ใครเป็นผู้เริ่มก่อตั้ง Starbucks

หากใครนึกถึงกาแฟ จะต้องนึกถึงร้าน Starbucks ก่อนเป็นอันดับแรก แบรนด์ของ Starbucks ถือเป็นแบรนด์ที่ประสบความสำเร็จที่สุดแบรนด์หนึ่งของโลก โดยประวัติความเป็นมาของร้านกาแฟชื่อดังนี้ มีความเป็นมาน่าสนใจที่ทุกคนอ่านแล้วจะต้องหลงใหลไปกับร้านกาแฟแบรนด์ดังแห่งนี้อย่างแน่นอน

ย้อนกลับไปเมื่อช่วงเดือนมีนาคม ปี 1971 ร้าน Starbucks มีการก่อตั้งครั้งแรกที่ซีแอตเทิล ร้าน Starbucks แห่งนี้เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในฐานะเป็นจุดเริ่มต้นของกาแฟ Starbucks

อย่างไรก็ดีเริ่มแรกร้านตั้งอยู่ที่ 2000 Western Avenue มาตั้งแต่ช่วงปี 1971-1976 ก่อนที่จะเคลื่อนก่อนที่ย้ายมายังตลาดที่ซีแอตเทิลจนกลายเป็นสถานที่สำคัญ

ตอนนี้ Starbucks ถือเป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งมาจากมิตรภาพดี ๆ ของคน 3 คนที่ได้พลิกโฉมร้านกาแฟก็คือ : Jerry Baldwin, Gordon Bowker และ Zev Siegel

Zev Siegl (ซ้าย) Jerry Baldwin (กลาง) และ Gordon Bowker (ขวา)
ภาพจาก bit.ly/33irZRW

ทั้งสามคนรู้จักกันตอนที่พวกเขาเป็นนักศึกษามหาวิทยาลัยซานฟรานซิโก สอดคล้องกับรายงานหลายแห่ง Baldwin กับ Bowker รู้จักกันมาตั้งแต่นักศึกษาชั้นปีที่สอง

โดยในขณะที่พวกเขากำลังเรียนชั้นปีที่สองนั้น พวกเขานอนหอพักร่วมกัน หลังจากนั้นในปี 1962 Siegel ได้แนะนำตัวเองกับทั้งสองคน เมื่อเขาได้ประชาสัมพันธ์ว่า เขากำลังมองหาผู้ร่วมเดินทางจากซานฟรานซิโกไปยังเมืองนิวยอร์ก

แล้วสินค้าขายดีที่ร้าน Starbucks นั้น มีอะไรบ้าง?

ภาพจาก bit.ly/3aNlh8P

หลายปีต่อมา ทั้งสามคนได้มาปักหลักอีกครั้งที่ซีแอตเทิล แม้พวกเขาประกอบอาชีพแตกต่างกันออกไป แต่พวกเขามีแนวคิดที่จะสร้างธุรกิจร่วมกัน

แนวคิดในการทำธุรกิจของพวกเขานั้น มีการรายงานว่า Bowker เป็นฝ่ายที่ทำการคิดค้นสูตรกาแฟที่ดี เขามุ่งหน้าไปที่แวนคูเวอร์ซึ่งเป็นที่เขาได้พบกับบริษัทที่ชื่อ “Murchie” หลังจากนั้นไม่นานเพื่อน ๆ ของเขาได้ทำการออเดอร์สินค้าดู

ต่อมาพวกเขาได้เริ่มก่อตั้งร้านกาแฟที่ “Emerald City”

Starbucks สาขาแรก
ภาพจาก bit.ly/2Qb7Ho6

ในช่วงเริ่มก่อตั้งใหม่ ๆ นั้น แต่ละคนได้ทำการรวบรวมเงินได้ทั้งหมด $1,500 แล้วทำการกู้ยืมเงินจากธนาคารอีก $5,000  ทั้ง Baldwin, Bowker และ Siegel เริ่มขายเมล็ดกาแฟที่มาจากบริษัทกาแฟจากรัฐแคลิฟอเนีย ก่อนที่พวกเขาเริ่มทำการคั่วกาแฟเอง

Howard Schultz
ภาพจาก bit.ly/2U1h2Qb

ในปี 1982 อดีตผู้บริหารบริษัทอย่าง Howard Schultz ได้กระโดดเข้ามาเป็นผู้อำนวยการค้าปลีกและทำการตลาดตามที่เว็บไซด์ Starbucks ได้อธิบายเอาไว้ ในปีเดียวกันร้าน Starbucks เริ่มเปิดเป็นร้านภัตตาคารและบาร์กาแฟ

ภาพจาก bit.ly/2TJvoWP

วันนี้ร้าน Starbucks ได้มีการกระจายสาขามากกว่า 31000 แห่งทั่วทุกมุมโลก ซึ่งถือเป็นร้านกาแฟที่น่าจดจำและทำให้ผู้คนเริ่มให้ความสนใจที่มาของร้านกาแฟที่ซีแอตเทิลพร้อมกับดูเหล่าบาริสต้าทำการชงกาแฟแบบดั้งเดิม ทุกวันนี้มันกลายเป็นสถานที่ที่ใช้สำหรับจัดงานแต่งงานและเป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงในการเยี่ยมชม

---

คุณผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise

ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ https://bit.ly/2QtafxJ
รับฟังบทความต่างๆ ผ่านทาง PodCast ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ https://soundcloud.com/thaifranchisecenter

ที่มา : www.foxbusiness.com

อ่านบทความเพิ่มเติม https://bit.ly/2Qu8Gj6