แจกฟรี! 10 เมนูไก่ จาก KFC อร่อยเด็ดเหมือนกินที่ร้าน

เฟซบุ๊ก KFC แจกสูตรเมนูอร่อยไก่ KFC! ทำง่ายสไตล์ไทยแลนเดอร์ ด้วยบักเก็ตรวมสุขถังเดียวอร่อยได้ไม่ซ้ำ ทำกินได้หลายมื้อ! โหลด cook book เก็บไว้อุ่นใจกว่า พร้อมแล้วสั่งไก่ ควงตะหลิว แล้วไปทำกันเลย! คลิก http://bit.ly/23MTchk10rcpPDF20 

สำหรับ 10 มนู มีดังนี้

1. ข้าวต้ม KFC วิงซ์แซ่บ

เมนูไก่

ส่วนผสม

  1. ไก่วิงซ์แซ่บ (เลาะกระดูกออก) 3 วิงซ์
  2. ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง
  3. น้ำซุปไก่ 2 ถ้วยตวง
  4. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกไทย (ตามชอบ)
  7. ผักชี ต้นหอมซอย
  8. แครอทหั่นเต๋า 30 กรัม (option)

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำซุปไก่จนเดือด เติมข้าวสวยลงไป ต้มต่ออีก 5 นาที พอให้ข้าวสวยนุ่ม
  2. ใส่ไก่วิงซ์แซ่บที่เลาะเอาแต่เนื้อ ลงในหม้อข้าวต้ม ต้มต่อ 2 นาที พอให้รสชาติของวิงซ์แซ่บผสมเข้ากับน้ำซุป
  3. ตักข้าวต้มใส่ถ้วย ปรุงรสตามชอบ เสิร์ฟพร้อมผักชี ต้นหอมซอย

2. ข้าวผัดกิมจิไก่กรอบ KFC Hot & Spicy

9

ส่วนผสม

  1. KFC ไก่กรอบ Hot & Spicy 1-2 ชิ้น
  2. ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง
  3. กิมจิ 1/2 ถ้วยตวง
  4. น้ำมันพืชเล็กน้อย
  5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  7. พริกไทย (ตามชอบ)
  8. ผักชี ต้นหอมซอย

วิธีทำ

  1. เติมน้ำมันลงในกระทะ ผัดข้าวสวยและกิมจิให้เข้ากัน
  2. ใส่ไก่กรอบ Hot & Spicy เลาะเอาแต่เนื้อผัดให้เข้ากัน
  3. ปรุงรสตามชอบ ใส่ผักชีต้นหอม พร้อมเสิร์ฟความอร่อย

 


3. ไก่ถังผู้พัน

8

ส่วนผสม

  1. KFC วิงซ์แซ่บ 3-4 ชิ้น
  2. ซอสพริก KFC 3-4 ซอง
  3. ซอสมะเขือเทศ KFC 3-4 ซอง
  4. น้ำจิ้มไก่ 3 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ใส่ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ และน้ำจิ้มไก่ ลงในกระทะ เคี่ยวจนเดือดแล้วปิดไฟ
  2. นำวิงซ์แซ่บใส่ลงกระทะ คลุกเคล้าซอสให้ทั่วชิ้นไก่
  3. ใส่พริกป่นลงไป แล้วคลุกให้เข้ากันอีกครั้ง

4. ข้าวอบไก่ทอดสูตรผู้พัน

7

ส่วนผสม

  1. ไก่ทอดสูตรผู้พัน (ไก่นุ่ม) 2 ชิ้น
  2. ข้าวสาร 2 ถ้วยตวง
  3. น้ำอุ่น 650 กรัม
  4. ซุปก้อนรสไก่ 1 ½ ก้อน
  5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  6. แครอทหั่นเต๋า 30 กรัม (option)

