่องมือ-อุปกรณ์ การให้คำปรึกษาและออกแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ต่อเนื่อง

ทั้งหมดถือเป็นเรื่องราว ความเป็นมา จุดเริ่มต้น และการขยายธุรกิจของแฟรนไชส์บิงซูมือถือ ร้านขายบิงซูที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น แตกต่างจากคู่แข่ง ซึ่ง “คุณฤกษ์วัส” ก็ยังมองว่า เทรนด์ “บิงซู” ไม่ได้มาเร็วไปเร็ว ยังมีโอกาสเติบโตอีกมาก

อีกอย่างเมืองไทยเป็นเมืองร้อน คนชอบอะไรที่เย็นๆ เช่นเดียวกับธุรกิจน้ำแข็งไสธรรมดา ที่อยู่มานานหลาย 10 ปี “บิงซู” ก็น่าจะเป็นธุรกิจที่อยู่กับเราไปอีกนานหลาย 10 ปีเช่นกัน
“เราก็อยากจะเป็นเบอร์ 1 ด้านบิงซู เราจะไม่แข่งขันกับตลาดระดับบน ไม่แข่งขันกับร้านดังๆ ในห้างสรรพสินค้า แต่เราจะแข่งขันกับตลาดระดับกลางลงมาล่าง เพราะเราเป็นร้านที่มีจุดแข็งนอกห้าง และตามตลาดนัดทั่วไป”

vv7

สนใจลงทุนแฟรนไชส์ กรุณาติดต่อ คุณชาย

  • ที่อยู่ : 30/63 ถ.พหลโยธิน แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220
  • โทร.: 091-019-0001, 094-002-0600
  • อีเมล์: FanshineGroup@gmail.com
  • เว็บไซต์ : www.FanshineGroup.com
  • หรือคลิกดูข้อมูลแฟรนไชส์ : goo.gl/aEDSwK

ขอบคุณรูปภาพจาก : www.facebook.com/fanshinegroup

[Total: 26    Average: 2.8/5]
BingsuBoy “แฟรนไชส์บิงซูมือถือ” บริหารงานง่าย ขายง่าย กินง่าย written by aseanecon.montri average rating 2.8/5 - 26 user ratings

aseanecon.montri

นักเขียน ผู้คลุกคลีอยู่ในแวดวงข่าวสาร การค้า การลงทุน มีความสนใจเรื่องของธุรกิจเอสเอ็มอี และแฟรนไชส์

Main Sponsors

Happy Sponsors

- ขายส่งกลูต้าไธโอนแบบฉีด