5 ธุรกิจจัดเลี้ยงสุดเก๋ น่าสนใจใครเห็นก็ชอบ

การจะทำ ธุรกิจรับจัดเลี้ยง (Catering) ให้ประสบความสำเร็จได้นั้น ปัจจัยพื้นฐานสำคัญมีหลายอย่างแต่สิ่งหนึ่งที่ต้องทราบไว้คือลูกค้าทุกคนที่จัดงานต่างมุ่งหวังให้งานเลี้ยงของตัวเองออกมาดูดีเพอเฟคยิ่งเป็นที่จดจำและกล่าวถึงในวงกว้างได้มากแค่ไหนก็จะยิ่งสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้ามากขึ้นเท่านั้น

ด้วยเหตุนี้ธุรกิจรับจัดเลี้ยงต่างก็มีการงัดเอาไอเดียการจัดงานมาเป็นตัวนำเสนอให้กับลูกค้าได้มีทางเลือกในรูปแบบการจัดเลี้ยงที่เรียกว่าไม่ซ้ำแบบใคร

ซึ่งแน่นอนว่าทีมงานของธุรกิจจัดเลี้ยงนั้นๆต้องมีประสบการณ์และมีฝีมือในการจัดงานที่ดีเป็นอย่างยิ่งและ www.ThaiSMEsCenter.com ได้นำ 5 ธุรกิจรับจัดเลี้ยงที่มีดีไซน์เก๋ๆมาให้ทุกท่านได้ดูเป็นไกน์นำทางเผื่อใครอยากจัดงานหรืออยากมีธุรกิจแนวนี้จะได้เป็นไอเดียดีๆเอาไปต่อยอดในสิ่งที่ต้องการได้

1. Chormuang Wedding Planner Chiangmai

ธุรกิจรับจัดเลี้ยง

ภาพจาก goo.gl/nuJwnf

ช่อม่วง เวดดิ้งแพลนเนอร์ เชียงใหม่ เป็นอีกหนึ่งธุรกิจรับจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่และบริการงานแต่งงานครบวงจร ที่สามารถเนรมิตงานทุกอย่างให้เรียบร้อยทั้งการจัดสถานที่ ดูแลเรื่องอาหาร ลำดับพิธีการในงานเลี้ยง

และประสานงานต่างๆ ให้ทุกช่วงเวลาของความสุขเป็นไปอย่างราบรื่นแบบสบาย ๆ โดยไฮไลต์สำคัญของ Chormuang Wedding คือจะเน้นบรรยากาศของงานเป็นหลัก

โดยมีกลยุทธ์ ลูกเล่น (Greemmic) เก๋ๆ ด้วยไอเดียตกแต่งงานแบบปาร์ตี้ หรือ สไตล์กาดหมั้วตลาดล้านนา เพื่อเพิ่มความน่าสนใจให้กับงานและเหมาะสำหรับแขกทุกเพศทุกวัยได้เป็นอย่างดีทีเดียว

2. Mongkol Catering

t26

ภาพจาก goo.gl/oUcLZo

มงคล เคเทอร์ริ่ง นอกจากจะเป็นธุรกิจรับจัดเลี้ยงแล้วที่นี้ยังมีบริการให้คำปรึกษาทุกเรื่องด้านวางแผนการจัดงานและช่วยควบคุมค่าใช้จ่ายไม่ให้บานปลาย พร้อมเนรมิตให้ทุกงานเลี้ยงอิ่มอร่อยด้วยอาหารเลิศรส ให้ลูกค้าได้ลิ้มรสชาติอาหารที่ปรุงกันแบบสดใหม่และอบอวลไปด้วยความสุข

ด้วยทีมงานคุณภาพประสบการณ์กว่า 15 ปี ช่วยดูแลความเรียบร้อยตลอดงาน ตอบโจทย์ความต้องการทุกงานพิธี สร้างทุกบรรยากาศให้งานเป็นไปได้ตามจินตนาการตามที่ต้องการ

โดยผลงานการจัดของ Mongkol Catering จะเป็นการสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมด้วยธีมการจัดงานที่ดีไซน์อย่างเหนือชั้นจึงเป็นธุรกิจรับจัดเลี้ยงลำดับต้นๆของเมืองไทยที่คนพูดถึงกันมากที่สุด

3. Dee Catering

t27

ภาพจาก goo.gl/K4cGID

สำหรับใครที่ต้องการความแปลกใหม่ด้านการจัดเลี้ยงต้องที่นี่เท่านั้น เนื่องจากดี เคเทอริ่ง มีประสบการณ์ด้านการจัดเลี้ยงมายาวนานกว่าครึ่งศตวรรษเป็นธุรกิจจัดเลี้ยงที่เติบโตมาจากร้านอาหารดีพร้อม