วิธีทำ

  1. ตวงข้าวสารลงในหม้อหุงข้าว
  2. ละลายคนอร์ก้อนด้วยน้ำอุ่น และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว จากนั้นเทลงหม้อหุงข้าว
  3. วางไก่ทอดสูตรผู้พันตามลงไป ปิดฝาแล้วกดหุงข้าว
  4. เมื่อข้าวสุก เอาไก่ทอดสูตรผู้พันออกมาฉีกให้เป็นชิ้นเล็กๆจากนั้นนำกลับไปคลุกเคล้ากับข้าวที่หุงสุกแล้วในหม้อหุงข้าว
  5. กดหุงอีกรอบ รอจนหม้อหุงข้าวดีด จะได้ข้าวอบไก่ทอดสูตรผู้พันที่แสนอร่อย

5. KFC พล่าไก่ทอด

6

ส่วนผสม

  1. KFC ไก่กรอบ H&S 1 – 2 ชิ้น
  2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ตะไคร้ซอย ½ ต้น
  7. หอมแดงซอย 4 หัว
  8. ใบมะกรูดซอย 3 ใบ
  9. พริกชี้ฟ้าแดงซอย 2 เม็ด
  10. พริกชี้ฟ้าเขียวซอย 2 เม็ด
  11. ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  1. ผสมน้ำยำ โดยใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊ป และน้ำพริกเผา ผสมให้เข้ากัน
  2. ใส่ไก่กรอบ Hot & Spicy ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆแล้ว จากนั้นใส่ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย ใบมะกรูดซอย และพริกชี้ฟ้าซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. ตักใส่จาน โรยด้วยใบสะระแหน่และพริกชี้ซอย

6. KFC แซนวิสโคลสลอว์

5

ส่วนผสม

  1. ไก่ทอดไม่มีกระดูก Smoky BBQ 1 ชิ้น
  2. KFC โคลสลอว์ 1 ถ้วย
  3. ขนมปังแซนวิช 2 แผ่น
  4. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  5. เชดด้าชีส 1 แผ่น (option)
  6. ผักอื่นๆ ตามชอบ

วิธีทำ

  1. นำไก่ทอดไม่มีกระดูก Smoky BBQ มาผ่าครึ่งตามแนวนอน เป็น 2 ชิ้น เตรียมไว้
  2. นำเชดด้าขีส แบ่งครึ่งเป็น2ชิ้น เตรียมไว้
  3. ทาเนยบนขนมปังแซนวิชให้ทั่วแผ่น
  4. ใส่ KFC โคลสลอว์ แล้วเกลี่ยให้ทั่ว
  5. ใส่ผักอื่นๆ ตามความชอบ
  6. ประกบขนมปังทั้ง 2 แผ่นเข้าด้วยกัน

7. KFC ไก่ไม่มีกระดูก Smoky BBQ อบชีส

4

ส่วนผสม

  1. KFC ไก่ไม่มีกระดูก Smoky BBQ 3 ชิ้น
  2. มอสซาเรลล่าชีส 1/2 ถ้วยตวง
  3. ครีมสดหรือนมสด 1 ถ้วยตวง
  4. หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
  5. เนย 1 ช้อนชา
  6. แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
  7. เบบี้แครอท 2 หัว (option)
  8. มะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ลูก (option)
  9. ผงปราปริก้า ¼ ช้อนโต๊ะ โรยหน้า (option)
  10. เนย 1 ช้อนชา (option)

วิธีทำ

  1. ตั้งทระทะให้ร้อน ใส่เนยลงไป รอจนเนยละลายทั่ว
  2. ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่แป้งสาลีลงไป ผัดจนแป้งสุก
  3. ใส่ครีมสดหรือนมสดลงไป ผัดให้เข้ากัน เมื่อส่วนผสมเดือดให้ปิดไฟ
  4. นำไปราดให้ทั่วบน KFC ไก่ไม่มีกระดูก Smoky BBQ
  5. โรยมอสซาเรลล่าชีสด้านบน
  6. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160-180 องศาเซลเซียส อบจนชีสละลาย (ประมาณ 3 นาที)
  7. นำจัดจาน เสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศเชอร์รี่ และเบเบี้เเครอทผัด โรยหน้าด้วยผงพริกปาปริก้า

