อร่อยแซ่บ เมนูทำเงิน ด้วยน้ำพริกหมูโคราช

อร่อยแซ่บ เมนูทำเงิน กับ สูตรวิธีการทำ น้ำพริกหมูโคราช เมนูอาหารไทยใครๆก็ทำได้ สามารถทำไว้ขายหรือรับประทานเอง ซึ่งขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก

ส่วนผสมน้ำพริกหมูโคราช

  • หมูสับ 4 ช้อนโต้ะ
  • หอมหัวแดง 4 หัว
  • กระเทียม 2 หัว
  • รากผักชี 2 ราก
  • ไข่เค็ม 1 ลูก
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกป่น 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกสด ไว้โรยหน้าตกแต่ง
  • ผักสด สำหรับทานกับน้ำพริก เช่น แตงกวา มะเขือ ผักกาด เป็นต้น

4

ภาพจาก bit.ly/2MYppct

วิธีทำน้ำพริกหมูโคราช

  • โขรกรากผักชี หอมแดง และกระเทียมให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
  • ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำหมูสับลงไปผัดกับ หอมแดง กระเทียม และรากผักชีบด
  • ปรุงรสด้วย พริกป่น น้ำตาล และน้ำปลา
  • ตกแต่งหน้าด้วยพริกสด
  • เสริฟน้ำพริกทานกับผักสดที่ต้องการได้เลยค่ะ

ขอบคุณข้อมูลจาก www.facebook.com/FoodAndBakery

 

อ้างอิงจาก https://bit.ly/2FuPS0S

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)

นักเขียน ผู้คลุกคลีอยู่ในแวดวงข่าวสาร การค้า การลงทุน มีความสนใจเรื่องของธุรกิจเอสเอ็มอี และแฟรนไช