#รีวิวหนังสือ วิธีขายของ ราคา 40 ล้านเยน ด้วยแก้วกาแฟ ราคา 400 เยน (400円のマグカップで4000万円のモノを売る方法)

สิ่งที่จะได้รับใน รีวิวหนังสือ วิธีขายของ ราคา 40 ล้านเยน ด้วยแก้วกาแฟ ราคา 400 เยน การทำธุรกิจ ความพยายามไม่ช่วยสร้างกำไร เมื่อมีระบบถึงจะสร้างกำไรได้ การมีโมเดลธุรกิจ และกลยุทธ์ที่ดีจะช่วยสร้างกำไร บริษัทที่สร้างกำไรได้ ต่างมีโมเดลธุรกิจที่ดี

รีวิวหนังสือ วิธีขายของ

7

เขียน : ทาคาอิ โยโกะ , Takai Yoko , 高井洋子
แปล : ภัทรวรรณ ศรประพันธ์
ราคา : 185 บาท
หน้า : 208 หน้า


บทที่ 1 ร้านคาเฟ่กับความทุกข์ทรามาน 3 อย่าง

6

  • ค่าเช่าที่แพง
  • ต้นทุนสูง
  • ลูกค้าหมุนเวียนน้อย

การด้อยค่าของสินค้าคงเหลือ (Stock Loss) เมนูเยอะ สั่งวัตถุดิบเยอะ เน่าเสีย ทิ้ง

เพิ่มกำไรด้วยการเพิ่มอัตราหมุนเวียนลูกค้า โดยใช้วิธีเอากำไรน้อย เพื่อเน้นปริมาณการขาย กำไรก็จะเพิ่มสูงขึ้น

ในอดีตสิ่งสำคัญการเพิ่มกำไร คือ

  • เพิ่มยอดขาย
  • ลดต้นทุน
  • ลดค่าใช้จ่าย

บทที่ 2 ระหว่างน้ำผึ้งกับอัญมณี สิ่งไหนสร้างกำไร

5

  • ร้านที่มีกำไร ล้วนมีระบบที่สร้างกำไรทั้งนั้น
  • ระบบที่ทำให้ลูกค้ามาอุดหนุนอย่างต่อเนื่อง
  • อย่างโมเดลธุรกิจ ที่มีระบบการสร้างกำไร

บทที่ 3 ระบบที่ทำให้ลูกค้าจ่ายเงินแบบไม่รู้ตัว

4

  • มีสินค้าหลายอย่างที่สมัครหรือทำสัญญาแล้ว
  • จะต้องจ่าเงินอย่างต่อเนื่องทุกเดือน

ต้องสร้างระบบที่ทำให้ลูกค้าซื้อสินค้าแบบระยะยาว

ฮัมปุไค เป็นการซื้อสินค้ารูปแบบหนึ่ง

  • ลูกค้า ต้องสมัครซื้อสินค้ากับทางร้าน
  • จากนั้นทางร้านก็จะส่งสินค้ามาให้ทุกเดือน
  • โดยสินค้าจะแตกต่างกันไปในแต่ละเดือน

การสร้างคอนเนคชั่นกับลูกค้ามีความสำคัญมาก


บทที่ 4 วิธีขายของราคา 40 ล้านเยน ด้วยแก้วมัคราคา 400 เยน

3

  • ใช้เหยื่อล่อชักจูงไปสู่สินค้าหลัก
  • สินค้าหลักถ้าไม่ใช่สินค้าราคาสูง
  • ก็ต้องเป็นสินค้าที่ซื้อต่อเนื่องได้
  • สร้างระบบที่ทำให้ได้พบลูกค้าบ่อยๆ
  • กำไรจากสินค้าที่ลูกค้าซื้ออย่างต่อเนื่อง
  • สูงกว่าสินค้าที่ลูกค้าซื้อแค่ครั้งเดียว

บทที่ 5 กลยุทธ์ในการใช้ประโยชน์จากลูกค้า

2

  • เมื่อลูกค้ามีความสุขก็จะช่วยทำประโยชน์ให้กับร้าน
  • เปลี่ยนลูกค้าเป็นลูกค้าประจำ เล่าเรื่องราวให้ลูกค้า
  • รู้สึกมีส่วนร่วม และอยากให้ความร่วมมือ
  • สื่อสารกับลูกค้าให้ชัดเจนว่าตั้งใจจะทำอะไร
  • รักษาความสัมพันธ์กับลูกค้าไว้อย่างต่อเนื่อง

บทที่ 6 วิธีเอาชนะของบริษัทขนาดเล็ก

1

  • อันดับแรก ต้องเชื่อตัวเองก่อน ถึงจะมีความมั่นใจในตัวเอง
  • ลงมือทำสร้างผลงาน

กลยุทธ์โดมิแนนต์ (Dominant Strategy) คือ การที่อยู่ในสถานะที่เหนือกว่า เช่น การมีจำนวนร้านมากอันดับหนึ่งของพื้นที่

  • สร้างความต่างเพื่อเอาชนะโดยที่ไม่ต้องสู้กับทางบริษัทใหญ่
  • สร้างความต่างด้านเป้าหมาย
  • สร้างความต่างด้านราคา

สร้างสายสัมพันธ์ ระหว่างบริษัทแม่กับร้านแฟรนไชส์

  • บริษัทแม่ของแฟรนไชส์จะต้องมี โนว์ฮาวในการประสบความสำเร็จ
  • ซึ่งช่วยในการสร้างกำไรได้ เช่น วิธีการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพดีเยี่ยม
  • มีโมเดลธุรกิจการสร้างกำไร
  • เป็นอันดับ 1 ในเรื่องอะไรสักอย่าง

 

รีวิวหนังสือ โดย คุณปิยาพัชร ปกครอง (ปาร์มี่)

อ้างอิงจาก https://bit.ly/3dB15tC