8. สปาเก็ตตี้ขี้เมาสูตร KFC ใส่ไก่ป๊อบ

3

ส่วนผสม

  1. ไก่ป๊อบ KFC 4-5 ชิ้น
  2. เส้นสปาเก็ตตีต้มสุก 1 ถ้วย
  3. พริกขี้หนู (ทุบพอแตก) ปริมาณตามชอบ
  4. กระเทียมสับหยาบ 3-5 กลีบ
  5. ใบกะเพรา 1/2 ถ้วยตวง
  6. ผักตามชอบ เช่น แครอท ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อน กะหล่ำปลี หั่นชิ้นเล็ก ๆ
  7. เม็ดพริกไทยสด 2-3 ช่อ
  8. พริกชี้ฟ้า (หั่นเป็นเส้น) 1 เม็ด
  9. น้ำมันพืชเล็กน้อย (สำหรับผัด)
  10. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  11. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  12. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  13. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ พอสุกแล้วนำมาพักไว้
  2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ผัดพริกและกระเทียมให้พอหอม
  3. ใส่ไก่ป๊อป KFC และผักตามชอบที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน
  4. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุกลงไป ปรุงรสตามใจชอบ
  5. ใส่ใบกระเพรา เม็ดพริกไทยสด และพริกชี้ฟ้า ผัดให้เข้ากัน
  6. ตักใส่จากพร้อมเสิร์ฟ

9. มาม่ากะเพราไก่กรอบ KFC Hot & Spicy

2

ส่วนผสม

  1. KFC ไก่กรอบ Hot & Spicy 1-2 ชิ้น
  2. เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ลวกแล้ว 1 ถ้วยตวง
  3. ใบกะเพรา 1/2 ถ้วยตวง
  4. กระเทียมสับหยาบ 2-3 กลีบ
  5. น้ำมันพืชเล็กน้อย
  6. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  9. พริกแดง พริกเขียว (ตามชอบ)

วิธีทำ

  1. ลวกเส้นมาม่า ไม่ต้องสุกมาก แล้วนำมาพักไว้
  2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ผัดพริกและกระเทียมให้พอหอม
  3. นำเส้นมาม่าที่ลวกและไก่กรอบ Hot & Spicy ลงไปผัดให้เข้ากัน
  4. ปรุงรสตามชอบ จากนั้นใส่ใบกระเพราลงไปผัด จัดลงจานพร้อมเสิร์ฟ

10. KFC ทาร์ตไข่ ไอศกรีมคาราเมล

1

ส่วนผสม

  1. KFC ทาร์ตไข่ 1 ชิ้น
  2. ไอศกรีม 1 ลูก (รสชาติตามชอบ)
  3. วิปครีม
  4. ซอสคาราเมล
  5. ท้อปปิ้งอื่นๆ ตามชอบ

วิธีทำ

  1. นำ KFC ทาร์ตไข่มาหั่นแบ่งให้เป็น 4 ชิ้น จัดใส่จานให้สวยงาม
  2. ตักไอศกรีม วางลงบนทาร์ตไข่
  3. ใส่วิปครีม แล้วราดด้วยซอสคาราเมลให้ทั่ว (อาจโรยด้วยท้อปปิ้งอื่นๆ ตามชอบ)

ที่มา : เส้นทางเศรษฐีออนไลน์

 

อ้างอิงจาก https://bit.ly/301cu0c

กองบรรณาธิการเว็บไซต์

ยินดีสนับสนุน SMEs ไทยทุกแบรนด์ ที่ต้องการสร้างความเข้มแข็ง อยากเรียนรู้ พัฒนาธุรกิจ ส่งเสริมความเข้าใจในการตลาด มีความคิดสร้างสรรค์ แบ่งปันเพื่อสังคม ต่อยอดธุรกิจ ให้ประสบความสำเร็จในอนาคต