จึงเป็นเครื่องยืนยันคุณภาพและรสชาติของอาหารได้อย่างมั่นใจ เป็นเสมือนผู้ช่วยในการทำให้งานเลี้ยงสมบูรณ์แบบที่สามารถสร้างสีสันให้งานเลี้ยง

ด้วยความโดดเด่นที่เน้นความเก๋ไกของเมนูสุดครีเอทที่ไม่สามารถหากันได้ง่ายๆ นอกจากความน่ารักสวยงามของเมนูต่างๆ แล้วเรื่องรสชาติยังเป็นเครื่องหมายการันตีอย่างดีให้กับ Dee Catering แห่งนี้ด้วย

4.Maguro Catering

t28

ภาพจาก goo.gl/uOrj48

ถือเป็นธุรกิจรับจัดเลี้ยงที่มีสไตล์เป็นของตัวเองเด่นชัด Maguro Catering เน้นรูปแบบการจัดในสไตล์เจแปน โดยมี“ซูชิ&ซาชิมิ” เป็นทีเด็ดของการจัดเลี้ยง

นอกจากนี้สิ่งที่ทำให้ Maguro ได้รับความนิยมอย่างมากก็มาจากวัตถุดิบที่เลือกสรรมานั้นเรียกว่าสดจากทะเลแบบคำต่อคำ และมีการนำเข้าวัตถุดิบชั้นนำเหล่านี้จากแหล่งค้าปลาที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่นอย่าง Tsukiji Market

ผสมผสานกับเทคนิคของพ่อครัวที่พิถีพิถันในด้านการปรุงดีไซน์อาหารแบบศิลปะร่วมสมัย ใครที่ใช้บริการจัดเลี้ยงของ Maguro เหมือนได้บินไปกินอาหารถึงประเทศญี่ปุ่นกันเลยทีเดียว

5. Pop Me Up

t29

ภาพจาก goo.gl/flS67z

เรียกว่าเอาเอกลักษณ์สำคัญของตัวเองมาตั้งเป็นชื่อธุรกิจที่พูดถึงก็รู้ทันทีว่าธุรกิจจัดเลี้ยงของ Pop Me Up นี้มีสีสันดึงดูดความน่าสนใจได้ดีเพียงใด เมนูไฮไลต์ของ Pop Me Up แตกต่างจากธุรกิจจัดเลี้ยงอื่นที่ส่วนใหญ่เน้นอาหารคาวแต่ Pop Me Up จะโดดเด่นในเรื่องขนมหวานที่ใครเห็นแล้วต้องอมยิ้มแบบมีความสุข

รวมถึงการมีเค้กป๊อบโฮมเมด ร้านแรกและร้านเดียวในเมืองไทย ที่ดีไซน์ขนมให้ออกมาเป็นลวดลายน่ารักนำมาเสียบไม้คล้ายอมยิ้ม อีกหนึ่งความสร้างสรรค์ที่นำศิลปะมาผสานรวมกับความเป็นขนมได้อย่างลงตัวสุดๆ

ความจริงธุรกิจรับจัดเลี้ยงเป็นอีกหนึ่งธุรกิจน่าลงทุนที่ปัจจุบันก็มีทั้งร้านอาหาร โรงแรม รีสอร์ทต่างๆ ก็ผันตัวเข้ามาร่วมแชร์ในธุรกิจประเภทนี้สำหรับใครก็ตามที่เป็นนักลงทุนมือใหม่และต้องการเข้าสู่ตลาดนี้ควรมองปัจจัยรอบด้านและการตลาดให้ดีเป็นพิเศษ

ข้อดีของธุรกิจนี้คือแม้คู่แข่งมากแต่ตลาดมีความต้องการสูงเพียงแต่ขอให้เป็นธุรกิจที่ดีมีคุณภาพ ยิ่งมีไอเดียสร้างสรรค์ทำตัวให้โดดเด่นได้มากเท่าไหร่โอกาสสำเร็จเห็นผลกำไรก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป

และสำหรับท่านใดที่มีกำลังมองหาธุรกิจจัดเลี้ยงที่น่าสนใจเรามีรวบรวมไว้หลากหลายรูปแบบตามที่ต้องการ ดูรายละเอียดเพิ่มเติม goo.gl/o0S7PL

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)

นักเขียน ผู้คลุกคลีอยู่ในแวดวงข่าวสาร การค้า การลงทุน มีความสนใจเรื่องของธุรกิจเอสเอ็มอี และแฟรนไช